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ROI de glucosa oxidasa en conversión alimenticia avícola
ROI de la Glucosa Oxidasa: Impacto en Conversión y Mortalidad
El gerente técnico necesita justificar la inversión en un nuevo aditivo a través de resultados productivos medibles. La glucosa oxidasa optimiza la función intestinal, lo que se traduce directamente en mejoras zootécnicas. La evidencia demuestra que su inclusión puede mejorar puntos de conversión alimenticia y reducir la mortalidad.
"Las evidencias nos dicen que podemos ganar puntos de conversión. Podemos reducir la mortalidad cuando incluimos estrategias como esta."
Autoría
Jefe Técnico de Nutrición en CKM Perú e Ingeniera Zootecnista con más de 20 años de experiencia en avicultura. Ponente en el Congreso Peruano de Avicultura AVEM 2025, enfocada en salud hepática y estrés oxidativo. Experta en nutrición de pollos de engorde, procesos de peletizado y aditivos fitobióticos.
