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El silaje de sorgo en la recría de terneros a corral

Publicado: 12 de junio de 2012
Resumen
INTRODUCCIÓN La utilización de silaje de planta entera de sorgo ha experimentado un gran aumento en la Argentina, especialmente en zonas con limitaciones edáficas y climáticas en las cuales el maíz no puede expresar su potencial productivo. Su mayor resistencia a la sequía y su adaptabilidad a suelos pobres lo convierten en una opción interesan...
Temas relacionados:
Autores:
Francisco J. Santini
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria - INTA
Mariano Alende
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria - INTA
Gustavo Depetris
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria - INTA
Oscar Di Marco
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria - INTA
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Efrain Elias Yaber Diaz
13 de julio de 2012
Don Óscar, se podría remplazar el expeller de Girasol por semilla de Algodón, y que cambios generaría en la dieta..?
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Aquiles Espino
13 de julio de 2012
Muy interesante el articulo. Pero me gustaria saber si una mezcla de sorgo con boton de oro, puede alcanzar el nivel de proteina deseado y cuales serían las proporciones. O tendría que agregar otro suplemento proteico. Gracias.
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Jon  Lacasa
13 de julio de 2012
Acerca de la siembra del sorgo forrajero para alimentar el ganado junto con el frijol. Siendo que el sorgo tiene un período muy inferior de maduración (45 días) en relación al maíz, que el mismo se adapta mejor a suelos pobres y es menos susceptible a los cambios climáticos como sequías sobrevenidas, que el sorgo puede reproducirse hasta dos veces más con la simple adición de un poco de úrea y que, en definitiva es mucho menos costoso y riesgoso que el maíz para alimento del ganado, teniendo prácticamente los mismos carbohidratos que el maíz, siembro esta gramínea, el sorgo, al voleo conjuntamente con el frijol trepador que es una oleaginosa productora de proteína, cuyo frijol trepa hasta los dos metros veinte de altura del sorgo, soltando el ganado para que los coma a voluntad. En un par de meses podré dar fé directa del resultado que, sin duda, ha de ser muy positivo y económico. Cordialmente, Jon Lacasa
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Carlos A. Añez
14 de julio de 2012
Hola: quisiera saber si alguien tiene alguna experiencia en el uso de sorgo granífero, para ser pastoreado por ganado bovino, me comentan que hay peligro de intoxicación. Gracias saludos Carlos
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Fabricio Moran
14 de julio de 2012
Hola , muy bueno el articulo.Mi pregunta es la siguiente , a la hora de formular una ración ya sea para recría o terminación , en vez de hablar de % de proteína no habría que balancear poteina degradable en rumen y proteina pasante , ya que a la hora de alimentar un rumiante tenemos un requerimiento a nivel ruminal y otro para el animal.por ejemplo para una dieta de terminacion puedo tener una dieta con el 15% de proteina y tener un deficit de proteina degradable en rumen de manera tal no se va sintetisar suficiente flora bacterina para digerir el grano en concecuencia se estaria perdindo almidon en heces.
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Fabricio Moran
14 de julio de 2012
No termine de escribir y publique sin querer.Que opina de este comentario.Saludos
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Gerardo Daniel Lopez
15 de julio de 2012
ingeniero mi pregunta es en el caso de adicionar poroto de soja sin desactivar a rumiantes en que porcentaje puede usarse , ya que en la practica muchos productores tienen restos de semilla o restos de ventiladas y quieren aprovecharlas sigo agradeciendo
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Edgar Bellozo
22 de julio de 2012
buenas , me gusto mucho su articulo y tambien hice recria de terneros consilo. me gustaria saber cuantos kg de silo comian por dia porque para mi es dificil medir por materia seca encambio si me dice por kg de silo me queda mas facil para hacer un proyecto. desde ya muchas gracias. saludos
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Jon  Lacasa
22 de julio de 2012
Ing Di Marco: Gracias por sus aportes. Semanas pasadas formulé una pregunta que ni apareció publicada y menos respondida. He sembrado al voleo sorgo FORRAJERO "junto" con FRIJOL (graminea, sea carbohidrato y oleaginosa, sea proteína) en una relación de 1 a 0,25 para que el ganado, a los 45 días aproximadamente, se lo coma íntegro, (directamente en el lugar de la siembra sin necesidad de cortar ni ensilar, procesos costosos), con granos, hoja y tallo, en el entendido que no requiere ningún proceso de calentamentamiento el sorgo para eliminar la antitripsina. Este frijol que sembramos al voleo conjuntamente con el sorgo forrajero se enreda en el sorgo y sube con él hasta los dos metros veinte cms que alcanza en promedio. La ventaja del sorgo, además de su bajo costo, su rápida disponibilidad a los 45 días, la no afectación mayor por variaciones en las lluvias, es que permite hasta tres cosechas seguidas con una pequeña adición de úrea y, quizás, algo de semilla de sorgo forrajero que es muy económica. Agradeceré comentarios. Cordialmente, Jon Lacasa
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Josue Anduray
28 de septiembre de 2012
Muy buen articulo.
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Pablo Cuellar Franco
26 de octubre de 2012
Interesante articulo, me despeja algunas dudas, pero tengo otras. Recrió animales cebuinos en su mayoría, de 200 kg hasta los 350 kg. tengo animales a pasto (MG5) y animales estabulados? A estos últimos les doy TAIWAN cortado( 2cm) mesclado con sal y urea revestida, entiendo que debería tener mejores resultados con los animales encerrados pero no es así, están delgados y solo les crece el abdomen, sus hermanos están en muy buena forma en el MG5. (Todos los animales encerrados y en potreros son de la misma calidad, edad y peso) ¿que puedo hacer para tener ganancias de peso de 600 g diarios? Les agradezco por su ayuda y los felicito por su articulo.
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Claudio Duarte
18 de julio de 2013
Buenas, tengo terneros hereford pesan 100 kg de promedio y quisiera saber si dando sorgo picado tienen buena ganancia en relacion kg de racion/kg de racion y si no tendría problemas a la hora de darle, espero me ayuden gracias
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Adrian Sanmarti
31 de agosto de 2013
hola buenas tardes, mi padre también esta dando de comer silo de sorgo y maíz molido. yo quería saber si dicha mezcla se le puede agregar aceite de soja por la proteína para engorde de terneros/as de 150 a 250/280. Si son tan amable me dirian la cantidad a tener en cuenta? desde ya gracias.
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Jon  Lacasa
31 de agosto de 2013
He sembrado al voleo sorgo FORRAJERO "junto" con FRIJOL (graminea, sea carbohidrato y oleaginosa, sea proteína) en una relación de 1 a 0,25 para que el ganado, a los 45 días aproximadamente, se lo coma íntegro, (directamente en el lugar de la siembra sin necesidad de cortar ni ensilar, procesos costosos), con granos, hoja y tallo, en el entendido que no requiere ningún proceso de calentamentamiento el sorgo para eliminar la antitripsina. Este frijol que sembramos al voleo conjuntamente con el sorgo forrajero se enreda en el sorgo y sube con él hasta los dos metros veinte cms que alcanza en promedio. La ventaja del sorgo, además de su bajo costo, su rápida disponibilidad a los 45 días, la no afectación mayor por variaciones en las lluvias, es que permite hasta tres cosechas seguidas con una pequeña adición de úrea y, quizás, algo de semilla de sorgo forrajero que es muy económica. Agradeceré comentarios.
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Oscar Di Marco
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria - INTA
5 de septiembre de 2013
Estimados foristas de Engormix, tuve varias complicaciones que me llevaron a tener un gran retraso en responder las preguntas. Aquí van las respuestas y un gran saludo. Oscar Di Marco Efrain Elias Yaber Diaz Estimado Efrain, tenemos experiencias en Argentina con buenos resultados agregando hasta 1kg por animal. En mayores cantidades puede afectar el metabolismo ruminal y el sabor de la carne. Aquiles Espino Estimado Aquiles, los mejores suplementos proteicos son derivados de la industria aceitera. En nuestro país utilizamos el expeller de girasol y soja. Jon Lacasa Estimado Jon, estoy de acuerdo con lo que Ud dice, la mezcla parece muy buena y tendría que tener muy buenos resultados. Carlos A. Añez Estiamdo Carlos, Nosotros pastoreamos sorgo forrajero o granífero en verano con muy buenos resultados. También usamos el sorgo con alto contenido de grano diferido en otoño e invierno en vacas de cría, también con buenos resultados. El problema de la intoxicación con ácido cianhídrico puede ocurrir en un rebrote después de un golpe de calor, sobre todo cuando hay poca biomasa y los animales están hambrientos. Fabricio Moran Estimado Fabricio, Es cierto el planteo realizado, pero muchos resultados experimentales muestran que con 12-13% de proteína en el rumen es suficiente para promover ganancias de peso que superan 1 kg/d en recría y engorde. Gerardo Daniel Lopez Estimado Gerardo, no tengo experiencia directa con poroto de soja si desactivar. Podría fijarse en Internet para ver que información hay. Edgar Bellozo Estimado Edagar: El consumo de la ración era de 23 kg/d en peso húmedo y eran terneras de 179 kg. Para un proyecto hay que tener en cuenta que el consumo de silaje tal cual (peso húmedo) dependerá de cuatro factores: (i) la calidad del mismo (disminuye con el aumento de FDN), (ii) del contenido de proteína de la ración (tiene que tener 12-13%), (iii) del porcentaje de materia seca del silaje (en sorgo varía entre 20-30%) y (iv) del peso del animal. Para el cálculo de la cantidad de silaje también hay que tener en cuenta la merma durante el ensilaje y el desperdicio durante la alimentación. Jon Lacasa Estimado Jon, no tengo experiencia con sorgo y frijol, pero lo que Ud comenta parece muy acertado y la mezcla tendría que andar muy bien. Pablo Cuellar Franco Santa Cruz de la Sierra, Santa Cruz, Bolivia Productor Ganadero Re: El silaje de sorgo en la recría de terneros a corral 26/10/2012 | Interesante articulo, me despeja algunas dudas, pero tengo otras. Recrió animales cebuinos en su mayoría, de 200 kg hasta los 350 kg. tengo animales a pasto (MG5) y animales estabulados? A estos últimos les doy TAIWAN cortado( 2cm) mesclado con sal y urea revestida, entiendo que debería tener mejores resultados con los animales encerrados pero no es así, están delgados y solo les crece el abdomen, sus hermanos están en muy buena forma en el MG5. (Todos los animales encerrados y en potreros son de la misma calidad, edad y peso) ¿que puedo hacer para tener ganancias de peso de 600 g diarios? Les agradezco por su ayuda y los felicito por su articulo. Estimado Pablo, por lo que dice del estado de los animales, habría pensar en agregar 1kg de grano de maíz, u otro que tengo en su zona, para que las bacterias ruminales tengan energía rápidamente disponible en el rumen para utilizar la urea. Tampoco descarto consultar un veterinario por si hay algún problema sanitario en los animales estabulados. Claudio Duarte Estimado Claudio: tenemos experimentos que muestran buena respuesta en terneros de esa edad. Ello depende que el silaje tenga buen % de grano. En caso contrario hay que agregar grano de maíz (u otro grano) y un suplemento proteico para llevar el contenido de la ración al 12-13%. Adrian Sanmarti Estimado Adrián, no conviene agregar aceite de soja, ya que no es un suplemento proteico. Conviene agregar un expeller de soja o girasol. También hemos tenido buen resultado con el agregado de urea al 0,5% mezclada con el maíz molido.
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javier robles
16 de septiembre de 2013
En las explotaciones con sistemas intensivos de en gorda de bovinos, los forrajes de corte juegan un papel muy importante como alimento de auxilio a la pradera o para utilizarse como una práctica de suplementación en épocas de estiaje. Los maíces y sorgos forrajeros son plantas crecimiento rápido y alto valor alimenticio, características que les permiten ser aprovechadas como forraje verde o bien conservado como ensilaje.
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Eduardo Trosch
4 de enero de 2017
Dispongo de silo de sorgo planta entera de muy buena calidad, doble propósito húmedo con muy buena panoja, Mi consulta es cual seria la racion ideal para recria de terneros de 120kgs. Tengo pradera es para suplentar.. en un destete un poco precoz,. espero haberme expresado bien para que interpreten mi inquietud. SDOS
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