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puntos críticos de estrés en pollitos recién nacidos para productores avícolas
Puntos críticos de estrés en pollitos recién nacidos: Guía avícola
El período desde el nacimiento hasta el alojamiento en granja es una ventana de alto riesgo para los pollitos. La disparidad en los tiempos de eclosión, el estrés del transporte y la exposición a patógenos alteran la colonización de la microbiota y la maduración del sistema inmune. Gestionar estos factores es crucial para evitar un impacto negativo en el rendimiento futuro del ave.
"Tenemos una disparidad entre la primera ave que nace y la última, y pasan algunas horas. Eso estresa al ave; el proceso de maduración de sus órganos, la colonización de su microbiota, todo se ve alterado en ese momento por el estrés, por el transporte y la exposición a diferentes tipos de patógenos."
Autoría
Francisco Simón Manzano Vázquez
C
Calier
