13 de agosto de 2008
A todos mis colegas Veterinarios que me dieron una respuesta, a todos los profesionales Agrícolas afines a nuestra profesión, sinceramente quiero darles las gracias por todas las respuestas encontradas con la pregunta que puse sobre este prestigioso portal Engormix.com, SOBRE AUMENTO DE LA PRODUCCION DE 400 LITROS A 1000 LITROS.
Sinceramente a todos muchísimas gracias.
Permítame volver aclarar algunos puntos entre los cuales parece que muchos profesionales no llegaron a entender o yo no me supe explicar:
1.- un saco de maíz molido son 100 libras de maíz, para nosotros un saco son 100 libras. Un Galón son 3.7 Litros
2.- El Afrecho de arroz es un subproducto del arroz, o sea el Afrecho no es más que un polvillo que queda del arroz, cuando lo están limpiando y envasando en las Factorías de arroz. Muchos ganaderos lo utilizan para dárselo a los animales para abaratar un poco la alimentación, debido al alto costo de los insumos y los alimentos, por tanto los ganaderos tienen que buscar alternativas.
3.- La Soda Cáustica como Buffer, cuando señalo como Buffer no es mas que un neutralizador de los pH del rumen para evitar una acides o un timpanismo en los animales.
4.- La cantidad de esta sopa que se le hecha por animal, vuelvo y repito, cuando los animales llegan al ordeño, hay un comedero de cemento a todo lo largo del ordeño, los animales entran en las colleras para ordeñarse, y se llenan los comederos, es ab limitum, se termino de ordeñar ese grupo, vuelve otro grupo de vacas vuelven y echan mas de ese alimento. El ordeño es manual, y con muy poca desinfección, muy poca Mastitis, muy pocas enfermedades, cuando se terminan de ordeñar los animales, los pezones no se sellan, como debería ser, todo lo contrario, se envían para los potreros. Es una finca que sale de los parámetros de lo que uno esta acostumbrado a ver y asistir.
5.- Los animales NO están numerados, la alimentación anterior era y es pastoreo y del alimento que venden las fabricas de alimentos, pero este es muy costoso y el ganadero, propietario de sus animales, buscando alternativas formulo esto y este es el resultado.
Son 50 animales que están en ordeño y en la finca hay unos 150 a 170 animales en total incluyendo los becerros
6.- Son animales de muy baja calidad genética, mestizos cruzados de Holstein y mestizos cruzados de otra raza, con una producción anterior que no llegaba a 10 litros por animal, por eso es que realice esta pregunta. Como puedo darme cuenta del aumento de la producción de leche: Por la cantidad de litros de leche que hoy se están vendiendo y antes no.
7.- El sistema de manejo de la finca, es muy pobre por no decir otra cosa, además la zona es muy húmeda, bastante lodo alrededor del ordeño, en el área donde están los animales, no se puede prácticamente caminar y más cuando llueve, la mayor parte del área del ordeño es de tierra, y muy poco cemento. El pasto que tiene la finca es hierba de pangola y San Ramón.
8.- Quiero que comprendan que yo no estoy hablando de una ganadería especializada, es un ganado que tiene muy baja genética es un ganadero específicamente que hizo esta formula de alimento, los cuales ustedes todos leyeron y vieron los componentes, y ha obtenido estos resultados, y yo de una manera muy personal les estoy preguntando el porque de esto simple y llanamente.
NO puedo aportar mas datos porque mas datos yo no tengo sobre esa finca a la cual voy una vez al mes, debido a que la distancia es de alrededor de uno 300 kilómetros, bastante retirado desde mi área de trabajo.
Vuelvo y les reitero mi área NO es la Nutrición sino la Reproducción, porque mucho de los foristas me respondieron de forma que yo NO me atrevería a contestarle, y hasta inclusive creyendo que lo que yo deseaba era poner este portal de burla, o poner de burla hasta mi propia persona hablando mentiras y para mi es todo lo contrario, me considero una persona bastante Profesional, y bastante responsable que a nadie le quepa la menor duda al respecto, y el que no este convencido pues que haga lo que esta haciendo el ganadero desde hace uno 6 meses, y vea.
Cualquier inquietud o cualquier otro aclarando pueden enviarme sus preguntas a través de Engormix.com el cual estoy presto a contestarle.
Lo que realmente me da pena es que el mismo ganadero, el cual es Medico Humano dedicado a la Cardiología, y es miembro de este portal, no haya tenido la cortesía de contestar las preguntas que a mi se me formulan, siendo el primero que leyó el articulo.
A todos, absolutamente a todos, con mi más alta estima y respecto de Ustedes.
Dr. Carlos Danilo Blanco Saleme.
Medico Veterinario