Nutrición de Lechones, Consideraciones Nutricionales y Digestivas
Publicado:7 de marzo de 2017
Gonzalo Villa Patiño, Director Técnico de Cerdos de Grupo Nutec, brindó la conferencia "Consideraciones Nutricionales y Digestivas para la Adecuada Alimentación de Lechones" en el Precongreso Organizado por Grupo Nutec, previo a AMVECAJ 2017.
Buenos dias una consulta una granja porcina que tiene cunas pero no cuenta con lechoneras para destete tiene problemas con los pesos porque se presenta mucho problema digestivo (diarrea) porque son destetados en corrales de concreto...Cual seria la recomendacion...
Muchas gracias a todos por sus opiniones, en cuanto a la pregunta relacionada a diarreas en destete mi recomendación mas que nutricional es de manejo, procura ofrecer el mayor confort a los lechones, temperatura adecuada, no humedad, y manejo de limpieza-desinfección óptimo en la sala. Si controla todos estos factores entonces un programa nutricional y de alimentación adecuados tienen que dar un gran resultado, si no lo controlas ni el mejor alimento dará el resultado esperado.
Ing. Pablo. Definitivamente estoy de acuerdo con lo que comenta el Dr. Villar. Debe de mejorar el ambiente del lechón, lo que implica elevar la temperatura, no tanto de la sala, sino en el área donde se concentran los lechones. La temperatura óptima en este sitio oscila entre los 28 y 30 grados, que es la temperatura a la cual el animal se encuentra termoestable. Al ya no consumir alimento en las mismas cantidades que lo hacia con la madre, el poder termogénico del alimento disminuye, por lo que le cuesta trabajo mantener una temperatura suficiente para no entrar en un estrés térmico. Esto implica, el uso de nutrientes y tejidos (principalmente músculo), para la generación de calor, y se traduce en pérdida de peso. Como respuesta fisiológica al frío, el animal elimina agua, para evitar tener que calentarla dentro del cuerpo, por lo que se presenta diarrea; la cual es inicialmente no infecciosa. Un punto importante a considerar, además de elevar la temperatura en el área del lechón, es evitar las corrientes de aire, lo que incluye el proveniente por el piso de la jaula; por este sitio se generan importantes corrientes de aire, que disminuyen la temperatura corporal del lechón. Como dice el Dr. Villar, el estímulo sobre el consumo de alimento al destete es de extrema importancia pues además de todas las funciones que se describen en la plática, el consumo de alimento genera calor y con ello, la capacidad de resistir mejor el medio ambiente.
de acuerdo .. lo que expone nuestro panelista anterior hay que tenerlo en cuenta, pero hay otros conceptos que jamas se deben pasar por alto: agua limpia y pura balanceada(hacer estudios de laboratorio y de dacuerdo a su composicion tratarla y adecuarla a la necesidad de sus cerdos,no descuidar el aporte del hierro inyectado o suministrado oralmente hasta la tierra amarilla lo aporta, y muy importante vacunar las cerdas con ecoli 15 a 20 dias antes de parir y el control de la temperatura estable para mi ha sido extraordinario no es tanto el problema tenerla bajita o alta ,el problema es estabilizarla ,le aseguro que , ahi solucionaremos muchos problemas.si en algo aporto ahi estamos.
Coincido con las opiniones de los panelistas. Solo agregaria que en zonas frias se debe controlar tambien la temperatura nocturna, ya que al no mantener la temperatura durante la noche los problemas apareceran de igual manera..
Estimados colegas.
Hay muchos comentarios ciertos y valiosos expuestos en la discusión. Mi aportación sería en ver el proceso del destete como un todo y no solo nutricional.
Antes del destete debemos usar la técnica creepfeeding, donde se ha demostrado que animales que hicieron esto, tienen mayor cantidad de visitas exitosas al comedero. Además debemos recordar que las enzimas de un lechón lactante son diferentes a un le honor recién destetados, razón por la cual debemos hacer que el lechón empiece a comer antes del destete. Otra parte importante es ofrecer un alimento de acuerdo al peso y no ir tratando de inventar ahorros económicos mal fundamentados que afectan al lechón.
Posteriormente debemos recibir al lechón en un lugar LAVADO Y DESINFECTADO perfectamente y con la temperatura adecuada.
El bebedero debe estar a la altura de la cruz del lechón y muy impostatnte UN COMEDERO Adecuado.
Como ya lo saben, ofrecer el alimento en poca calidad tildado y de manera frecuente, recordar que el lechón comía cada hora.
Y como apoyo al lechón recién destetados, recibirlos con electrolítico y si lo consideran pertinente con ácidos orgánicos o con una medicación acorde al PROGRAMA INTEGRAL DE CONTROL DE INFECCIONES, Cabe mencionar que debemos revisar que los antibióticos que tienen los preiniciadores No sean antagonicls al que pretendemos dar vía agua de bebida. Ta. Bien no olvidar que el cálculo de las Médicaciones debe ser en miligramos / kilogramos de peso vivo.
Espero que mis comentarios les aporten algo positivo para sus granjas
Por favor digame que antibiotico preventivo puedo dar en la elaboracion del pienso para crecimiento. Yo doy pienso de inicio desde los 7 dias de nacido y en el area de crecimiento doy poca comida a ellos por 3 dias con vitaminas para contrarrestar el stres post-destete.
Beun día sr Oscar Huerta estoy totalmente de acuerdo con su comentario y se deben de dar esas propuestas a todo productor de porcinos me gustaría saber con cuantas madres puedo empezar una explotacion porcicola
Hola, Que opina de la incorporacion de harina de algarroba en las primeras comidas de los lechones y destetados temprano?
Teniendo en cuenta las características químicas y dietéticas del algarrobo que lo sugieren como un ingrediente valioso en las dietas de animales?
Me han comentado que:
a) puede reemplazar elementos energéticos como la dextrosa, etc. Gracias al alto contenido de azúcar fácilmente digerible.
b) es bueno para el apetito y podría usarse para mejorar la apetencia de las masas ricas en ingredientes indeseables para los animales; como los antibioticos
c) tiene un efecto no diarreico y es un efecto muy importante en animales específicos como lechones y terneros destetados;
d) mejora la calidad de los pellets, y es rica en energía
Es un super-ingrediente? Encima con sabor a chocolate?
Gracias por tu valiosa opinion.
Saludos
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