Manejo ovicaprino: Tipo de comida, Razas y Heno

Sr vanderdys, quisiera preguntarle que tipo de ovino criollo tienen en Panamá y si lo ha usado en cruzas, o si por el contrario los trihíbrido que comenta los ha realizado con razas puras importadas.

Buenos Días amigos, Panamá es un país pequeño en donde que existen una cantidad reducida de Ovinos entre 15.000 y 18.000 ovejas en producción, la mayoría traída de otros países como Costa Rica y México, predomina el fenotipo Pelibuey Colorado, aunque existen algunas Blackbelly, sin embargo estos cruces que les mencione al principio provienen en su mayoría de ovinos importados de México de la raza Katahdin, Dorper y Pelibuey Blanco. A inicios del próximo año estaremos introduciendo las ovejas Hampshire. Respecto a la reproducción, compramos sementales y hembras de registro y hacemos utilización de técnicas como la inseminación artificial y los trasplantes de embriones para reproducir el hato de cría..................Saludos

Muy buenos los foros: En la practica todos hablamos de razas, es lo que nos han vendido, y nos han hecho creer tantas cosas en relación a estas, en todas las especies domesticas, han hecho desaparecer animales criollos excelentes, con una selección Natural de muchísimos años, adaptados a nuestras tierras, climas, enfermedades, enemigos naturales y a nuestro manejo. En cabras por dar un ejemplo, las criollas en casi todas las zonas, paren 2 veces por años y con mas de un cabrito por aparición, lógicamente con alguna dirección en la selección que debemos hacer nosotros, ej. eliminar animales improductivos sin compasión, traer machos de otros productores por la consanguinidad, etc. Muchas veces los animales introducidos son menos productivos en nuestra zona y ya no podemos volver atrás. En la producción, la alimentación y el manejo es el 75[percent] mas o menos, solo lo otro hacen las razas. El mundo a cambiado, tenemos que buscar la eficiencia con la mayor producción por unidad de superficie, generalmente el que tiene mas carga siempre gana mas dinero, hay que pensar en la intensificación en ves de ir derecho a las Razas :a) la suplementación del pastoreo o ramoneo con granos o subproductos en la época apropiada, b) la fertilización de praderas y aun de los campos naturales, y c)el manejo del alambrado eléctrico donde se pueda o realizar pastoreo rotativo aunque sea con pastor, son las bases. Hoy sacar leche, a cualquier especie, no es tan complicado como antes, pero si trae un mejor bienestar económico, a veces elaborando algún producto como queso, en la propia finca, sobre todo de los duros que resisten más en instalaciones más precarias. El mercado se lo va haciendo, si la carne magra es difícil vender y su campo o raza no le da, suplemente con granos días antes del peso de venta, y no deje que caminen mucho. Si el problema es el exceso de grasa, aumente el nº de animales o reduzca la superficie donde andan.Te:0543435422223/421447

HOLA A TODOS, MUY BUENOS LOS TEMAS TRATADOS, ESTOY COMENZANDO UN PROYECTO CON OVINOS EN SEMIESTABULACION Y QUIERO TENER UNA BUENA PRODUCCION EN CARNE, MIS PREGUNTAS SON: EN SISTEMA SEMIESTABULADO QUE PASTOS SE RECOMIENDAN PARA ENSILAR Y HENIFICAR, TAMBIEN QUIERO TENER UNA ORIENTACION EN EL SISTEMA DE TRASPLANTES DE EMBRIONES ME GUSTARIA ME RECOMENDARAN UNA PERSONA ESPECIALISTA EN EL PROCESO PARA UNA ASESORIA EN CAMPO YA QUE QUIERO COMENZAR EL NEGOCIO CON UNAS 800 HEMBRAS PUEDEN SER F1 O MEDIA SANGRE Y QUIERO IMPLANTAR EL TRASPLANTE DE EMBRIONES PARA SACAR ANIMALES CON MEJOR GENETICA, GRACIAS Y SALUDOS A TODOS

Personalmente gusto más del empleo del heno, por las razones expuestas. El forraje que no se deje henificar, por tener alto contenido de agua, como la caña, el pasto elefante, el guatemala etc hay que ensilarnos. Pero ambos productos bien elaboradas dan muy buenos resultados.

Un gusto leerlos, mucha información importante. Aunado a esto, desearía saber si alguien ha aplicado la alimentación de ovinos con Forraje Verde Hidróponico. Lo que he leído me causa dudas, debido a que algunos autores citan que este se debe de proporcionar no directamente después de la cosecha (de retirarlo de la charola), sino dejarlo un tiempo orear. Agradecería mucho el comentario que se sirvan dar. Saludos.

El uso de ensilaje de la variedad Cow Candy resulta un éxito en la alimentación de los ovinos y caprinos, solo necesitan de 3 a 5 libras al día según su estado productivo. El costo aquí en Panamá es de 0,02 $ la libra producida bajo el método de bolsas ensacadas con el uso de un dispositivo hidráulico que resulta en un proceso con un rendimiento de 1.3 ton./hora. La siembra esta alrededor de los $ 900 - 1000 por hectárea, incluyendo insumos y costos de la maquinaría agrícola. El costo de proceso de ensilaje es de US$ 895.00, incluyendo mano de obra. La aceptabilidad y valor nutricional es excelente consiguiendo valores de hasta 16 % de PC y rendimientos que van de los 30 -. 40 Ton. por hectárea, más bajos que los reportados en USA Texas, pero bastante rentables para nuestras condiciones. Se obtienen cinco cortes por hectárea por año. Es decir hasta más de 150 Ton. por Ha./año.

Encuentro muy completo el articulo de Pedro Alvaro Salazar Sánchez como asì tambien los comentarios de los foristas que se agregaron. Hace 5 meses hemos iniciamos un engorde de entre 400 y 500 cabras viejas con unos sòcios en la provincia de Mendoza/Argentina que hasta ahora estamos alimentando exclusivamente en pasturas de Alfalfa bajo riego, forraje que disponemos en abundancia. En un par de meses las pasturas se dejaràn "descansar" y se comenzarà a suministrar fardos de alfalfa en un corral. En esta etapa del proyecto me surgem las siguientes preguntas : 1) Me inquieta el hecho de no haber podido manejar las pasturas con alabrado electrico y controlar de esa forma el alimento suministrado (Kg de MV o de MS por dìa para poder evaluar el costo de engorde), ya que las cabras (provenientes de campos grandes en las montañas), no estàn habituadas al encierro y el alambre electrico no las detiene. Existe algùn diseño de alambrado electrico efectivo para animales de estas caracteristicas ?? 2) Siendo la Alfalta LA REINA DE LAS FORRAJERAS, es suficiente alimento para el engorde de las cabras, o es recomendable incorporar algùn otro producto a la dieta ?? Les agradecerè cualquier aporte sobre estos temas.

Estimado Señor Miguel Caride, respecto al problema con las cercas eléctricas que no controlan al rebaño de caprinos es preciso ir acostumbrándolas y colocar una cerca con más divisiones de alambre de metal, de esa forma no podrán cruzar de un lado a otro. El caso de alimentación de las cabras es preciso realizar una ración balanceada de acuerdo a los requerimientos nutricionales de las cabras según su estado productivo, es decir el nivel de producción, si estan gestando, con crías, la edad y el peso. El Heno de Alfalfa no es suficiente para alimentar a las cabras, ya que es un alimento de origen proteico que si no me equivoco esta sobre el 28 % de proteína. Es necesario incorporar alimentos energéticos como podrían ser la harina de maíz, harina la de sorgo y melaza. Una vez se disponga de estos componentes se debe pensar en incorporar minerales y sal a la ración para cubrir las necesidades de esos elementos en las cabras. Por ejemplo una ración podría ser: % proteina: aporte Proteína: Harina o heno de alfalfa: 30 Kg 28 8.40 Harina de maíz: 30 Kg 9 2.70 Harina de sorgo: 30 Kg 9 2.70 Melaza: 7 Kg 5 0.35 Sal: 1 Kg 0 0 Minerales: 2 Kg 0 0 Total Kg: 100 Total proteína: 14.15 % Esta ración tiene 14 % de proteína cruda y te serviría para cabras en producción, pero hay que averiguar los requerimientos en las tablas NRC y balancearla mejor amigo.............................

Sobre la práctica del hidropónico, me parece que tiene un contenido muy alto en agua. Además sale costoso por el material de semillas y por las mismas instalaciones. No tengo conocimiento de alguien que haya empezado con esto y lo mantenga por un buen trecho de tiempo. Casi todos arrancan con el mayor de los entusiasmos y a los pocos meses abandonan este sistema. Esto debe darnos qué pensar. Pero habrá colegas que tengan experiencia valiosa sobre este tema.

Estimado William, gracias por tu respuesta (y me gustò lo de "amigo...."). Estas cabras que estamos engordando, permanecieron toda su vida en la montaña, en campos muy extensos, y no conocen cercos. Como la permanencia en nuestro establecimiento es de no mas de 45-50 dìas, no llegan a acostumbrarse al encierro y arremetn contra los alambrados. Evidentemnte tendremos que seguir buscando un diseño con mas hilos de alambre y varillas mas juntas, hasta encontrar la combinaciòn que resulte efectiva. Con relaciòn a la alimentaciòn, estas son cabras de refugo, que se venden por no haber quedado preñadas o por estar viejas para mantener una nueva gestaciòn. Nosotros las compramos para mejorar su estado corporal y echarle unos kilos adicionales y luego venderlas para consumo. Voy a buscar esas tablas NRC y ver de que se trata pues no las comozco. Seguramente obtendrè informaciòn ùtil. Atts saludos Miguel.

Miguel. estoy en E.R. pero conozco algo de cabras y de climas secos,una cabra en engorde necesita mas energía que proteina. Los granos(maíz, sorgo, trigo, avena,etc) y algunos subproductos que uds pueden tener allí,son necesarios para apurar económicamente el engorde de tus cabras. Si me envías cuales y sus precios, podemos tratar de colaborar. El tema del eléctrico: siempre encendido(la cabra lo escucha cuando no funciona) y con buena masa a tierra mojada, puedes intercambiar un alambre negativo entre medio de los otros hilos. Mejorar el alambre tradicional con el agregado de un hilo eléctrico a 15 cm. del piso pero a 25 de los postres (siempre intentan pasar por abajo). Se comienza a arreglar cuando des alguna suplementación del pastoreo 2 o3 veces/dia, a la misma hora y lugar,sin perros ni ruidos y tratándolas bien. Usando PEQUEÑOS potreros con varios hilos y si es posible con algún pastor que les de una vuelta y descubra cuales son las que pasan el alambre primero. Con un alambre de 5 metros atado a las astas,cada vez que saltan se acordaran, y/o encierre y eliminación del contacto con las demas.03435-422223 cel 492223.

Que tal Mario, graciaspor tus comentarios. Estamos alimentando exclusivamnte con alfalfa porque es el alimeno que tenmos. Es practicamnte gratis. Ya està sembrada. Por supuesto que se puede cortar, dejar secar, enfrdar, guardar los fardos en un galpon hasta venderlos, despues cobrarlos , etc. etc. Preferimos que las cabras se ocupen de hacer todo ese trabajo convirtiendo el pasto en carne. Por eso considero importante "medir" el consumo utilizando el alambrado electrico. Vamos a probar con el alambre a 15 cm del suelo. Igualmente estamos a la busqueda de subproductos baratos para suplementar. Pese a que vivo en Buenos Aires, viajo seguido a Entre Rios (Concepciòn del Uruguay, Gualeguay, San Josè). En que ciudad vivis ??. Saludos

Miguel: Estoy en Nogoya el corte y pastoreo directo en el campo cada 4 a 6 dias,mejora el engorde y el manejo de la aa. Si no les das algo seco,o grano, lo trataran de buscar afuera. de 100 a300gs.por cabeza y por dia de algun grano, colocado en comederos, que pueden ser de plastlllera o plástico,sobre el piso, o con costura al costado, por donde pasan 2 alambres a 40cm. de altura, y un electrica arriba y al medio para que no pasen x arriba. Otro es sacando uno de los alambres fijos y que coman del otro lado, servirá para amansarlas, en no mas de 20 dias.- El electrica que mejora al alambre tradicional, puede hacerse con pequeñas barillas perforadas con una manguera adentro para que sirva de aislador o con hierro del 4´2 o de 6 de 70cm doblados en V que se prenden de los postes. atte Mario

señores del foro solo tengo una pregunta en realidad funciona el sistema de hidrocultivo de forraje, en el caso de la reduccion de los costos?

Bueno: La region donde me encuentro esta muy muy serca de la region ovi-cultura por excelencia del centro de mi pais (Tulancingo de Bravo , Hidalgo), yo soy de México y les puede confirmar que solo con orden y con mucho esmero podran obtener rebaños productivos, no es necesario cambiar tan de tajo la calidad genica con la que cuentan los rebaños, seria mejor llevar el orden en cuanto registros productivos, este es el punto que puede detonar la calidad de sus razas, es verdad que las razas no pueden ni deben contener todos los factores productivos altos, de lo contrario donde entraria el valor hibrido y todas sus ventajas, pero si apartir del mejoramiento genetico con base a los registros se puede identificar las cualidades productivas en las que hay problemas y tratar de subsanarlas con la incursión de una raza que cubra ese defit, los forajes son y seran siempre tema de discución, pero por favor entiendan la alimentación esta muy influenciada por la zona, la altitud, y el producto a obtener, los tropicos cuentan con gran cantidad de forraje, y los animales estan acostumbrados a ingerir grandes cantidades del mismo para poder equilibrar el consumo de ms, esto es una gran ventaja que reportan en comparación con animales que estan acostumbrados a comer poco pero nutritivo, los animales del tropico son mas rudos y rusticos, ventajas que en la granjas del norte del continente se estan perdiendo en post de la productividad, asi que no desprecien lo que tienen mejor cuidenlo y mejorenlo qe por mucho pueden ser altamente producivos los ovicapri-cultores del tropico.

En el caso de la hidroponia se debe producir abono orgánico sugerimos utilizar un biodigestor con el estiércol de animales y los desperdicios vegetales y ademas producir con lumbricultura. El digestor por cada tonelada de produce 500 kilos solidos y 1500 litros liquido que utilizaras en la hidroponia reduciendo significativamente los costos. complementar con abono mineral pero dejarlo fermentar y luego llevar a ph optimo para eses cultivo.

hola soy criador de cabras,tengo nubian y boer queria saber si las estoy alimentando bien, las largo a una avena 3 hs a la manaña y 3 hs a la tarde y una ves al dia le doy 300gramos de maiz en grano las cabras estan con la cria,muchas gracias

Estimado Daniel: Los mas indicados para decirle si sus animales estan bien alimentados son ellos mismos! Responda estas preguntas: Si ordeña sus cabras, Que cantidad le producen?, cuantas pariciones tiene por año y cuantos cabritos/cabra?, cual es la ganancia de peso de sus cabritos?, A que edad esta preñando a sus cabritonas?, cual es su porcentaje de mortalidad en cabritos y adultos? Revise los standares de las razas con las que esta trabajando y compare con los suyos o con los de los criadores de su region. Eso le dira si su sistema funciona. Saludos.