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Engorde con pollinaza y melaza únicamente

Publicado: 14 de febrero de 2005
Por: José María Tijerino

Estimados amigos: Quiero saber si es posible engordar novillos con Pollinaza y Melaza (miel de caña de azúcar) únicamente, es decir, sin darles ningún otro alimento. Los incrementos de peso obtenidos serían muy útiles para sacar mis costos. Cualquier comentario será muy agradecido. Saludos,

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Andrew Torres
25 de enero de 2015
Saludos a todos! Amigo Edy Gamboa: Le entiendo que se debe dejar fermentar la Gallinaza 4-6 meses no? Como lo hace y por que tanto tiempo??? También, la mezcla alimenticia debe llevar 20 % de Gallinaza, cuanto de los otros componentes??? Melaza, Maiz, Soya y Pasto. Mil gracias,
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M.C. Fernando R. Feuchter A.
Universidad Autónoma Chapingo
26 de enero de 2015
Para William Reynoso, Wilder Ortiz, Fidel Ruiz, Noel Hernández y FORISTAS participantes Hay un artículo en la web para calcular el nivel máximo de Nitrógeno No Proteico a partir de UREA en base a la formulación de la dieta. El método te permite calcular también otras fuentes de NNP. * Uso Correcto de la Urea en la Alimentación del Ganado* . Paso a paso te guía el ejemplo. /-_ Para LUIS FELIPE J HERNÁNDEZ ADAM. La sugerencia de proporcionar Humus de Lombriz en al dieta animal NO ES DESCABELLADA, pero no es para POBLAR el rumen con bacterias y protozoarios adicionales que contribuyan en la fermentación y digestión de las fibras y conversión de nitrógeno en proteína celular. El humus contiene NNP y minerales que pueden ser aprovechados por los rumiantes. NO ESPERES MEJORES RESULTADOS QUE ESO.
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manuel de jesus tapia castillo
27 de enero de 2015
lo que debe hacer es balancear la ración e base a los contenidos proteicos y energéticos , de acuerdo a sus necesidades, lo puede hacer por el método de pearson , si no lo sabe, lo puede aprender fácilmente en Internet es muy sencillo
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M.C. Fernando R. Feuchter A.
Universidad Autónoma Chapingo
27 de enero de 2015
SE DICE QUE PARA SER UN BUEN AGRICULTOR SE NECESITAN LLEVAR A LA PRACTICA 100 LECCIONES. Cada lección lleva un ciclo de cultivo. Entonces la única manera de aprender esas 100 lecciones EN ESTA VIDA es de manera colectiva. Reportes de investigación, Conferencias, Dias demostrativos, intercambio de experiencias. YO CREO QUE EL FORO PUEDE APORTAR LAS 100 LECCIONES. Jose María Tijerina inicio en el 2005 y el foro sigue avanzando. Contamos con opiniones diversas. Quienes se oponen rotundamente al uso de excretas, otros precavidos observando las reglamentaciones de cada pais, los economistas buscando reducir el costo de produccion, analistas pensando decidir su uso o descartarlo, vanguardistas que por anos lo han utilizado e innovadores de tecnología que sobrellevan las adversidades. EL USO DE GALLINAZA (huevo de postura) DATA DE 1970 EN ENGORDAS ESTABULADAS DE 5,000 CABEZAS. Sus productos son carne CLASIFICADA que se ofrece en los restaurantes de zonas turísticas de 5 estrellas. (Sonora, México) Cierto que su exceso y mal empleo pueden causar baja en la tasa de fertilidad de las vacas reproductoras . Cierto que económicamente es mejor su uso en la alimentacion animal que como fertilizante y mejorador de suelos. Cierto que mal empleada y putrefacta puede aportar sabor a la leche (lo mismo que cualquier alimento podrido). Cierto que su exceso puede causar falta de oxígeno. Cierto que la excreta contiene bacterias y hongos (no necesariamente dañinos para bovinos). Cierto que su control de calidad y uniformidad del producto es variable. LA EXCRETA BIEN EMPLEADA ES UN INSUMO VIABLE PARA LA ALIMENTACION ANIMAL Y UNA ALTERNATIVA ADICIONAL PARA REDUCIR COSTOS DE PRODUCCION.
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Giovany Jose Niño Hernandez
27 de enero de 2015
EXPLÍCAME COMO ESO DOS PRODUCTO MELAZA Y POLLINAZA SIN METER MINERALES UN BANCO PROTEICO PASTOREO O UTILIZA ESO DOS PRODUCTO COMO SUPLEMENTO SIN METER DESPARASITANTE Y VITAMINAS
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M.C. Fernando R. Feuchter A.
Universidad Autónoma Chapingo
27 de enero de 2015
NO TODA LA EXCRETA ES APTA PARA USARSE EN LA ALIMENACIÓN ANIMAL. Hay que cribar y eliminar impurezas, plumas, basuras y animales muertos. Un compañero del foro explicaba con anterioridad que para reducir los riesgos de enfermedades era necesario hacer COMPOSTA de la cama de pollo de engorda. Esto es básicamente hacer un silo. Se apilan 2 o más metros de excretas, se tapan bien para lograr una fermentación anaeróbica (sin aire). La cama debe estar húmeda (20%) no mojada (30% de humedad). Si el producto es muy polvoso se le puede agregar agua con una manguera. La composta sube la temperatura a 40°Celsius y destruye poblaciones bacterianas. Se requiere al menos de 3 semanas de incubación o compostaje. Se destapa, enfría y a los días se remueve el producto para poder usarlo en la alimentación del ganado. Otra forma es agregarlo al silo forrajero mezclándolo en parte de 30% cama con 70% de silo forrajero. Se tapa anaeróbicamente para propiciar la fermentación láctica y que el pH baje a 4.5 de acides. También se le pueden agregar uno de los siguientes ácidos asperjados directamente al excremento: acético, propiónico y fosfórico, pudiendo ser vinagre uno de ellos. Si hay dudas de la calidad se puede añadir a la dieta un coccidiostato. NO DARLO A VACAS EN ORDEÑA PARA CONSUMO HUMANO, OVINOS. Suplementar la dieta con vitaminas, sal iodada, fósforo si es necesario. Si es necesario máximas medidas no DARLO 20 DÍAS ANTES DEL SACRIFICIO. EL USO ADECUADO DE EXCRETAS ES SEGURO, SANO, ECONÓMICO, PRÁCTICO Y una mediad inteligente de reducir costos.
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Luis Perez Preciado
28 de enero de 2015
en este paiz todo es mierda y corrupcion iva mex
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Perez Cruz Eden
29 de enero de 2015
Respetable su opinión, promueva el no uso de pollinasa en su gremio, en asociaciones de ganaderos y pequeños productores. Con todo respecto que se merese. Este tema siempre a generado polémica no solo en este foro, si no en otros medios y lo seguirá atravez de los años, a favor o en contra. Para algunos trabajar la pollinasa les es muy irritante el olor. Aquí lo importante es el uso responsable de la pollinasa. Y lo injusto es la crítica a las instituciones académicas por este tema, olvidando que ha aportado mucho en herramientas y métodos para hacer mas eficiente la producción ganadera, de la cual dueños y trabajadores nos beneficiamos.
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Oscar Fernandez Urquidi
29 de enero de 2015
Nosotros acá en Chihuahua hemos usado por más de 20 años la Pollinaza, tanto al libre consumo como agregada a una ración para suplementar tanto toros, vacas o becerros y nos ha dado excelentes resultados, sobre todo para vacas y toros prepararlos para su etapa reproductiva. La Pollinaza tiene un 25% de proteína y la combinamos con maíz rolado y semilla de algodón. La combinación con melaza deberá ser muy buena lo difícil es el manejo al revolver, si no esta revuelta quizá sea mejor
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Luis Perez Preciado
29 de enero de 2015
miren no se molesten mierda es mierda dijo un gringo en unas platicas y que bueno que enchihuahua les dan p no volver a conprar carne de chihuahua cuanto les dan a los de salubridad iva mec y luego sierran rastros
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M.C. Fernando R. Feuchter A.
Universidad Autónoma Chapingo
29 de enero de 2015
Puedo leer con agrado las opiniones que se OPONEN al uso de excrementos en la alimentación animal. Su objetividad de ver las cosas me DAN otra forma de pensar y analizar. Me permiten formarme. (La tuya NO Luis Pérez Preciado). Pero si la de Jacinto Álvarez Ramírez, Fidel Ruiz C., René Solís, Ubaldo Ibarra, César Augusto Moreno M MVZ Manuel de Jesús Tapia C. Jesús R. Yescas y otros. Muy respetable sus comentarios. TAMBIÉN LOS INVITO A REVISAR LOS COMENTARIOS PASADOS DE ESTE FORO. José Mario Tijerina empezó en el año 2005 y podemos aprender de lo que está escrito y de sus experiencias. Hay profesionistas y productores experimentados que APORTAN sus conocimientos. Eduardo Avendaño R, Roberto Carranza D., Luis Yagual de la Rosa, MVZ Jesús E. Robles M, Ing. Mario Toledo P. Dr. José L. Borquez, M.C. Larginio Castro, Dr. Oscar Lozano A., David Calderón M. Estoy a sus ordenes en correo feuchter57@yahoo.com con fines académicos e intercambio de información técnica,
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Giovany Jose Niño Hernandez
29 de enero de 2015
la melaza produce energía la pollinaza produce nitrogeno ademas del nitrogeno que mas produce dame un analice bromatologico del producto
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Claudio Guarin Calle
29 de enero de 2015
ES POSIBLE LA ALIMENTACION DE RUMIANTES CON POLLINAZA PUES CONTIENE NUTRIENTES NECESARIOS PARA LOS ANIMALES. SE DEBE REALIZAR UN TRATAMIENTO PARA ELIMINAR POSIBLES PATOGENOS. LA POLLINAZA DEBE VENIR DE EXPLOTACIONES AVICOLAS CON UN BUEN MANEJO SANITARIO Y DE BIOSEGURIDAD.
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Claudio Guarin Calle
29 de enero de 2015
ADEMAS LA MELAZA APORTA LAS CALORIAS O ENERGIA QUE REQUIRE LOS RUMIANTES.
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Edgar Carvajal
30 de enero de 2015
Definitivamente es indudable que sirve, es producto de la imaginacion de un estudioso que se preocupo como muchos por el aprovechamiento de tantos subproductos que se pueden utilizar. En mi caso yo la utilizo seca donde la compro me la venden molida y la mezclo con harina de arroz, no huele absolutamente a nada y a mis vacas les gusta mucho unicamente les doy una racion al dia de 1 kg por animal el resto es pastoreo la leche no tiene ningun sabor diferente. Quisiera saber que examen le puedo hacer para saber exactamente su composicion tanto quimica como biologica. Gracias
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oscar ruben gamboa perez
30 de enero de 2015
yo he observado detalladamente sus comentarios yo difiero ya que habalndo de energia hidrogeno si nuestro hato esta estabulado enserrado como desahogar esa energia el hato debe tener una rotacion continua y este aprovechando esa energia ese nitrogeno platicando especificamente de bovinos leche de traspatio y por supuesto en grandes establos el estres no ayuda a la salud del hato su entorno y trato es de un continuo mal manejo saludos
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M.C. Fernando R. Feuchter A.
Universidad Autónoma Chapingo
30 de enero de 2015
Busco enfocar el comentario del Ing. Oscar R. Gamboa P si él se refiere al Nitrógeno que se volatiza por la humedad que reciben las excretas en los corrales del estable lechero. El ganado respira ese Nitrógeno N2. El aire atmosférico está compuesto por 80% (mas-menos) Nitrógeno (si mal no recuerdo 3ro primaria). En cierto momento y en lugares específicos el GAS N2 sí es irritante para los animales estabulados. Si no es así, por favor nos aclaras tu comentario. AQUÍ EN ENGORMIX hay otro foro denominado Toxicidad de la Pollinaza en la Alimentación de Bovinos.
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oscar ruben gamboa perez
30 de enero de 2015
si no es asi una disculpa y si es de 3 ero de primaria otra disculpa m.c parece que efectivamente ha en contrado usted la aclaracion meterce a un corral implica ensusiarse y tener precaucion para no tener un accidente espero que en este caso por eso encontramos abortos verdad mc espero ser respetuoso en este comentario y no se haiga molestado saludos y bueno ay que engordar con pollinaza y melaza suerte y a la proxima. m-c cada dia se aprende algo nuevo y mas en tercer grado gracias.
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M.C. Fernando R. Feuchter A.
Universidad Autónoma Chapingo
30 de enero de 2015
Ing. Gamboa Mi comentario de 3ro de primaria es para recordar de memoria la cifra de la composición del aire. Buscando en internet veo que es de N 78%. O 21% , CO2 y otros elementos el resto 0.04%. Disculpa mi falta de asertividad para escribir. Entiendo tu comentario DE TRABAJO. No necesitas disculparte conmigo. Fue error de redacción. En lo personal no trabajo LECHERÍA. Pero investigo forrajes para lecheros y tengo contacto con los productores.
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oscar ruben gamboa perez
30 de enero de 2015
no se se preocupe m.c gracias lo intrepete en una forma negativa se que estos comentarios en la cuestion tecnica los entiendo y nos fortalecen para una mejor resultado positivo por la cual trabajamos y en lo personal es mi pasion trabajar con bovinos leche y le agradecere me ponga en contacto con algun productor saludos m.c
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