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Ventajas de aminoácidos puros en raciones
Ventajas de aminoácidos puros vs. proteína intacta en raciones
Una especialista confirma, basándose en estudios internos, que la suplementación con aminoácidos en forma pura (cristalinos) mejora el desempeño y la utilización de nutrientes en comparación con los aminoácidos ligados a la proteína intacta de los ingredientes.
"También hemos hecho estudios comparando AA-ligados a proteína intacta en la dieta y AA en forma pura, y se ha visto una mejora en el desempeño y utilización de nutrientes cuando AA de forma pura son utilizados."
Autoría
Pork Innovation Specialist en Cargill con más de 10 años de experiencia en nutrición porcina. Doctora por la Universidad de Illinois, lideró investigaciones globales sobre digestibilidad de calcio y requerimientos de aminoácidos en lechones. Experta en nutrición animal, formulación técnica y salud intestinal.
