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protocolo de acción de Bacillus amyloliquefaciens avícola
Protocolo de Acción de Bacillus Amyloliquefaciens en Avicultura
El probiótico Bacillus amyloliquefaciens mejora la salud intestinal en aves a través de cuatro mecanismos de acción clave. Estos van desde la creación de una barrera física hasta la inhibición activa del crecimiento de patógenos. Comprender este protocolo de acción permite justificar su inclusión en dietas avícolas para mejorar la integridad intestinal.
Pasos
Paso 1: Mecanismo 1: Exclusión Competitiva
El probiótico forma una barrera física sobre el epitelio intestinal. Esta barrera impide que bacterias patógenas se adhieran al enterocito, evitando que afecten la integridad y el buen funcionamiento del intestino.
Paso 2: Mecanismo 2: Creación de un Ambiente Favorable
Genera condiciones óptimas para el crecimiento de bacterias benéficas, como las bacterias ácido-lácticas y las bifidobacterias. Esto crea un ciclo virtuoso que fortalece el microbioma intestinal.
Paso 3: Mecanismo 3: Producción de Compuestos Antimicrobianos
Produce sustancias como la surfactina y la bacilisina, compuestos que inhiben de forma activa el crecimiento de patógenos como Clostridium y Salmonella.
Paso 4: Mecanismo 4: Interrupción de la Comunicación Bacteriana (Quorum Quenching)
El probiótico corta la comunicación entre bacterias patógenas. Aunque las bacterias estén presentes, no se multiplican ni causan enfermedades digestivas, un mecanismo de acción distinto al de los antibióticos.
"No necesariamente estos probióticos van a estar eliminando bacterias como lo hace un antibiótico, sino que en su lugar evitan la comunicación entre esas bacterias patógenas. Y si bien están ahí, no se están multiplicando y no están causando enfermedades digestivas."
Autoría
Oscar V. Vazquez-MendozaIng. Agrónomo Zootecnista; M.Cs. Dr.
E
Evonik Animal Nutrition
