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ROI de la salud intestinal para la absorción de nutrientes en aves
ROI de la salud intestinal en aves: Maximiza la absorción de nutrientes
El enfoque en salud intestinal a menudo subestima el rol del intestino en la digestión activa, viéndolo solo como un órgano de absorción. Una estrategia de salud intestinal robusta potencia la producción de enzimas en la propia mucosa, complementando las enzimas pancreáticas y mejorando la degradación final de nutrientes. Esta optimización es clave para maximizar la rentabilidad, dado que el alimento representa hasta el 80% del costo de producción.
"El intestino no solo nos ayuda en la absorción, sino que también juega un rol clave e importante en la digestión. Tenemos que priorizar y potenciar de la mejor manera la capacidad que tiene el animal de absorber los nutrientes en este alimento para poder tener rentabilidad."
Autoría
Jaime Andrés Ángel Isaza
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Promitec SAS
Médico Veterinario Zootecnista de la Universidad de Caldas, con Maestría en Ciencias Veterinarias, con especialidad en nutrición y alimentación de monogástricos de la misma universidad. Candidata a Doctora en Biotecnología de la Universidad Nacional de Colombia. Actualmente se desempeña como nutricionista en la Unidad de Investigación, Desarrollo e Innovación de Promitec Santander (Colombia), donde se coordinan estudios de investigación y ensayos de campo relacionados con la aplicación de aditivos naturales para el mejoramiento de la salud productiva de aves y cerdos.
