¿Jersey o Ayrshire?, La mejor raza en términos económicos productivos.

Ante todo un saludo. Con respecto a tu pregunta, considero que las dos razas son muy buenas y tienen ventajas importantes a la hora de usar en un programa de cruzamiento, pero para decidir cual de las dos es la que da una mejor respuesta a tus necesidades, debemos empezar por ver cual es el fin que persigues, me explico: Si quieres mejorar [percent] de grasa en leche, ser eficiente con la alimentacion o suplementación, aumentar la cantidad de animales por área, te podría recomendar jersey si por el contrario quieres mejorar tamaño en tus animales, si vendes los machos para ceba, si quieres mejorar la estructura animal para el pastoreo, te diría que usaras Ayrshire. Pero bueno, estos son algunos ejemplos muy por encima que podríamos discutir con mas detalle cuando nos informes de tus metas de producción y de manejo.

Pues amigo a mi me parece que las 2 son buenas pero esta comprobado que la jersey tiene mas adaptabilidad y por el tamaño que tiene al cruzarme con criollos no van a salir muy grandes pero van a tener excelente produccion de leche y no van a necesitar tanto forraje como con las razas grandes esto le da la ventaja de tener una mayor cantidad de animales por hectárea. Espero que le haya ayudado

Saludos y gracias por sus aportaciones a ambos y en relación al proyecto les comento que la idea es tratar de aumentar el rendimiento de las hembras sin desaprovechar en lo posible el desarrollo de los machos que sin duda son una alternativa de ingresos mas como el problema que se tiene es la falta de espacio por un lado y el clima por el otro nos mueve la inquietud ya que aun que es templado tiende ser mas bien extremoso ya que nos encontramos en una zona semi árida a unos 1200 de altura y en tiempo de estiaje se vuelve muy caliente y en invierno se tienen constantes heladas de hay que se busque también la rusticidad en el resultado de la mezcla. La idea es realizar un sistema semi estabulado y en lo posible una suplementación con concentrado aun que sea de un par de quilos por hembra en estado productivo y sal mas debido al gasto que con razas mas grandes significaría optamos por estas 2 opciones buscando mayor rendimiento por hectárea y de hay la pregunta pues por la zona no se tiene experiencia con estas 2 líneas en lo mas mínimo y que mejor que preguntar a quien sabe sobre el tema. Nuevamente gracias y si pudieran comentar el rendimiento promedio que han obtenido en sus fincas seria bueno para darnos una mejor idea. Buen día.

Dadas las condiciones tan rudas creo que se adapta mejor el Ayrshire o el rojo sueco,ya que son razas desarrolladas en condiciones muy duras.

De acuerdo a los datos suministrados, te puedo sugerir que uses Jersey, debido a que al ser una raza pequeña, en invierno necesitaras menos alimento o nutrientes para mantener la temperatura corporal de dichos animales, ademas al ser mas pequeña tendrás mas animales por superficie, optimizaras mas el uso de suplementos, y tendrás un buen manejo. La Ayrshire, aunque es muy rústica, es de mayor tamaño y tendrá que gastar mas nutrientes en mantener temperatura corporal y eso es un gasto alto en invierno cuando suceden esas heladas. En cuanto a producción lechera, cualquiera de las dos tienen buenos valores. Con respecto a los machos (lo cual sera la única limitante para jersey), los machos serán pequeños y no valdrá la pena cebarlos, adicionalmente los machos jersey tienen muy mal carácter después de cumplir los tres años, por lo que tienes que saberlos manejar bien y no confiarte. Pero en esto te puedo recomendar que algunos machos pequeños los uses para consumo interno de la finca, otros los vendas becerros después del calostro y solo una muy pequeña cantidad (hijos de animales sobresalientes) puede ser criado para venderlos como reproductores, aunque yo te diría por experiencia propia, que es mas negocio venderlos pequeños o usarlos en consumo de la finca, que criarlos, pues lo que realmente importa es la producción láctea. En época de verano, supongo que es una zona seca, por que me dices que es árida, por lo tanto no tendrás problema, siempre y cuando suministres buena cantidad de agua de excelente calidad y proporciones sombra, pues lo único que si afecta la produccion y bienestar animal, es la humedad relativa alta que no permite una buena termorregulación corporal. Espero que te sirva de algo mis comentarios. Saludos Alvaro

Siguiendo con el tema, tengo un hato con vacas holstein, por el tamaño y por el consumo estoy pensando en realizar cruces pero no he decidido entre jersey y Rojo Sueco, alguno tiene datos productivos reproductivos y demas del comportamiento de estos cruces?