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ventajas de usar biomarcadores de microbiota en avicultura
Uso de Biomarcadores de Microbiota en Avicultura: Guía Estratégica
La complejidad del análisis de la microbiota intestinal dificulta su aplicación práctica en granja. La solución es identificar biomarcadores microbianos, que son bacterias o índices específicos que actúan como indicadores claros. Estos permiten predecir de forma sencilla si un ave está sana, es productiva o presenta problemas de salud intestinal.
"Para hacerlo práctico y que al productor le sirva conocer esas comunidades microbianas, lo que hemos hecho es buscar marcadores. Un biomarcador nos puede ser indicativo de que ese animal es productivo, está sano o está pasando por un buen proceso de salud intestinal. O lo contrario, hay biomarcadores que su presencia o incluso su ausencia nos indican que el animal puede estar teniendo problemas."
Autoría
Médico Veterinario Zootecnista de la Universidad de Caldas, con Maestría en Ciencias Veterinarias, con especialidad en nutrición y alimentación de monogástricos de la misma universidad. Candidata a Doctora en Biotecnología de la Universidad Nacional de Colombia. Actualmente se desempeña como nutricionista en la Unidad de Investigación, Desarrollo e Innovación de Promitec Santander (Colombia), donde se coordinan estudios de investigación y ensayos de campo relacionados con la aplicación de aditivos naturales para el mejoramiento de la salud productiva de aves y cerdos.
