ROI de la inversión en levante de pollitas avícola
ROI de la Inversión en Levante de Pollitas: La Clave del Potencial Genético
El problema es la tentación de reducir costos durante la fase de levante, viéndola como un gasto y no como una inversión. La solución estratégica es no escatimar en recursos, especialmente en nutrición, para asegurar que el lote desarrolle su máximo potencial. Esta inversión inicial es crucial para que las aves puedan alcanzar las metas productivas marcadas por la línea genética.
"Un punto medular muy fuerte es no escatimar. No escatimar esfuerzos, no escatimar recursos para lograr unos buenos lotes en el levante y así permitir que el ave exprese su potencial genético."
Autoría
Maestría en Nutrición Animal (UNAM, México). Trabajó en el Instituto Nacional de la Nutrición Salvador Zubirán, en la UNAM y en la Universidad Iberoamericana. Trabajo en varias empresas pecuarias como responsable de nutrición. Actualmente es asesor independiente en el tema de nutrición para decenas de empresas en el Estado de Jalisco (ponedoras, reproductoras, monogastricos y productores de alimentos).