ventajas de la glucosa oxidasa como estrategia no antibiótica avícola
Glucosa Oxidasa: Estrategia no antibiótica para producción avícola
Para combatir la resistencia bacteriana, es crucial reducir el uso preventivo de antibióticos en aves. La glucosa oxidasa se presenta como una alternativa estratégica que controla patógenos como E. coli y Salmonella, ayudando a mantener la microbiota benéfica. Esto permite reservar los antibióticos para un uso exclusivamente terapéutico, preservando su eficacia a largo plazo.
"Te da la oportunidad de hacer una estrategia para el uso de los antibióticos de manera terapéutica y no en pulsos preventivos, evitando la resistencia de los mismos."
Autoría
Médico Veterinario Zootecnista egresado de la Universidad Autónoma de Querétaro, Egresado como Especialista en producción Animal Aves y Citología Veterinaria de la FMVZ de la UNAM, Egresado como Maestro en Salud Animal y Producción Sustentable de la UAQ. Catedrático durante 14 años en la FMVZ AUQ en el área de virología y serología, más de 18 años de experiencia en Diagnóstico clínico, técnicas de laboratorio, servicio técnico avícola y vacunación.
Participación activa como ponente en congresos y eventos locales e internacionales en países como México, Colombia, Chile, Panamá, entre otros, as