Experiencias en Bionutricion Genomica

Dr. Mariano, se le agradece por su actitud. Bueno, ese tema ya se debió tocar hace buen tiempo. La Bionutrición Genómica o Nutrigenómica, conjuga directamente en la relación evidente de la nutrición ( y su amplio abánico de posibilidades) y el germoplasma del animal. Todo ello redundará en la expresión genética, manifiesta en mejores parámetros de producción, salud y bienestar animal. Saludos cordiales desde el Perú.

Estoy interesado en "genomics" desde el punto de vista genético y mejoramiento del hato. Desconozco el término al que Ud se refiere.

Uriel, en palabras sencillas. Ej Si tienes un bovino de raza cárnica y lo someten a buena alimentación, mejor aun con suplementos alimenticios ( minerales, vitaminas,probióticos, etc); con la buena calidad genética que posee tu toro, responderá produciendo más carne (expresión genética), como resultado de una nutrición competitiva que le has dado. Aparte se halla el buen manejo (sanidad, bioseguridad), en general que le hayas dado. Experiencias a través de estudios, como ej. -Loor, J.J., Bionaz, M. & Drackley, J.K. 2013 “Systems Physiology in Dairy Cattle: Nutritional -Praagman, J, Beulens, J.W., Alssema, M, Zock, P.L., Wanders, A.J., Sluijs. I, van der Schouw, Y.T 2016 “The association between dietary saturated fatty acids and ischemic heart disease depends on the type and source of fatty acid in the European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition-Netherlands cohort”. American Journal of Clinical Nutrition 103, 356-365. Saludos,.

Bueno aqui vamos otra vez, si es lo que yo creo aquí hay una terrible interpretación de términos; "genomics", es el resultado del mapeado del código genético, en este caso de bovinos. Consiste en obtener una muestra del animal DNA, analizar el ordenamiento de cada uno de los genes y determinar por métodos computacionales el valor genético de animal. En lechería moderna, se utiliza en novillas antes de ser Inseminadas, Se estima que en un rebaño donde se empieza con el programa, existe un porcentaje muy bajo de animales con un genotipo elevado, un segundo mas elevado en numeros de animales de mediana calidad y un tercero con animales que no tienen el valor genético deseado para ser reproducido con la misma raza. Hoy en dia, genomics juega un papel importante en en costo de mejoramiento genético de un rebaño. El costo del test es entre $25-$65, ya que existen varios tipos; cuando agregamos el costo de la IA, nos damos cuenta, lo costosa que se ha convertido la "lechería moderna".

Buenos días, interesantes comentarios y participaciones, solo que se limita a actividades a desarrollar en explotaciones extensivas, en la mayoría de los casos, salvo aquellos que corren con suerte de poder obtener buenos financiamientos, se efectúan las inseminaciones de los grupos de ganado mediante la adquisición de semen importado de buena calidad genética, con muy buenos resultados.

El uso de los marcadores genéticos nos permite establecer con mayor precisión el mérito genético real de los animales, en especial cuando la precisión de las Diferencias Esperadas de la Progenie (DEP); es baja o para características de gran valor económico pero difíciles o muy costosas de medir. La secuenciación del GENOMA bovino permitirá identificar con mayor facilidad, genes que PUDIERAN estar involucrados en la expresión de un carácter productivo. Esa secuencia del genoma bovino permitirá localizar a los genes que se encuentran en la región donde se hayan detectado Loci de Características Cuantitativas (QTL, siglas en inglés) Aquellos genes que se localicen en el área que abarca el QTL, PODRÁN ser considerados para explicar la variación del carácter. Aun cuando el polimorfismo no sea el responsable de las diferencias en la expresión del carácter, será posible utilizarlo como un PREDICTOR, siempre y cuando el marcador se encuentre en desequilibrio de ligamiento con la mutación causal. Por ello es necesario INTEGRAR los verdaderos potenciales del GENOMA con el uso de nutrientes asertivos, siendo una realidad ya DEMOSTRADA, por ej. el uso de los probióticos; ya que se ha comprobado que las bacterias (en la microbiota) se comunican entre sí debido a las variaciones de su densidad poblacional, liberando, detectando y respondiendo a pequeñas moléculas señalizadoras difusibles (autoinductores). Ese contacto entre sí, se denomina percepción de quórum (PQ) que viene a ser un mecanismo de regulación génica de una amplia gama de funciones fisiológicas, como el paso a los nutrientes y microespacios ecológicos favorables que finalmente permitan que la expresión genética se refleje en la mejora de los parámetros productivos del animal. Saludos,

con una buena alimentación para desmostar una buena genética sin alimentación no funciona la genitica

´solo digo...Interesantisimo tema,pero veamos su aplicacion relacionando costo beneficio en explotaciones comerciales de carne o leche. Vamos a producir mas , pero con mas costos, Buena idea, si logramos mejorar los precios de venta y nos son reconocidos los plus de producción., Si esto no lo logramos por fenómenos que no podemos controlar en los mercados, terminamos como los cafeteros de Colombia, Cenicafe innovo mejoro, obligo a practicas especificas de cultivo y los precios internacionales no reconocen sino los cafés GOURMET pero el volumen grande de cafes especiales producidos a alto costo,compite con los de Vietnam, brasil,mexico, y demás exportadores, de cafes corrientes y robustos. Resultado quiebra de los productores Colombianos de café excelso y especiales , haciendo necesario ayuda del gobierno por mas de 155 mil millones de pesos colombianos , que en nada alivia la situación a futuro.. resultado final abandono de cultivo de café y traslado a cultivos ilícitos muchísimo mas rentables. Pero no quiero decir que no hagamos investigación, es siempre necesario para el avance de la ciencia y la calidad de nuestros productos,Pero primariamente, hagamosla para que el productor pequeño mediano y grande puedan aplicarla y sus productos por calidad reciban un plus en sus valores de venta.Recordemos que en latinoamerica el mercado de los productos del campo siempre se hace a través de intermediarios en mas del 90%.