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piso antideslizante

Publicado: 16 de diciembre de 2008
Por: Cristobal Angulo Ojeda
Hola a todos. pasa lo siguiente: Estoy trabajando en una empresa en el sur de Chile que trabaja con bovinos y yo estoy muy preocupado del bienestar animal, mi vida como profesional va en pro de lo mencionado anteriormente, no por que el vacuno valla a matadero lo vamos a tratar mal o no por que sea un animal lo vamos a tratar al lote. Se trata de una ser con vida, un ser que siente y mas importante aun , los que trabajamos en esto, sabemos que en la produccion un animal stresado o mal tratado no va a generar lo que queremos , o no expresar completamente su potencial por que el ambiente no lo deja y lo que queremos es que si lo exprese al máximo posible. es asi o no?????. Veo que existen muchas caídas al suelo por parte de los animales y queremos mejorar esto, queremos hacer un suelo antideslizante lavable y no tan caro... difícil?????, pasa que los animales llegan a faena y aparecen con hematomas, estos daños se los cargan al transporte, tal vez sean ellos o nosotros con nuestro pisos refalosos, al final se generan perdidas al ganadero que por tanto tiempo ha tratado de sacar un animal de excelente calidad. Por eso les pido a ustedes colegas de todo el mundo que me ayuden en esta labor para mejorar el piso de este recinto , creo que mejorando esto sera cada vez mejor la calidad de la carne y daremos una enseñanza a todos estos lugares o recintos donde se trabaja con animales de abasto promoviendo asi el bienestar animal o cowconfort, tan importante hoy. suerte a todos y muchas gracias.
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Santiago Londoño Posada
16 de diciembre de 2008
Hola ,Existe un tapete plástico que utilizan como manga en lugares deportivos y parques echo a base de desperdicios plásticos y son como hilos trensados en una malla y encauchetado par abajo,podría investigar si alguien podría producir algo por el estilo conservando las ventajas de facilidad de desinfección y lavado y facil instalación ,aspectos que tanto requieren los mataderos ,pero si en clubes con mucho trafico,alguien deberá hacerlo con las especificaciones especiales para tal fin.
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Javier Laguzzi
Universidad Nacional de Rosario - UNR
16 de diciembre de 2008
Cristobal: me interesaría saber donde tienen el problema de golpes de animales, si es en los corrales de alimentación o en los bretes de trabajo y toril. De ser en éstos últimos en lugares donde asesoro, generalmente con piso de hormigón rugoso y con un ligero escalón del mismo material cada 30 cm por 3 cm de alto nosotros no hemos tenido problemas. De todas forma tenga en cuenta el trabajo del personal, porque a mi parecer es ahí donde están las mayores causas de golpes ( arreos bruscos, atropellos con caballos etc.). Un saludo
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Luis Fernando Muñoz B
17 de diciembre de 2008
LA MOVILIDAD es un tema que en el momento se investiga para la humanidad. Siendo nosotros seres vivos como los animales - Caso que se comenta - es apenas lógico pensar que de ella depende nuestra comodidad y bienestar. Ciudades con densidades altas de peatones en espacios estrechos producen en los animales lo que en nosotros: Stress - que podría convertirse fácilmente en cuatro, cinco o en mas enfermedades. Apretujamientos en la circulación además de un aumento ambiental en ese entorno de la temperatura, origina golpeamientos entre quienes circulamos. Que podría pasarnos mientras circula por el centro de la ciudad y nos enviaran por inercia hacia una vitrina, la baranda de un puente, etc. que tal un anden en baldosas o en vitrificados húmedos. Así podríamos imaginarnos situaciones que en nada ayudarían a una movilidad confortable. La aplicación a nuestros animales de un análisis exhaustivo de factores que impidan una buena movilidad debe partir de la conciencia de buen trato: Senderos amplios y seguros, corrales de pisos bien drenados, cercos pulidos y sin salientes filosos, maderas ruteadas(Sin filos), tuberías sin soldaduras defectuosas, punzantes o cortantes. Trato de vocablo no de látigo. Cero obstáculos en los corredores de la movilidad. Correspondencia del área por numero de animales - Turnos de entrada- Etc, Del tema soy aprendiz - Santiago U de A. Coterráneo mío es probable que conozcas una finca en la vía de San Pedro de los Milagros hacia Entrerríos -Para quienes no conozcan éstos son municipios del Departamento de Antioquia - Colombia - existe un establo con el piso que estas mencionando. Saludos a todos los foristas.Feliz Navidad y Prosperidad abundante en los próximos años.
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Leonidas Cano Ccalla
17 de diciembre de 2008
Hablar de confort que es un tema vigente si se da un enfoque desde el bienestar del animal hacia lograr una mejor produccion dela especie se ha hecho en otros lugares diferentes pruebas con empezando desde alfombras en base a cauchos y plásticos,terminando en enlozados de diferentes materiales pero en ninguno de los casos es de lograr una comodidad total en todo caso si de pisos se trata lo mas recomendable es no aislarse mucho de las condiciones naturales que el animal goza como medio de habitad. De otro lado cuanto mas condiciones artificiales se pone en practica, se va incurriendo definitivamente en mayores gastos de producción que al final hara colapsar tu empresa.
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Jose Gerardo Couoh Sanchez
Jose Gerardo Couoh Sanchez
17 de diciembre de 2008
En mi experiencia te comento que el mayor problema de resbalones y caídas se da por la falta de un buen desengrasante con un ph alcalino capaz de remover adecuadamente la grasa de tipo animal, existen muchas marcas de calidad que puedes conseguir en tu área , si cambias el piso o pones un antiderrapante esta bien pero por favor no olvides conseguir un buen detergente desengrasante para la remoción de la grasa animal.
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Alberto Martinez martinez
Alberto Martinez martinez
17 de diciembre de 2008
En rastros del norte de pais se utiliza en las áreas de corrales anteriores al sacrificio y en los pasillos de entrada a sala de sacrificio una cuadrícula de varilla metálica de .20 centímetros por cuadro adhiriendola al piso liso por medio de os metálicos clavados al piso y soldados a la misma cuadrícula metálica , Esta cuadrícula de varilla metálica normalmente es de 1/4 o 1/2 pulgada de grosor y se coloca a todo lo largo y ancho de los corrales antemortem sobre los pisos dándole a los animales una tracción deseable y proporcionando una facilidad de lavado de los pisos con un simple chorro de agua abundante, En estos rastros se sacrifican hasta 500 bovinos en un turno de 8 horas y son plantas autorizadas por Inspección Federal . saludos.
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José Manuel Rivero
Universidad Centroccidental Lisandro Alvarado
17 de diciembre de 2008
Existen infinidades de materiales de construcción que poseen esta características, sin embargo los mas eficientes y económicos, no son muy estéticos tal es el caso del piso fabricado de concreto armado empedrado, el cual ofrece gran resistencia al deterioro (mínimo mantenimiento) producido por la acción mecánica del pisoteo y la constante limpieza. Deberás tomar en consideración durante la fabricación del mismo una suficiente inclinación o desnivel hacia los recolectores de aguas servidas para evitar el encharcamiento además la labor de limpieza y desinfección deberá realizarse con mucha precaución, ya que lo irregular de la superficie tiende a que residuos sólidos queden retenidos. No obstante te aseguro que los problemas ocasionados por resbalones disminuirán de manera considerable. Atte: José Manuel Rivero.
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Hernan Javier Arango
Hernan Javier Arango
17 de diciembre de 2008
Apreciados foristas: mi punto de vista es muy similar al de varios de ustedes, coincido en que la mayoría de accidentes ocurren por un manejo deficiente de los animales y me refiero a el arreo, la calma y el profesionalismo con que se hacen las cosas. valdría la pena revisar el material de dichos pisos, el terminado de los mismos y la pendiente es necesario recordar que las vacas son animales de campo y sus patas están diseñadas para estos desafíos. GRACIAS POR la ATENCIÓN PRESTADA.
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Luish
17 de diciembre de 2008
Cordial y amistoso saludo, Tema interesante este de los pisos para nuestros establos, la experiencia individual nos va enseñando poco a poco hasta que lleguemos a adoptar un sistema, en mi caso particular recomiendo, respetuosamente y sin el ánimo de imponer criterio alguno, el piso de concreto ranurado o con formas, pueden hacerse con la marca de la ganadería si se quiere, y sobre estos una capa de afrecho de arroz en la zona de comederos y acostaderos un punto muy importante es que debe contar con una pendiente apropiada para las aguas de manera tal que evite los encharcamientos y sea fácil para lavar. no lo hice en todo el establo por los altos costos. mil gracias y ÉXITOS
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JORGE CARLOS M. LAGOS MARTÍNEZ
19 de diciembre de 2008
Amigos foristas: Considero que el mejor material para evitar caídas y resbalones de los animales es el concreto rugoso. Esta construcción es con grava mediana, se a una malla de 10 x 10 cm. a la mitad del grosor de concreto que de preferencia deberá ser de 15 cm. como mínimo y a la hora del colado se procura no darle afinada para que quede rugoso. El colado debe ser rústico. Mi corral tiene 20 x 25 m, con una pendiente de 2.5[percent] que permite y facilita las labores de limpieza. La construcción donde se encierran los becerros tiene 10 x 15 m y está a un costado del corral. Normalmente cuando los animales sufren caídas es porque se excede el número de ellos en un encerrado. Hay que considerar que siempre en un hato, existen vacas que no les gusta estar amontonadas, se sienten molestas y empiezan a agredir a las vecinas, lo que conlleva que se acelere el movimiento de todos los animales y se generan los empujones y caídas. Cuando el ganado se maneja diariamente, se acostumbra cuando les habla el encargado y no hay problema con lo que se quiere hacer con ellos. Saludos.
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HUGO QUIROGA ROJAS
Sincrovac
19 de diciembre de 2008
Hola a todos, es verdad el piso de concreto es una alternativa de bajo costo y muy utilizada, te comento , trabajo en un centro de colecta de semen de bovinos, trabajamos con toros y utilizamos pisos de plásticos altamente resistentes por las canaletes que tienen, estos se colocan sobre arena para reducir rugoridades en otro centro de colecta observé que utilizan pisos reciclados de caucho pero desconozco el origen (también lo utilizan en toros). Espero que te ayude el comentario.
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Cristobal Angulo Ojeda
Cristobal Angulo Ojeda
Autor
29 de diciembre de 2008
Les agradezco mucho sus comentarios, me han ayudado mucho con sus respuestas y en conjunto con ellas y mis observaciones trataré de elaborar alguna solución de bajo costo y que funcione. como por ejemplo hacer cuadrados de 30 x 30 cm de concreto u hormigón , enterrados 5 cm y que sobresalgan 3 cm , eso por ejemplo, y veremos como funciona. les agradezco y si alguien tiene una nueva idea que la publique. Adiós y mucha suerte.
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Esteban del HIerro
University of Nebraska-Lincoln
21 de enero de 2009
Cristóbal Según varias experiencias de las cuales he podido aprender, los problemas de golpes en los animales tienen varias causas, su manejo en los corrales de las fincas, al momento de embarcar los animales en los camiones, durante el transporte (problema de piso), en los corrales de los mataderos y durante su ingreso para la faena. Con relación s los pisos de los corrales una buena solución son los pisos de concreto rugoso, para esto hay algunos diseños y del que mejores resultados he observado es un diseño de líneas profundas (1 2 cm) en forma de v cada 10 cm y entre ellas cada 2 cm unas líneas superficial también en forma de v de 0,5 cm esto sumado a una pendiente de alrededor de u 2[percent]. Este tipo de piso es muy fácil de limpiar y los animales tienen una posibilidad Si te parece importante dispongo de fotos que pueden servir de ejemplo para tu trabajo. Saludos Esteban del Hierro Ing. Agrónomo Ecuador
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Jesus Rivera Navarro
21 de enero de 2009
Este un tema muy amplio, en la región tropical de panamá se utilizan pisos de concreto rustico, con 2.5[percent] a 5[percent] máximo de inclinación, de tal manera que sea más facil para el mantenimiento (higiene) existe otra modalidad hoy en día que se tiene las galeras y se utiliza aserrín (residuo de madera) y el mismo no demora de tres días en cada galera, se traslada a otro sector o área, para posteriormente ser utilizada como fertilizante orgánico y mejorar la estructura de nuestros suelos. saludos y felicidades por su articulo.
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Antonio Betancourt Alvarez
22 de enero de 2009
Realmente la problemática del bienestar animal no es nueva, y desde mi punto de vista no podemos humanizar el comportamiento de los animales. con esto me refiero a que no podemos pretender que los animales se acomoden o sientan gusto por lo que a nosotros nos puede parecer estético o confortable. De manera muy sensata y pragmática creo que estos problemas que acarrean la movilización de animales es mas por errores en el manejo de los animales (etología) que en los mismos materiales que se usan, claro esta sin restarla importancia a los materiales. Lo comento por que que sentido tiene usar un piso de excelente ormigon y no le hacemos limpieza, ademas después de pasar mas de 30 animales te garantizo que va a tener algo de estiércol y el del bovino es excelente para resbalar o deslizar. si bien es cierto que en ese entonces el material influye mucho y mas que el material la forma de construcción como es el caso de la pendiente o ranuras, también es que los animales no tengan atrás a un operario que parece que entre mas golpea a los animales mejor se siente. Creo que la capacitación al personal es determinante en este tipo de procesos.
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juan carlos mantilla
juan carlos mantilla
22 de enero de 2009
Como manifiesta el colega que realizó el primer comentario, existen muchos traumas achacados al transporte y que en realidad son producto de malos manejos dentro del establo, instalaciones inadecuadas o en mal estado y lo más grave del caso, malos tratos por parte de los cuidadoras en las fincas, quienes piensan que el vaquero que mas grite, asuste y golpee al ganado es el mejor. Definitivamente, desde mi punto de vista, hay varias cosas por corregir para lograr un mayor confort para los animales y consecuentemente unas mayores utilidades para el ganadero como producto de animales de mejor calidad. 1- conseguir tener dentro del establo pisos con buenos desniveles y estrias en forma de espina de pescado que permitan que los líquidos corran hacia los desagües fácilmente evitando el encharcamiento. 2- en la medida de lo posible aplicar a estos pisos materiales tales como la cascarilla de arroz, cascarilla de café, churco de madera que resulta del cepillado de la misma en las carpinterías, o como planteaba el colega SANTIAGO, utilización de pisos fabricados con material plástico reciclado que permitan retener la humedad y evitar los deslizamientos de los animales. 3- Evitar las esquinas en ángulo recto dentro de los corrales, ya que al estar los animales nerviosos buscan irse hacia estos lugares y es allí cuando se producen laceraciones al ser aprisionados contra ellas por los otros animales. En lugar de dichas esquinas se debe procurar hacer rincones curvos para que en animal pueda deslizarse fácilmente contra las paredes sin causarse daño. 4- procurar que los comederos sean lo suficientemente altos como para que un animal al golpear a otro no lo pueda hacer caer dentro del mismo. Para evitar esto también se puede recurrir a colocar barillas que dividan los comederos, con esto ademas se lograra un oren a la hora de la comida de los animales en el establo. 5- Evitar que los pisos sean excesivamente duros ya que se van a generar problemas en los cascos, especialmente en regiones donde el contenido de selenio en el suelo sea alto, puesto que este factor incrementa la presencia del llamado zapato de aladino en los cascos, enfermedad que no le permite al animal tener buenos aplomos y por ende le produce mayor cansancio y fatiga y le produce un estrés adicional que le impide tener una buena conversión y ganancia de peso.
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Julian Gonzalez Ocampo
Julian Gonzalez Ocampo
22 de enero de 2009
Cuando los animales se caen o resbalan, es imposible lograr un buen nivel de bienestar animal, lo mas importante es determinar dentro de las instalaciones cuales son los puntos críticos durante el manejo de los animales donde se presentan caídas o resbalones para entrar a corregirlos. Los que comúnmente se observan son en las rampas de descarga, toril y cajón de noqueo. En las rampas y toril se debe fundir pisos en cuadriculas de 20 x 20 cms con dilataciones de 2,5 cms de profundidad y pendiente mínima del 1[percent]. Se consideran los siguientes niveles de rendimiento para asegurar el bienestar animal: Excelente: Sin resbalones ni caídas Aceptable: Resbalones inferiores al 3[percent] de los animales No Aceptable: 1[percent] de caída (el cuerpo toca el piso) Problema Grave: 5[percent] de caídas, 15[percent] o mas de resbalones
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Francisco Rodrigo Herrera Ramirez
25 de enero de 2009
Un cordial saludo. Sobre el tema de deslizamiento de los ganados, estoy de acuerdo con algunas opiniones de los anteriores foristas entre ellas, la educación de los empleados sobre el manejo de los animales, la pendiente de los pisos, el que lleguen o traten de sacar primero de los corrales, los ganados menos nerviosos y luego los más nerviosos ya que unos incitan a los otros a los accidentes, el uso de concreto rugoso con líneas transversales de pequeños canales sobre todo en la zona de comederos y siesta. En algunas fincas de caldas, el norte del Caquetá por las zonas de mayor tráfico se recuerda a las épocas de la colonia cuando nuestros arrieros caminaban con sus mulas por caminos empedrados, que precisamente se construían con los fines que pretendemos aquí evitar este tipo de pisos mixtos, con una escogencia adecuada del tipo de piedra, tamaño de las mismas, su colocación adecuada al afirmar el piso y una buena inclinación de los desagües evitan en alto grado los accidentes en la finca además de motivar la salida lenta de los ganados de los establos, por la misma conformación de los mismos, cuando de evacuar el ganado se trata. Mil gracias.
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Hernan Correal
26 de enero de 2009
según la experiencia que me ha dado el manejo de ganado estabulado y semi estabulado, el mejor piso antideslizante que se tiene es la cama orgánica, ya que primero, nos ayuda a darle un mejor confort al animal, y segundo nos sirve para mejorar la composición del estiércol para producir abonos. ademas si es muy importante que los manejadores tengan una cultura empresarial y no de vaqueros, ya que en el manejo esta una gran parte de la sanidad y la producción de cada animal.
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Bperez
27 de enero de 2009
Don Hernán Correal estoy muy de acuerdo con su comentario de hecho en este foro hay un articulo muy interesante de como tratar los desechos como solucionar problemas como moscas y otros a talvez del uso de microorganismos eficaces(EM) Aquí les dejo el titulo del tema Alternativas eco-amigables para el uso de estiércol bovino, 1ra. Parte Gracias
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