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ROI de reducir antibióticos en producción avícola
ROI de reducir antibióticos en avicultura: Estrategia y rentabilidad
Abordar la reducción de antibióticos genera temor por el posible aumento de costos. La solución es reenfocar la estrategia hacia tres responsabilidades: salud pública (One Health), sostenibilidad y la satisfacción del nuevo consumidor que valora la producción responsable. Este enfoque no solo es ético, sino que abre puertas a canales comerciales más valiosos y rentables.
"Se nos ha olvidado que parte de esa calidad es la satisfacción del cliente. Y cuando está satisfecho, el cliente prefiere algunas cosas y paga más por otras... el precio le paga esa diferenciación y se lo paga en canales más valiosos, en canales que compran más caros, en canales que son más responsables."
Autoría
Tomas Arnulfo Rojas Peña
P
Promitec SAS
