Estimación de digestibilidad en pastoreo con suplementos

Cuando se tienen animales en pastoreo recibiendo suplementos, las excretas (fracción indigestible) proviene de al menos dos alimentos, del forraje consumido y del suplemento, por lo que se requiere utilizar una modificación del uso de marcadores para estimar la digestibilidad. Para esto es indispensable que se mida el consumo individual del suplemento, que se analice la concentración del marcador interno del suplemento, de tal forma que se puede estimar la cantidad del marcador interno en las heces que proviene del suplemento. Con un marcador externo se tiene que estimar la producción total de heces, de tal forma que se puede determinar la producción de heces del pasto y del suplemento con las ecuaciones propuestas por Geerken et al. (1987) y por Lippke (1986, 2002):

Donde:

CMSf = Consumo de materia seca del forraje g/d

CIAh = cenizas insolubles en ácido de las heces g/kg

H = Producción total de heces obtenida con marcador externo g/d

CIAs = concentración de cenizas insolubles en ácido del suplemento g/kg

CMSs = consumo de materia seca del suplemento g/d

CIAf = concentración de cenizas insolubles en ácido del forraje g/kg

En un experimento realizado por Rojo (1997), en Tabasco con novillos en pastoreo, alimentó con concentrado en forma individual y dosificó óxido de cromo durante 15 días y colectó heces los últimos 5 días. En ese periodo obtuvo muestras de pasto y del suplemento los cuales analizó para cenizas insolubles en ácido. Los resultados son los siguientes:

Para determinar el consumo de material seca del forraje (CMSf) y el consumo total de material seca se procede primero a estimar el del forraje:

Posteriormente, se suma el del suplemento (CMSs) que se midió diariamente: