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construcción de galpones

Publicado: 14 de mayo de 2011
Por: Juan C. Barreiro

Me gustaría intercambiar experiencias sobre la construcción de galpones para gallinas ponedoras, localizadas en Venezuela . Trabajo en un proyecto para 2200 gallinas ponedoras y agradecería contar con valiosas experiencia afines.

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Juan C. Barreiro
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Luis Benavides Andrade
Avicapp
10 de agosto de 2012

Producto de la experiencia de nuestros clientes en Perú, Venezuela, Holanda, Argentina y Colombia, para la construcción de un galpón, es importante tener en cuenta lo siguiente. 

Actividad a la que se va a destinar: reproductoras, pollo de engorde, o postura (cría o producción).

Para el diseño del galpón, según lo que hemos visto desde AvicApp.com , es importante definir las dimensiones de ancho y largo, si es abierto (ventilación y luz natural) o cerrado con ambiente controlado. Si se va hacer en suelo o jaula (en caso de jaula cuántos niveles, para determinar la altura del galpón).

Con los datos anteriores y lo que hemos registrado desde AvicApp, lo siguiente es considerar el tipo de línea genética que se va a seleccionar para el manejo. Para pollo de engorde las más comunes en América Latina son Ross, Cobb y Hubbard, para postura las más comunes son Hy-line, Lohmann, H&N e ISA.

En nuestra empresa tenemos presente que todas y cada una de las líneas genéticas tienen sus recomendaciones de densidad poblacional (en su guías de manejo disponibles en su páginas web), en función de esto se puede determinar según el número de aves que se desee alojar en cada galpón, cuáles son sus dimensiones más adecuadas.

Las dimensiones del galpón toca sólo una parte de la infraestructura, lo que hemos visto, teniendo en cuenta la actividad que se desea llevar a cabo y el medio ambiente en donde se va a localizar el galpón. Lo importante de considerar los temas como climatización (ventilación, refrigeración, calefacción, iluminación, y control de presión).

Por último, de acuerdo a lo que nos han transmitidolos clientes, es tomar en cuenta los sistemas de alimentación y suministro de agua, que estarán muy vinculados al número total de aves a alojar.

Esperamos que estas líneas puedan ayudarte en el análisis y diseño de tu galpón.

Luis Benavides Andrade
Control Avícola por Internet 

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