Impactos Fisiológicos Avanzados del Estrés por Calor Avícola

Más allá de los efectos conocidos, el estrés por calor induce adaptaciones fisiológicas profundas que afectan el rendimiento. Investigaciones demuestran que provoca una reducción directa del tamaño del tracto digestivo para disminuir la producción de calor metabólico, independientemente del consumo de alimento. Adicionalmente, altera la función mitocondrial y reduce la actividad microbiana intestinal, intensificando el estrés oxidativo.