ROI de la suplementación con proteasas en nutrición avícola
El ROI de Suplementar con Proteasas en Nutrición Avícola
Los animales no digieren hasta un 30% de la proteína dietaria, representando una costosa ineficiencia. La suplementación con proteasas exógenas cierra esta brecha, aumentando la disponibilidad de nutrientes y la eficiencia del sistema. Esto se traduce en beneficios económicos directos al reducir costos de alimentación.
"No todas esas proteínas que estamos proveyendo en la dieta son realmente aprovechadas por el animal, por lo que tenemos ahí una ineficiencia, que puede representar entre un 21-30%. Aquí es donde tenemos la oportunidad con estas enzimas exógenas para aumentar la eficiencia de utilización de estas proteínas."
Autoría
Canadian Bio-Systems, CBS