Trastornos de la Alimentación

Debo felicitar a los autores de tan interesante artículo, pero creo importante además enfatizar, que, la parte nutricional juega un papel importante para prevenir la mayoría de estos transtornos La razón principal para el desencadenamiento de estos transtornos metabólicos, radica en la alimentación y nutrición de la vaca lechera. Así, a través del tiempo se ha ido forzando a la vaca a comer más concentrado cada vez, cuando naturalmente debería su alimentación basarse en forraje de calidad ( tamaño de corte en promedio no superando una pulgada de longitud y con contenido de materia seca de 30[percent] en promedio seria bueno ) con la suplementación de concentrado, dependiendo del nivel productivo , etapa de producción y condición corporal Forraje de calidad, nivel de fibra de calidad, balance energético – proteico en la suplementación, adición de buffers ( bicarbonato, sesquicarbonato de sodio), probióticos ( levaduras ) vitaminas y minerales. Van a ayudar a equilibrar la ración en beneficio de la vaca productora. Ya se habla mucho actualmente de la relación anión catión en el pre y post parto. El trabajo minucioso del monitoreo de la condición corporal es otro aspecto a trabajar en el hato (las vacas deben parir no sobrecondicionadas, punto de partida de estos problemas). Finalmente tener en cuenta algunas de estas prácticas de manejo nos ayudarán a evitar recurrir a tantos fármacos una vez ocurrido algunos de los transtornos metabólicos y tratamientos individuales que son más costosos y honerosos. ( es mejor prevenir ). Saludos

Hola a todos los productores que ingresan diariamente a esta pagina para dar sus sugerencias e inquietudes, soy un pequeño productor CAPRINO de Venezuela me estoy iniciando en este negocio y me gustaria que me dieran recomendaciones para iniciar este negocio de produccion de un buen queso Caprino y los cuidados necesarios para el ganado: tipo de pasto, vitaminas, alimentos entre otros que me sirban para obtener exelente produccion gracias a todos.

Exelente articulo creo que gran parte de estos problemas metabolicos se evitarian con un buen manejo en el hato, con la elaboracion de una dieta balanceada de acuerdo al estado en que se encuentre el animal por que en algunos casos por no elaborar una dieta diferenciada le suministramos la misma alimentacion a todas las categorias y provocamos estas alteraciones que traen como consecuencia las enfermedades que señala el forista.

Saludos, este articulo es un resumen muy bueno, pero el asunto es que no estamos hablando de nada nuevo yo considero que al productor se le debe dar mas innovacion que tampoco es nueva, como l oes el analisis de aniones y cationes en la dieta del rumiante, pues ya es mas que sabido que el mejor mineral y la marca con la mejor formula, no es la mejor solucion para todos los sistemas de producción. te propongo no caer es una receta de repertir tradicionalmente lo que ya es sabido. saludos.

Estimado Dr. Vizcaíno Este foro tiene un perfil de foristas muy heterogéneo. Lo que posiblemente para un técnico no es atractivo, si lo es para un productor. Probablemente para usted este artículo no llene todas sus expectativas, porque su conocimiento para esta temática es muy elevado. Mi trabajo en la Cooperativa Dos Pinos de Costa Rica, con 1552 productores es tratar de transferir información técnica básica sobre enfermedades metabólicas a fin de corregir muchos problemas que se dan alrededor del parto. Enfatizando en un adecuado manejo del periodo de transición, incluyendo el balance anión- catión. Tenemos grandes problemas con el nivel de potasio en nuestras pasturas, alrededor de un 3[percent]. Este artículo fue subido a Engormix hace varios meses, por supuesto que hay muchos aspectos técnicos modernos que este artículo no contempla. Sin embargo, ha contribuido con muchos productores y técnicos. No me cabe la menor duda que muchos de los aspectos son desconocidos incluso para muchos técnicos. Le agradezco sus comentarios, lo insto a aportar no solamente con la crítica, sino con sus conocimientos, proponiendo artículos en este o otros ramos. Gonzalo Carmona Solano Cooperativa de Productores de Leche Dos Pinos R.L Costa Rica

El problema de nuestros productores es que quieren ser ganaderos y no piden asesorìa de un profesional para la inversiòn pecuariay lo primero que hacen es comprar el ganado y cuando se tienen los problemas con grandes pèrdidas econòmicas piden la ayuda del veterinario y resulta que la base de toda la producciòn pecuaria es la alimentaciòn por lo tanto, lo primero que se debe hacer antes de comprar lo animales es preparar la alimentaciòn ( forrajes) y previamente el anàlisis y preparaciòn de suelos y luego comprar los animales con previos anàlisis de perfiles metabòlicos y asì poder escoger los suplementos de acuerdo a lo poco que necesitarìan para su respetiva producciòn. Debemos tener encuenta las deficiencia y excesos de minerales que tienen los diferentes suelos de latinoamèrica con su riqueza en topografìa, hay casos dentro de la misma finca que encontramos potreros consecutivos con diferentes requerimientos. En cuanto al exceso de potasio hay hipomagnesemia lo que conlleva a hipocalcemia la cual serìa lo correcto tratar al animal es por hipomagnesemia.

Me parece excelente este articulo, se fundamenta en información amplia, lenguaje técnico que es difícil de obviar, muy profesional, de lo que había leído sobre este tema, es lo que mas fácil he comprendido porque es muy practico, presenta una completa descripción de la condición de los animales y una variedad de posibilidades para prevenir los trastornos. De igual forma se podría adecuar perfectamente para extender a productores (as) que tienen poco o nulo acceso a información Técnica. Quiero saber más sobre el balance anión- catión. Felicidades

Saludes cordiales Dr. Carmona. Hace dos años participé en el curso RAPCO en Costa Rica para aumentar mis conocimientos en lo que respecta a todo lo relacionado a nutrición animal, créame que fué un curso muy exelente, llenó en un 100 [percent] las espectatívas técnicas y profesionales. Ahora me encuentro con un problema serio, como hacer para que nuestros ganaderos que trabajan principalmente de manera extensiva, logren aparte de entender las necesidades básicas del negocio aplicarlas también?, es una situación bastante dificil. Todos los aspectos ténicos necesarios en una explotación intensiva son muchos realmente, pero con poco dinero y poca disponibilidad de aplicarse por parte de nuestros ganaderos es aun mas dificil. En nuestro pais en este período es cuando los niveles de mortalidad de animales alcanzan su pico mas elevado, es cuando los rastrojos de los pastos se pierden al igual que las semillas de los árboles por causa de las primeras lluvias, es cuando los animales mueren de pura y llana hambre y todavía año con año nuestros ganaderos piensan en como crecer en número de animales, pero dentro de sus planes de desarrollo no incluyen las pasturas y menos aun la alimentación balanceada!!!! Nosotros desgraciadamente estamos todavía en la etapa donde estamos queriendo construir un hospital al final del barranco, y no pensamos en como construir una valla para que no nos salgamos del camino!!!. Es una tarea dificil trabajar de esta manera, creo que tenemos mucho camino por recorrer para llegar a tener los problemas que se generan cuando ya tengamos ganado lechero de 30 litros de producción diaria y alimentación mucho mas exigente.