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Guía práctica para medir vellosidades intestinales en granja

Guía práctica: Cómo medir vellosidades intestinales en pruebas de campo

Para obtener datos estadísticamente válidos sobre la altura de las vellosidades en un ensayo de campo, es fundamental un muestreo y análisis riguroso. El protocolo implica tomar muestras al azar de un número definido de aves por corral y asegurar mediciones consistentes por un especialista. Este método permite detectar diferencias significativas entre tratamientos incluso en condiciones comerciales.

Pasos

Paso 1: Diseño Experimental y Muestreo

Utilizar un diseño completamente al azar. En cada unidad experimental (caseta), seleccionar aleatoriamente un número predefinido de aves para el muestreo (ej. 5 pollos por caseta).

Paso 2: Toma y Procesamiento de Muestras

Sacrificar las aves seleccionadas y tomar muestras de la sección intestinal de interés (ej. duodeno). Contratar los servicios de un histopatólogo experto para realizar las mediciones.

Paso 3: Medición y Promedio

Para cada muestra intestinal, realizar múltiples mediciones (ej. dos mediciones por duodeno) y calcular el promedio para obtener un valor representativo por ave.

Paso 4: Análisis Estadístico

Consolidar los promedios de cada ave para tener las repeticiones necesarias por tratamiento (ej. 2 casetas/tratamiento x 5 pollos/caseta = 10 repeticiones/tratamiento). Analizar los datos con un nivel de significancia adecuado (ej. p=0.05) para detectar diferencias.
Link fuente
"Para la de altura de vellosidades en duodeno, se tomaron al azar 5 pollos por caseta, se sacrificaron, se tomaron muestras de duodeno y se midió la altura de vellosidades... A cada duodeno le hicieron dos mediciones y se sacó el promedio. Finalmente para el estadístico tuvimos 10 repeticiones por tratamiento."

Autoría

Oscar V. Vazquez-Mendoza
Oscar V. Vazquez-MendozaIng. Agrónomo Zootecnista; M.Cs. Dr.
E
Evonik Animal Nutrition