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ventajas de emulsificantes con lipasa en pollitos y lechones
Emulsificantes con Lipasa: Ventajas en Pollitos y Lechones Jóvenes
Los animales jóvenes, como pollitos y lechones, poseen un sistema digestivo inmaduro y tienen dificultades para secretar suficiente lipasa endógena para una digestión eficaz de las grasas. La inclusión estratégica de un emulsificante fortificado con lipasa externa proporciona un soporte digestivo crucial durante esta fase temprana. Esto asegura una mejor utilización de la grasa y absorción de energía hasta que su propio sistema enzimático madure.
"Al tener la lipasa, los animales jóvenes no son tan maduros en la secreción de lipasa. Entonces, al usar nosotros la lipasa ya agregada en el producto, le estamos proveyendo al pollito que recién comienza, al lechón, una fuente de lipasa externa hasta que comienza a hacerse activa la secreción de su lipasa endógena."
Autoría
Fabián Nahara
P
Porfenc SRL
