ROI de butirato vs matriz nutricional en producción avícola
ROI de Butirato: ¿Es Mejor que Usar una Matriz Nutricional?
Asignar un valor de matriz fijo al butirato es arriesgado, ya que su efecto real depende de las condiciones microambientales variables del tracto gastrointestinal. Una estrategia más segura y precisa es no asignarle valor nutricional en la fórmula. En su lugar, se debe evaluar su inclusión basándose en el Retorno de la Inversión (ROI) generado por la mejora directa en el desempeño productivo del aditivo.
"Considero más conveniente NO dar un valor de matriz al butirato, porque depende de las condiciones microambientales del TGI... Es preferible tener un ROI basado en el desempeño del aditivo."
Autoría
MVZ y MPA con más de 40 años de experiencia en avicultura en México. Destacado autor técnico en aviNews, especializado en el diseño de protocolos de bioseguridad para granjas comerciales. Experto en salud intestinal, bioseguridad, patología aviar y producción animal.