Acidosis en rodeos lecheros

Buen dia quisiera preguntar si es posible determinar la acidosis observando y evaluando las heses ya que he oído comentarios sobre esto que opinan.-

Cordial saludo amigos foristas En mi trabajo diario en lecherias tropicales, es frecuente este tipo de afecciones, sobre todo por el cambio frecuente de alimentos o suplementos,por el poco uso de sales mineralizadas y su efecto tampon, y por el corte del pasto en epocas de lluvias, con bajo aporte de materia seca. Pero quizas algo no mencionado, es la resultante de mastitis, por la recirculacion de acidos grasos por la ubre

Ronaldo: Creo que la observación de las heces es clave, pero no determinante (más en casos de acidosis sub clínicas), para diagnosticar la misma en una tropa/animal es necesario conocer una serie de parámetros como: _Categoría de animales se está trabajando (Pv aj, edad, CC, raza) _Ración actual y la que estaba comiendo antes de ingresar a confinamiento. _Días de acostubramiento, y ración / raciones de acostubramiento. _Nivel de fibra efectiva de la dieta. _Frente de comedero. _Frecuencias de suministros de la ración. _Niveles de consumos diarios. Acompañado a esta "investigación" se pueden observar signos como: _Consumo disminuido o cíclico. _Lomo arqueado. _Diarreas Es importante tener en cuenta que en caso de acidosis subclínicas es dificil observar sintomas. Espero haber aclarado algo, saludos a los foristas. Escucho y aprendo.

Hola amigos en primer lugar quiero expresarles mis mas cordiales saludos y felicitar por los artículos expuestos son de mucha a yuda para los productores de mi zona vivo en Zudañez, Chuquisaca a las vacas lecheras en la zona se alimenta con 8 Kg/dia de maíz y 8 Kg de alfalfa seca, pero se esta viendo que esta presentándose muchos problemas de timpanismo a si mismo se puede observar que algunas vacas estan presentando el dorso encorvado y con dificultad para moverse quisiera solicitar algunos comentarios para mejorar esta situacion la produccion promedio es de 18litros/vaca/dia saludos a todos Atentamente Jaime

Jaime: Si lo que esta dando es alfalfa seca, heno, difícilmente sea timpanismo, habría que analizar su caso más profundamente, seguramente la dieta está desbalanceada. A su disposición.

En el acápite " Racionamiento y manejo alimentario " dice: "comederos elevados a nivel del suelo....." Me parece entender "comederos elevados DEL nivel del suelo"

Gracias por este articulo; Las dietas con base en granos promueven la acidosis y los problemas que esta conlleva en su uso indiscriminado buscando niveles altos de energía.

Excelente articulo Alejo Alvarez Soriano y Alejandro Marón. ¿Que relacion tiene la acidosis ruminal y Sindrome de leche alterada?. Conocida como SILA. Ya que es un fenomeno en nuestros hatos.

Quisiera saber si midiendo ph de orina y sangre se correlaciona con un ph ruminal por debajo de 5,5 debido a una acidosis subaguda, ya que serian una alternativa mas simple y practica que el sondaje y la punción ruminal???

En estos días estoy por comenzar un experimento sobre Acidosis Ruminal Subaguda, pero en cabras lecheras a nivelo intensivo, donde pretendo manejar en las raciones (4), pues se utilizará bajo un diseño establecido Cuadro Latino 4x4 diferentes niveles de grano que irán en la siguiente proporción 0, 15, 30, y 45% de grano, mi pregunta es a los foristas: que opinión les merece el que se establezca en experimento en caprinos y que experiencia se ha tenido sobre la medición de la endotoxina, lipopolisacarido (LPS) en suero sanguíneo y fluido ruminal de animales con este problema y además si existe algún desbalance de algunos minerales como el Zinc, Cu y tal vez otros, quiero comentarles que esto es parte de mi protocolo para mi tesis doctoral. Muchas gracias por su atención y espero su amable respuesta Atentamente Víctor Manuel Marín Perales Torreón Coahuila, México

Ruben: Entiendo que SILA es un trastorno que sufren los rodeos tropicales, no soy un académico en el tema. Por lo cual mi respuesta no creo que llegue a ser muy contundente: La falta de fibra, y la alta participación de alimentos fermentables puede producir baja en el tenor graso de la leche: "La ocurrencia de trastornos metabólicos como la cetosis, hipomagnesemia, hipocalcemia, síndrome de baja grasa, así como la leche proveniente de vacas con largas lactancias, recién paridas o con afectación por mastitis, presentan generalmente alteraciones en las concentraciones de algunos de los componentes lácteos y/o en las propiedades físico-química u organolépticas (Barros, 2001, 2006)" Saludos

26-08-2011. Muy bueno el artículo Alejo, realmente sirve para aclarar el tema preocupante de la acidosis ruminal y metabólica en rodeos con alimentación rica en hidratos de carbono formuladas por los propios dueños.

Excelente artìculo, no lo se si estoy en lo correcto. Me parece que éste problema es más frecuente cuando se suministra dietas en alta confinación. De ser posible me explicara si es frecuente cuando se mantienen las vacas lecheras al pastoreo en los potreros y que tipos de forrajes y porcentajes producirian acidosis. Felicidades, le escribo de Cayambe Ecuador.

Daniel: La acidosis ruminal está normalmente asociada a raciones altamente fermentables, es decir alimentos que posean más de un 70% de digestibilidad (granos, concentrados energéticos), raramente una pastura pueda alcanzar esta calidad. El confinamiento puede ser con múltiples objetivos y por ende de raciones diversas, pero no solo dependerá de la dieta sino también de múltiples factores como: acostumbramiento, frente de comedero, frecuencia, historial del rodeo. etc. El tema es largo y extenso, pero espero haberle aclarado algo. Saludos

Excelente articulo, felicitaciones amigo Alejo y Alejandro Maron, considero que estos detalles en la base de alimentacion en ganaderia de leche es fundamental para el manejo eficiente en ganaderias de alto valor y produccion lechera. Que opinion me puedes dar en muchos casos a problemas de vacas que se les realiza el perfil metabolico y sus resultados son, valores alterados de urea elevada y valores de Glicemia normal en sangre. Vacas de alta produccion con promedio por encima de 25 lts, con alimentacion de RTM , con 22% PC del concenrado. Y estas vacas cuando se les suministra la misma racion RTM para mantener los niveles de materia seca, pero con valores mas bajos en PC, ( 16 %) del concentrado, tambien se bajan los promedios de produccion de leche.? Por favor tu opinion al respecto. gracias

Hola Jorge: Como punto número uno te diré que los valores de 22% de PB, me parecen algo elevados. Los valores de proteína bruta de la ración, TMR o no TMR los determino según: Edad de animal, estado fisiológico, peso vivo ajustado, raza, litros de producción objetivo y por otro lado balance ruminal ( acompañando según la energía de la ración con la cantidad y tipo de proteína necesaria). Por lo cual un 16% de proteína en una ración, con un objetivo de 25 litros puede o no ser correcta según lo que anteriormente te sito. A tu disposición, saludos

Hola. Como puedo efectuar una rumiosistensis lo más práctico posible para determinar el valor de acidez que tiene mi hato, sobre todo en los lotes de mayor producción. Que concenpto tiene sobre productos como levaguard de bayer que es un probiotico y eskalin para mejorar la flora ruminal y controlar acidosis.

Laura : Creo que es facil tener una buena idea de como esta funcionando el Rumen de tus vacas, sin llegar a intentar la RUMINOSENTESIS, que dicho sea de paso no es nada del otro mundo pero te recomiendo lo siguiente : 1.-Aprende a evaluar el score de las heces o bosta, este es el primer sintoma de las Acidosis sub-clinicas. 2.- Las vacas con inicios de acidosis en su mayoria tratan de solucionar ellas mismas el problema comiendo tierra o tambien buscanforrajes secos. 3.- Es facil notar burbujas de aire en la bosta, y con algo de experirencia se puede detectar el olor acido. el color de la bosta tambien es bastante mas amarillento y menos verde de lo normal. 4.- El comsumo de granos y la produccion lechera merman notoriamente.ç 5.- Evaluar la formula del concentrado o mejor de la racion total para determinar la cantidad ce CHNF y la FDN.

El bicarbonato en dieta se usa el 1.5% del total de carbohidratos solubles de la dieta (granos-alimentos balanceados), obviamente debe no sobrepasarse del total de la dieta en un 40% en granos y balanceados. El resto de dieta debe ser fibra efectiva es decir foorajes en prefloracion o henos. Debe evitarse pastoreo en potreros de pastos tiernos. El bicarbonato debe darse con los alimentos granos y balanceados. No causa ningun efecto sobre vacas gestantes. Debe vigilarse el score fecal y debe ser consistente o sea de 3.5. En la acidosis clinica puede haber epistaxis y cogeras que deben evaluarse en grupos de vacas. Debe usarse antibioticos tipo ceftiofur y flunixin meglumina para el tratamiento de laminitis. No usarse corticosteroides ya que complican el cuadro. En la acidosis subclinica se corrige con fibra efectiva.

Estimados foristas, yo tengo una ganadería en una zona cálida de Ecuador llamada Santo Domingo. Suplemento mis vacas con cáscara de maracuyá. Ultimamente los reportes de laboratorio dicen hay una acidosis en la leche, aunque la presencia de mastitis y bacterias está bajo y todos los otros parámetros grasa, proteínas, sólidos, etc, están normales. No hay problemas podales ni otras alteraciones y siempre tengo este problema cuando la época seca se acentúa y baja la calidad y cantidad de pasto. Debo suspender la cáscara de maracuyá, y este problema en la leche es lo que llaman SILA o síndrome de leche acida o anormal? Saludos cordiales.