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guía práctica para asignación de materias primas en granja avícola
Guía Práctica: Cómo Asignar Materias Primas en Granja Avícola
El problema es cómo gestionar la variabilidad en la calidad de las materias primas para no afectar a las aves más sensibles. La solución es un principio estratégico claro: la calidad no se negocia. Se deben analizar y caracterizar todos los ingredientes para asignar sistemáticamente los de mayor calidad a las fases más críticas, como las dietas de inicio para pollitos y la alimentación de reproductoras.
"Tenemos que caracterizarlos bien, analizarlos bien, y ver que la mejor materia prima esté siendo usada para las reproductoras y para los alimentos iniciales. Como corresponde, darle los ingredientes de mayor calidad a los pollitos jóvenes y a las reproductoras, por eso la calidad no se negocia."
Autoría
Geovanni Arias
G
Granja Tres Arroyos
