Hola Marcos. Si estas extrusando soja e ingresas la misma con mas de 12 puntos de humedad al extrusor (imaginate si lo haces con 13 !...) ya corres con algunos riesgos en la desactivacion y la extraccion de aceite no es tan eficiente, es por ello que lo que no sacas en aceite te queda atrapado en el expeller.
No voy a aburrirte con explicaciones tecnicas, pero financieramente vas a perdida si metes soja al extrusor con mas de 12 puntos de humedad porque extraes menos aceite y seguramente notaras mucho mas espuma a la salida. Lo ideal es meter soja con 10/11 puntos de humedad, asi que lo ideal seria secarla. Eso te solucionara los problemas de poco rendimiento de aceite.
Gracias y saludos
Recomendar
Responder
1
¿Quieres comentar sobre otro tema? Crea una nueva publicación para dialogar con expertos de la comunidad.