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protocolo de desafío subclínico en pollos de engorde

Protocolo de Desafío Subclínico en Pollos para Evaluar Aditivos

Se detalla un protocolo práctico para crear un modelo de desafío subclínico realista y así poder evaluar la eficacia de aditivos en pollos de engorde. El método combina el uso de cama reutilizada con una co-infección controlada de coccidias vacunales y E. coli. Esta estrategia simula condiciones de campo y permite medir el impacto de los productos sin provocar una enfermedad clínica severa.

Pasos

Paso 1: Preparación del Entorno de Desafío

Utilizar un único galpón con divisiones de alambre tejido y, fundamentalmente, cama reutilizada para simular las condiciones de una granja comercial y favorecer la presión de patógenos.

Paso 2: Inducción del Daño Intestinal Primario

Aplicar una vacuna contra coccidiosis a una dosis quintuplicada (5x) de la recomendada. El objetivo es iniciar un daño en la mucosa intestinal que sirva de puerta de entrada para patógenos secundarios.

Paso 3: Infección Bacteriana Controlada

Realizar una infección general en todo el galpón aplicando E. coli. Esta puede ser administrada mezclada en el alimento o asperjada directamente sobre la cama para asegurar una exposición uniforme.

Paso 4: Establecimiento de Grupos de Control

Definir un Control Negativo (C-) sin aditivos y un Control Positivo (C+) con un antibiótico promotor de crecimiento de eficacia conocida (ej. BMD 11% a 540 g/tn) para tener una base de comparación robusta.

Link fuente

"Hacemos un tipo de infección general (infectamos todo el galpón) aplicando E.coli en el alimento o bien asperjándola en la cama + coccidias vacunales a quintuple dosis, con esto los pollitos no se enferman sintomáticamente, pero creemos que sumado al uso de cama reutilizada generan un medio ambiente intestinal propicio para el desarrollo de agentes patógenos."

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