ventajas de la salud intestinal en la producción avícola
Ventajas de la salud intestinal en la producción avícola: ROI y KPIs
Una salud intestinal óptima desde el primer día es clave para el rendimiento productivo en aves. Esta estrategia mejora la absorción de nutrientes, lo que se traduce directamente en una mayor calidad de huevo en ponedoras y una mejor ganancia de peso en pollos de engorde. Los resultados son evidentes y se alinean con las metas productivas de la granja.
"Al tener un animal más sano, inclusive con un intestino más sano, tiene mejor calidad de huevo porque realmente todos los nutrientes tienen mejor absorción. En el caso de pollo de engorde, hay mejor ganancia de peso también. Totalmente se refleja, se evidencia fácilmente desde el primer día de edad."
Autoría
Maestría en Nutrición Animal (UNAM, México). Trabajó en el Instituto Nacional de la Nutrición Salvador Zubirán, en la UNAM y en la Universidad Iberoamericana. Trabajo en varias empresas pecuarias como responsable de nutrición. Actualmente es asesor independiente en el tema de nutrición para decenas de empresas en el Estado de Jalisco (ponedoras, reproductoras, monogastricos y productores de alimentos).