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ventajas de los ácidos grasos de cadena media en la salud intestinal avícola
Ventajas de los ácidos grasos de cadena media en la salud avícola
Para mejorar la salud intestinal de las aves, es crucial entender los mecanismos de acción de aditivos clave. Los ácidos grasos de cadena media (AGCM) ofrecen una triple ventaja: actúan como una fuente de energía rápida, ejercen un efecto antibacteriano y antiviral directo, y estimulan la respuesta inmunitaria del ave. Esta acción combinada resulta en una microbiota intestinal más estable y una mejor integridad de la barrera intestinal.
"Se conoce que tienen muy buenos efectos antibacterianos. La presencia de estos ácidos grasos de cadena media permite estabilizar las membranas bacterianas, haciendo un control del crecimiento de estos. También se menciona que tienen cierto control a nivel vírico, trabajando de una manera muy semejante en lo que es cápsulas virales, y adicionalmente, son un estimulador de la inmunidad de las aves."
Autoría
Viviana San Martin
C
CKM Perú
