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Manejo de Pastoreo

Manejo de Pastoreo en Sistemas de Producción de Carne Bovina

Publicado: 15 de agosto de 2011
Resumen
Las praderas permanentes son principalmente utilizadas en pastoreo. Los principales métodos de pastoreo utilizados en los sistemas de producción bovina de carne intensiva, son el pastoreo rotativo y en franjas. No obstante, también se utilizan otros métodos de pastoreo, como el continuo, el cual es más frecuente en los sistemas productivos más extensivos ...
Temas relacionados:
Autores:
Rolando Demanet
Universidad de la Frontera - Chile
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Roso Rondon
16 de agosto de 2011
muy buen articulo,pero deberiamos contar com lo principal para obtener buenos resultados.el agua.roso rondon desde anzoategui -venezuala
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Rodrigo Orozco
16 de agosto de 2011
saludos foristas desde colombia cuando tenemos dos partes tan importantes como son la tierra y el agua debemos enfocarnos que vamos ha producir y como lo vamos ha producir ha mi consepto debemos de tener biem clara con unas tablas muy sencillas que son tabla 1 QUE SUELOS TENGO Y QUE PUEDEO PRODUCIR HAY TABLA 1 QUE ANIMALES NESECITO Y QUE REQUERIMIENTOS NESECITO PARA ELLOS TABLA 3 QUE ALIMENTO NESECITO PARA QUE AL FINAL QUE PRODUCTO OBTENDRE PARA EL COMERCIO PÓR TODO LO ANTERIOR ESTOS FOROS TENEMOS QUE TENERLOS EN CUENTA PERO LO MAS IMPORTANTE ES CON QUE RECURSOS CONTAMOS Por lo anterior garcias
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Martin Antonio Ibarra Hinojosa
Universidad Autónoma de Tamaulipas - Mexico
17 de agosto de 2011
El uso adecuado de los recursos forrajeros, siempre será un tema actual, pues mientras más productores estén convencidos que es importante dejar un remanente de forraje en la pradera para su siguiente recuperación. En cuanto al tema les quiero comentar que cualquier estimador de la producción de forraje será bueno y de preferencia aquellos que sean prácticos que nos den la posibilidad de tomar decisiones a corto plazo. Algo importante será conocer lo más posible nuestras praderas y tener identificadas sus áreas con objeto de tomar mejores decisiones. Finalmente recordar que no todos los años ni todas las temporadas del año se produce lo mismo y debemos de estar cocientes que no siempre la pradera tiene la misma capacidad de sostenimiento y en consecuencia no siempre soporta el mismo número de animales. Saludos y celebro que se toque este tema.
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Leydi Santistevan
17 de agosto de 2011
exelente informacion, lo que no comparto es un comentario donde asume que el animal consume el 10º/. de su peso vivo. cuando en realidad he realizados varios calculos y poniendo en practicas los resultados son muy dies........
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Juan Agustin Orozco Davila
18 de agosto de 2011
Es importante todo en el foro, porque se aprende mucho, y en relación al comentario acerca del 10% del peso vivo, es para el consumo de agua, y no para el total de MS en la ración a suministrar
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Mario Villegas
18 de agosto de 2011
saludos.. mi inquietud o falta de conocimiento es, sobre si el pasto humidicola, es bueno para la produccion de leche.
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Rimsky Rettally
18 de agosto de 2011
Sr. Villegas El pasto humidicola es un pasto que se adapta muy bien a suelo pobres, con una acidez alta y concentración de aluminio alto. Soporta algo de humedad y tamnién crece muy bien en àreas de topografìa quebrada por su tipo de crecimiento de forma rastrera. Su valor nutritivo es bajo en comparación con otros paso mejorados pero podrìa utilizarlo con suplementación proteica. Generalmente no se recomienda para la producción de leche. Es importante realizar un anáilisis de suelo para poder determinar entre otros factores como esta la fertilidad del suelo y toamndo en consideración la topografía del lugar, clima, actividad economica y recursos económicos ademas del análisis poder encontrar si asi lo requiere el pasto adecuado a su finca.
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Juan Zilli
19 de agosto de 2011
Está bueno el informe. Yo realizo producción intensiva de vacunos en recría con pastoreo en franja en raigras y encierro nocturno en corral con suplementación con silo de planta entera de sorgo y maíz y anda bien. El tema del agua que se mencionó es bien importante. El problema son los días de lluvia que es problemático para el pastoreo (se estropea muchas plantas) y también para el corral (los animales sufren el cambió de rutina si resolvemos no largar al pastoreo, aunque aumentemos el suplemento; aquí una alternativa son los fardos de moha). La única pequeña diferencia con lo planteado es que creo que la asignación de alimento debe ser bastante más de 2,5%, quizá 4%, para lograr tener los animales siempre "llenos", y lograr un residuo de raigras que tenga rápida recuperación. saludos. Dr. Juan Angel Zilli. Tacuarembó, Uruguay
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John Duran
20 de agosto de 2011
Felicitaciones ingeniero Rolando Demanet, este tema es de vital importancia para los sistemas de producción de nuestros hatos. En nuestro país y especialmente en los climas con altas temperaturas, los pastoreos extensivos están evolucionando hacia modelos de semiestabulación y onfinamiento, que exigen la explotación como base forrajera de los pastos de corte. En Colombia, la investigación ha permitido generar, para los diferentes pisos térmicos, niveles de recomendación para especies forrajeras de corte tanto de las gramíneas como de las leguminosas y especies de otras familias tánicas que han impactado en los sistemas de producción ganadera. No obstante, la evaluación y selección de materiales forrajeros mejorados para su introducción a nuevas áreas ganaderas debe ser una actividad importante y permanente, con el fin de probar especies promisorias que contribuyan al desarrollo de las empresas ganaderas. Este trabajo requiere de un proceso largo y riguroso de investigación para que los nuevos materiales recomendados cumplan a cabalidad con los atributos y características deseables para el beneficio de una mayor eficiencia en los sistemas de producción.
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Luis Valverde Garcia
12 de septiembre de 2011
En relación a este tema, les animo a echarle un vistazo al Pastoreo Racional de Voisin, y las cuatros leyes sobre las que se fundamenta. De su lectura se desprende que este sistema de rotación, siempre con disponibilidad de agua, no puede tener falla en un sistema de engorde extensivo dirigido, además de ser sorprendentemente lógico.
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Marcelo Gianoli
10 de agosto de 2014
Excelente articulo, claro y preciso.
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Jorge Alfonso Neira Monje
16 de agosto de 2014
Felicito al colega Rolando Demanet, profesional de reconocido prestigio en nuestro medio, docente, asesor, e investigador de larga data, por su artículo sobre manejo de praderas, especialmente en lo referente a tipos de pastoreo y su importancia como recurso de menor costo en la alimentación animal, y sería paradigmático, que muchos países del cono sur adoptasen dicha tecnología para obtener una mayor productividad y rentabillidad en el rubro pecuario (kg de leche, carne , lana/ha). En Chile, tenemos muchos desafíos, y uno de ellos es aprovechar la pradera con pastoreo intensivo (en franjas), con uso del cerco eléctrico de alto poder, para superar la realidad actual de utilizar la pradera como recurso alimenticio o componente de la dieta que no sobrepasa el 50 %, y que en N.Z. supera el 80 %, por su bajo costo (tercera parte de un suplemento, y 6 veces menos que el concentrado). Existen las condiciones edafoclimáticas, el respaldo técnico suficiente, y recursos, que aunque escasos pueden utilizarse eficientemente, corregir las condiciones de fertilidad (P y acidéz suelo principalmente), desarrollar un sistema de rotación de cultivos adecuada y propender a establecer las praderas permanentes (ballica perenne y trébol blanco), que mediante un manejo racional, el agricultor pueda aprovechar el potencial de estas especies pratenses perennes (sus puntos de crecimiento o meristemas), y que la persistencia o duración de la pradera aludida supere los 20 años, y que es perfectamente factible. Si el estado, hiciera un esfuerzo innovador, de dotar de riego tecnificado (por aspersión para praderas en el periodo critico estival) a la zona ganadera del sur de Chile (Región del Bio-Bio, Araucanía, Los Rìos y Los Lagos), con acopio de millones de metros cúbicos agua en la misma cordillera de Los Andes, que anualmente vemos pasar hacia el Océano Pacífico, sin darle un uso adecuado (centrales de pasada para producir energía adicionalmente); sin dudas, asociado al manejo comentado, se podría perfectamente cuadruplicar la existencia animal (bovina y ovina) actual. Atte. Jorge Neira Monje Ingeniero Agrónomo. M. Sc. Región de La Araucanía. CHILE
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Simon Restrepo Ruiz
12 de mayo de 2015
Buen dia, me gustaria saber donde puedo encontrar mayor informacion sobre el plato medidor forrajero y sus ecuaciones segun pastos de climas tropicales, mi correo es simonrestreporuiz92@gmail.com Agradeceria cualquier tipo de ayuda relacionada con este tema.
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