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Uso estratégico de antibióticos para Salmonella avícola
Uso Estratégico de Antibióticos para Salmonella: ¿Cuándo son la Opción?
En la era post-promotores de crecimiento, el uso de antibióticos contra Salmonella debe ser una decisión táctica, no una medida preventiva general. Son una herramienta de choque efectiva para bajar rápidamente una carga bacteriana alta y salvar a los animales. Su uso debe ser criterioso, reservado para situaciones de alta carga y evitando antibióticos a los que Salmonella es naturalmente resistente.
"El uso preventivo normalmente es cuando uno considera que hay baja carga. Cuando uno considera que hay alta carga, ahí el antibiótico hay que darlo porque hay que salvar al animal. Entonces el antibiótico sí funciona."
Autoría
Dante Javier Bueno
I
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria - INTA
