Criterios Prácticos para Seleccionar Acidificantes en Ensayos Avícolas

Un investigador revela los criterios prácticos que llevaron a la elección del ácido cítrico en un ensayo con ponedoras. La decisión se basó en la disponibilidad del insumo y la necesidad de optimizar la recolección de datos para otros parámetros simultáneos, como las capacidades tecnofuncionales de los huevos. Esto demuestra que la logística y los objetivos secundarios del estudio pueden ser determinantes en la selección de aditivos para la investigación en campo.