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Avances en utilización de suplemento mineral al 9% de fósforo en un rodeo de cría

Publicado: 31 de marzo de 2013
Resumen
Introducción La suplementación con mezclas minerales conteniendo fósforo (P) y sodio (Na) es una técnica difundida desde hace décadas por la EEA Mercedes. La necesidad de esta práctica está dada por la deficiencia de estos elementos en el suelo, que se traslada a las plantas que consumen los animales. Como fue descrito por el Ing. Mufarrege, el...
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Autores:
Sebastian Lopez Valiente
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria - INTA
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gaston magri
Cibeles
1 de abril de 2013
Interesante sebastián. Me gustaría saber al final, cuanto fósforo consumían por día y si tenes datos de composición de fósforo de la pastura nativa.
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Carlos R. Tamara Gomez
1 de abril de 2013
Son casi sorprendentes estos datos. Preguntaría. Con datos así, con suministro del 9% de P, ¿todavía es necesaria la recría? Si no, ¿en cuánto se abarataría? Qué pasa con las terneras, es decir, serán más lecheras, mejores madres, por haber nacido mejor y estar mejor alimentadas? Este estudio permitiría hacer buenos augurios. ¿Cuales los efectos sobre el calostro? Es posible pensar que la continuidad del tratamiento mejora estructuralmente aun más el ganado. Cuando un proyecto genera tantas y tan ambiciosas preguntas, el asunto estuvo bien. ¿Cierto? Gracias.
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Julio Bellagamba
1 de abril de 2013
Me gustaría saber si dispone de tratamientos intermedios de suplementcion mineral, así se pudiera justar una curva de respuesta y determinar con dichos datos, niveles óptimos de suplementación para cada relación costo beneficio
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Luis R. Molinas
1 de abril de 2013
Muy buen artículo, práctico y conciso.Me gustaria saber la fuente del P suministrado.Ej: Preparados minerales comerciales, cenizas de hueso.Mis cordiales saludos.
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Jose Luis Contreras Paco
Universidad Nacional de Huancavelica
1 de abril de 2013
Saludos sebastian y ala vez feleicitaciones por el aporte cientifico, pero aun tengo dudas encuanto el uso de fosforo, este suminsitro habra sido de alguna fuente de fosforo, y la cantidad de ingreso al momento de mezclar, o fue utilizando algun bloque o sal mineral por via oral...
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Julio Allendes J.
1 de abril de 2013
Exelente articulo, por fìn se aclara un dato que se sabìa importante, pero no se habìa cuantificado.Sobre todo que se relaciona no solo con datos de fertilidad o ciclicidad de las hembras, sino lo mas importante que es lo que se refiere a cabeza y cuerpo de pariciòn. Para los profesionales que trabajamos en terreno, nos sirve una enormidad esta clase de articulos..¡Felicitaciones a los autor!
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Hector Pavas Garcia
2 de abril de 2013
Saludos, gracias por compartir su experiencia, una de ellas desde 14 años en Colombia, usando como fuente de P, roca fosfórica; 2/ % P2O5 , 48% Ca, 4 % F, limitante el fluor. como sal, la de mar. como micro elementos, el limo que extraen las termitas en nuestros potreros tropicales. Ganadria sostenible en marco de trasplante de embriones; al al 6, 7, 8 % de P, acorde a la demanda del hato. Producida en finca. hemos orientado pedagógica a 250 ganaderos de la región a compartir la experiencia. www.escuelasinmurosplanetairis.org
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Juliopedro
2 de abril de 2013
Felicidades por el artículo Sebastián, me cuestiono la cantidad de Sal mineral suministrada al hato, frecuencia de suministro y sé que es difícil cuantificar el consumo de gramos por animal, mas me interesa conocer la Cantidad Kg de sal mineral que suministraba en cada gabeta...gracias.
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Jenny Niño De Guzman
2 de abril de 2013
Felicitaciones por el articulo, es muy practico saber que incrementando la cantidad de fosforo en las sales minerales tenemos una ganancia en peso y precocidad en el destete de los terneros. De manera empirica los ganaderos tomamos deciciones para nuestro hato, es bueno saber que estamos respaldados por una investigacion cientifica y no solo de nuestras experiencias. Que cantidad en gramos usted recomienda? x animal. saludos
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Gustavo Morales Garzón Moros
2 de abril de 2013
Excelente artículo, felicitaciones mil. Infortunadamente, uno de los problemas que tenemos en Colombia es el alto precio del P para la suplementación del ganado y específicamente en los Llanos Orientales, zona ganadera por excelencia, pero con suelos ácidos (pH 4.6 a 4.9). Todos sabemos que la disponibilidad de nutrientes para los pastos sean estos nativos o introducidos, disminuye o mejor se reduce drásticamente por debajo de un pH de 5.8. Y este es el caso para la Orinoquia para el N, Ca, Mg, P, K, S y Mo. La acidez favorece la absorción de elementos tales como el Fe el cual atrapa el Zn y el P asimilables, como también el Mg, Cu, y Co, si se encuentran en cantidades adecuadas en el suelo; el contenido de materia orgánica es bajo en los suelos llaneros. La capacidad de intercambio catiónico es de 12.2 una de las más bajas en la escala correspondiente; los valores bajos fluctúan entre 5 y 15. Estos valores ponen de manifiesto la necesidad urgente de no sólo de suplementar adecuadamente el ganado en épocas críticas de verano intenso, sino la de introducir pastos mejorados que en su mayoría soportensequía y que tengan mayor capacidad de absorción de minerales de suelos tipo oxisoles y ultisoles en nuestro caso, donde el contenido de hierro y aluminio es extremadamente alto. En uno de los experimentos realizados en la estación de Carimagua, departamento del Meta, con 282 novillas Cebú pringadas, se encontraron 15 casos del síndrome metabólico enflaquecimiento progresivo llamado "secadera", en el transcurso de un año, en los meses de junio a septiembre, cuando el valor nutritivo de los pastos desciende. Los casos se presentaron únicamente en la condición lactando vacía. Estos animales dentro del arreglo experimental estaban pastoreando Gordura, el cual es una graminea que no resiste bien el verano. Los síntomas clínicos fueron variables, pero en el 85% de los animales se presentaron cambios en la coloración de la piel y acartonamiento ligero de la misma, enflaquecimiento progresivo, caquexia y muerte. La necropsia reveló severa disminución de la masa muscular, ausencia de depósitos grasos, piel negruzca ligeramente acartonada sobre todo en miembros posteriores, hemosiderosis en hígado y bazo y extrema fragilidad ósea. El examen histopatológico reveló los cambios osteoporóticos en huesos y la ligera acantosis en la piel, la cual podría deberse a decoloración del pelo (acrotriquia) por deficiencia de Cu en el suelo, pastos y en la mezcla mineralizada que consumían los animales, la cual había sido adquirida comercialmente para Carimagua. Mezcla comercial que consumían los animales en la estación experimental: 1. Sal 47% 2. Fosfato dicálcico 47% 3. Sulfato de cobre .1170% 4. Sulfato de hierro .3000% 5. Oxido de zinc .0744 6. Sulfato de manganeso .1854% 7. Sulfato de cobalto .0120% 8. Yoduro potásico .0042% 9. Salvado de trigo 5.3% Sospechando entre otras causas, de la mezcla mineralizada que había sido recomendada tiempo atrás para todo el ganado en la estación experimental, invitamos al Dr. H. Miles nutricionista y profesional de la FAO a que analizara el diseño experimental y todos los resultados de la investigación llevada a cabo (valores sanguíneos obtenidos de los animales durante un año, resultados de los análisis de suelos, resultados de los análisis de muestras de pastos nativos e introducidos durante el estudio etc.). Se concentró él en la mezcla mineral, y con base en los resultados obtenidos por nosotros, formuló la siguiente Mezcla: A. Niveles de minerales en la mezcla recomendada: 1. Fósforo .17% 2. Calcio .23% 3. Sodio .18% 4. Azufre .11% 5. Zinc 47 ppm 6. Cobre 9.2 ppm 7. Cobalto .09 ppm 8. Selenio .12 ppm 9. Yodo .21 ppm Mezcla final en kilogramos: 1. Superfosfato triple(19% P) 100 kg 2. Fosfato mono-cálcico (21% P) 300 kg 3. Sal 469 kg 4. Azufre 80 kg 5. Cal molida (hidróxido de calcio) 50 kg 6. Sulfato de zinc 25 kg 7. Sulfato de cobre 5 kg 8. Sulfato de cobalto 41 kg 9. Yoduro de potasio 41 kg 10. Selenito de sodio 25 kg Con esta fórmula denominada Miles por nosotros, y que en adelante se utilizó no sólo en Carimagua sino en hatos vecinos, desapareció el síndrome "secadera" en los ganados comerciales. Finalmente, queremos destacar la urgente necesidad de un buen suplemento mineral para cualquier tipo de explotación, basada esta en análisis de suelos, pastos, matabolitos sanguíneos y en el grado de heterosis de los animales a explotar. El metabolismo particular de razas diferentes, crea necesidades también particulares de nutrimentos, los que la mayoría de veces no vienen en mezclas minerales comerciales. Es necesario entonces con base en el conocimiento de las variables citadas, elaborar lo propio. En nuestro caso, la deficiente mezcla mineral suministrada a los animales experimentales, introdujo un sesgo en el estudio del síndrome "secadera", pero es concluyente en cuanto a la influencia decisiva de los minerales en la dieta, sobre todo de Zinc (Zn) y Cobre (Cu), ya que después de la re formulación de la misma, no se volvieron a presentar, como notamos arriba, más casos del síndrome de enflaquecimiento progresivo o "secadera". PD. Ningún pasto nativo o introducido puede llenar los requerimientos de cualquier tipo de ganado bien sea para cría, levante o ceba. en cuanto a los niveles óptimos de proteína-energía en el proceso productivo y tampoco de los requerimientos minerales. Es necesaria la suplementación mineral y en adecuadas proporciones, paralela a la introducción de pasturas mejoradas y a los llamados bancos de proteína con maní forrajero u otra leguminosa, en nuestro caso. También es necesario saber, que toda interpretación de análisis sanguíneos en bovinos y en otras especies , debe ir acompañada del beneficio de la duda; algunos animales siempre tendrán reservas minerales "normales" aunque se encuentren al borde de ser deficitarios en uno u otro metabolito. Para el análisis de valores sanguíneos se utilizó la prueba de Comptom MODIFICADA, la que determina situaciones metabólicas anormales en bovinos. Esta se basa en el hecho de que la determinación de ciertos componentes de la sangre (metabolitos) refleja de una u otra manera el estado nutricional de los animales , con o sin la presencia de anormalidades clínicas. Es así, por ejemplo, que la baja en el nivel de glucosa en la sangre de una vaca en lactación, podría indicar una deficiente ingestión de energía, detectable o no clínicamente. En otras palabras, la prueba de Comptom, modificada en nuestro caso, indica la relación existente entre la ingestión de nutrientes y la producción animal. Sin embargo, esta prueba que fue utilizada en el Reino Unido y EE.UU en bovinos para la producción de leche, fue extremadamente costosa en nuestro medio con las modificaciones que hubo que hacerle según el diseña experimental, para hembras cebuinas de cría.
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Mvz Elkin Raúl Ruiz Ruiz
2 de abril de 2013
Interesante, sin embargo hay deficiencias en la nutrición de los bovinos superiores a las de fosforo y que impactan fuertemente el desempeño productivo y reproductivo de estos uno de ellos se refiere a cobre y a betacarotenos por mencionar algo adicional.
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Alcides Espinal Portillo
2 de abril de 2013
exelente la observaciom sobreel uso del fosforo al 9 porsiento en las vacasdeservicio yo lo pondre en practica econ mi ganado en mi finca gracias por el consejo alcides desde homduras
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Isaias Rostran
3 de abril de 2013
hola compañeros talvez este fuera de este tema pero hago estudio auto didacta del tema de transferencia de embriones en bovino realizado en fresco.se puede transferir un embrion que ya esta en estado de 1-blastula temprana 2-blastula expandida.gracias
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Carlos Martín Acuña
3 de abril de 2013
Felicitaciones por el artículo. Sería bueno que contesten los autores a las preguntas de los colegas. Hasta el momento no leí ninguna respuesta o aclaración. Mis saludos especiales a Carlos Robson a quien conocí hace muy poco en Azul. Los saluda Chuni Acuña
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Roberto Rapela
Laboratorio Dr. Rapela
3 de abril de 2013
Sebastian me gustaria saber que componentes fosforados utilizan para realizar las mezclas Existen distintas empresas productoras de sales y es conveniente para llegar a esos valores conocer el origen y el tipo de producto Muy interesante tu trabajo Roberto Rapela
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