Cómo funciona el butirato protegido en raciones avícolas
Butirato protegido en raciones: La clave es la liberación gradual
La eficacia del ácido butírico en la dieta depende críticamente de su sistema de protección. Al ser protegido con grasas, se logra una liberación gradual del activo a lo largo del tracto intestinal, asegurando que el butirato ejerza su efecto fisiológico de manera sostenida para maximizar su impacto en la salud y el rendimiento productivo.
"Lo que está bien en la forma protegida es que hay una liberación gradual del butírico en los animales. Entonces, el efecto fisiológico del producto se ve reflejado en la producción de los animales, que es lo que siempre buscamos."
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