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Elaboracion de bloques multinutricionales

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En algunas zonas como es la mixteca poblana, la alimentación del ganado en la época seca se vuelve difícil, especialmente entre los meses de marzo a mayo. La escasez de alimento produce carencias nutricionales que traen consigo disminución en la producción de leche, pérdida de peso y la predisposición al ataque de enfermedades.En muchos de los casos, esta situación obliga a los ganaderos a comprar rastrojos de cosecha de cultivos de granos básicos, a mover el ganado de un lugar a otro en busca de alimento o a la venta de animales, pues de lo contrario corren el riesgo de morir.

Para mejorar las necesidades del los animales, el ganadero deberá atender la nutrición del animal mediante la introducción de tecnologías para producir fibra, proteína y energía asi mismo como al suplementacion de vitaminas y minerales, y  aprovechar forrajes  cuando disponen de su mejor valor nutritivo o conservándolos para la época de escasez y, de está manera, tener alimento para el ganado la mayor parte del año.

Así mismo establecer  técnicas de alimentación que complementen las necesidades nutricionales que necesita el ganado en sus diferentes etapas de producción. Otro factor importante es que el ganadero establezca un buen plan de prevención de enfermedades (desparasitación, vitaminación, vacunación y la suplementación de sales minerales y agua en cantidad suficiente) y la construcción de la infraestructura básica (comederos, galeras, división de potreros) que le facilite las actividades de manejo del hato.

Expondremos al ganadero varias prácticas sobre Alternativas Nutricionales para la Época Seca, tales como: la Henificación, Ensilaje y Predigestion de forrajes y la de suplementacion de proteina , energia y minerales atravez de  el uso de Bloques multinutricionales, de las  que se describe su importancia, mezclas de melaza -urea, liquidas, solidas y semisolidas, Forraje verda hidroponico y finalmente llegar a el Balanceo de raciones con recursos naturales como son los Bancos de proteina. Promover las ventajas y procedimientos para llevarlas a la práctica en las regiones del trópico seco como es la Mixteca Poblana .

La puesta en marcha de estas alternativas permite establecer sistemas de producción semi-estabulados, los que sin duda son más rentables y beneficiosos en zonas donde la escasez de agua es importante

 

MARCO TEORICO

La mixteca poblana, caracterizada por dos estaciones bien definidas, en épocas de sequia,  las dietas de los rumiantes criados bajo pastoreo están sujetos a los cambios en cuanto a su calidad y cantidad de los forrajes.

El pasto, además de ser una fuente alimenticia abundante y barata, es muy limitativo su utilización por los rumiantes, debido a su baja digestibilidad, baja energía, baja proteína y bajo contenido de vitaminas y minerales  los cuales repercuten negativamente en los niveles de producción pecuaria o requerimientos nutricionales.

Los nutrientes están asociados a la fertilidad del suelo, calidad y disponibilidad de la biomasa vegetal y sistemas de manejo del pastizal y del hato ganadero.

En los últimos años se ha venido creando conciencia que los pastos tropicales son insuficientes para una producción animal sostenida, debido a las deficiencias e imbalances calórico-protéicas así como por la generalizada deficiencia de fósforo siendo este uno de los minerales más importantes ya que la defiencia de esta efecta la utilización de los demás nutrientes. 

Ellos también sostienen que la deficiencia mineral al igual que la deficiencia de amoníaco ruminal disminuye la tasa de crecimiento microbiano en relación a la producción de ácidos grasos volátiles, figurando entre ellos el selenio, fósforo, y magnesio, que son de suma importancia para el metabolismo de los rumiantes.

 

PROBLEMÁTICA A RESOLVER

  • Ganadería regional extensiva caracterizada por:
  • Consumo de pastos nativos
  • Bajo potencial forrajero
  • Sobre explotación de agostaderos
  • Poca o nula suplementacion hacia el ganado
  • Incremento de materias primas o alimentos balanceados
  • Condiciones climáticas adversas "sequia recurrente"

 

OBJETIVO DE LOS BLOQUES MULTINUTRICIONALES

 

  • El uso de los bloques multinutricionales asegura una óptima función ruminal, a través del suministro constante de nitrógeno activa a la flora microbiana y mejora la digestibilidad de los forrajaes.
  • Complementar y balancear la dieta de los animales aun cuando los forrajes disponibles sean rastrojos agricolas o pastos de baja calidad.
  • Mejora las condiciones ruminales, estimula el consumo y la digestion de forrajes toscos y la digestibiladad
  • Incrementa la proliferacion de microorganismos ( flora ruminal)
  • Lograr ganancias diarias biológica y económicamente sustentables durante todo el año en la engorda y reproducción del ganado bovino y caprino en areas de pastizales.
  • El block multinutricional representa una alternativa viable para la engorda de ganado bovino en pastoreo en época de sequia, y para sostener ganancias de peso similares todo el año.

 

MATERIAL Y METODOS


  • Proteicos
  • Fibras
  • Minerales ( P, Se, Cromo)
  • Vitaminas (A,D,E)
  • Compactantes (Grado de dureza)
  • Desparacitantes
  • Coccidiostatos
  • Enzimas ( Fibroliticas y Proteoliticas)
  • Levaduras (Sharomicess Cervizae)

 




BLOQUES MULTINUTRICIONALES

25% P.C.

32% P.C.

37% P.C.

Melaza de caña

40

42

40

Urea fertilizante

 

10

10

Minerales para ganado comercial

10

5

5

Sal común

3

4

3

Cemento gris para la construcción

4

4

4

Cal

6

6

6

Salvado de trigo, Rastrojos o V. mezquite

11

16

12

Granos maíz o Sorgo molido

12

13

9

Pasta de soya 44% p.c.

14

 

11

Totales

100 kg

100 kg

100 kg

Tabla 1. Composición de tres formulas para Bloques multinutricionales


 

BLOCK  MULTINUTRICIONAL  25

Es un block con dureza media, especialmente para becerros lactantes y recién destetados. Con un alto contenido de proteína verdadera, formulado especialmente para las etapas tempranas de los rumiantes.  Con el cual se obtendrá mejor desarrollo de las crías mejorando sus parámetros productivos y una menor nutrición lo que reducirá el riesgo de enfermedades y deficiencias de minerales.


COMPOSICION NUTRICIONAL PROMEDIO EN BASE A LA TABLA DE INGREDIENTES
 

 

INDICACIONES DE USO

Utilizar a libre acceso en agostadero, Principalmente en épocas de sequia, ideal para bovinos jóvenes en desarrollo por su alto contenido de proteína verdadera,  Colocar en exclusiones de creep-feeding (ALIMENTACION EN TRAMPA)  para que solo tengan acceso las crías.  

 

BLOCK  MULTINUTRICIONAL  32

Block duro formulado para aumentar  la condición corporal en animales delgados y para aumentar la producción de leche en las hembras. Es ideal para animales en reproducción y desarrollo por su balance proteico-energético.  

 


COMPOSICION NUTRICIONAL PROMEDIO EN BASE A LA TABLA DE INGREDIENTES

 

INDICACIONES DE USO

Utilizar a libre acceso en agostadero para suplementar en agostadero principalmente en épocas de sequia, ideal para bovinos en reproducción y desarrollo por su balance proteico- energético.  Distribuir en el potrero para manejar el pastoreo.

 

VENTAJAS QUE OFRECEN 

  • Suministra nutrientes altamente asimilables por el animal.
  • Son prácticos y fáciles de ser suministrados al rebaño.
  • Requieren poca supervisión en cuanto a su uso.
  • Sustituye completamente el uso de la sal común y sales mineralizadas en el hato.
  • Reduce el tiempo en las hembras remplazo para ser servidas por primera vez y en los toretes, para ser colocados en el mercado.
  • Aumenta la tasa de preñez y disminuye el tiempo entre partos.
  • Previene problemas en la reproducción
  • Previene y controla los padecimientos de deficiencias de minerales en la región
  • Aumenta la producción de leche
  • Se logran ganancias hasta de un kg/a/d.
  • Accesible a todo tipo de ganado (adultos, jóvenes, sanos o enfermos).
  • Permite inducir el pastoreo en áreas donde comúnmente el ganado no pastorea.
  • Su consistencia regular el consumo voluntario (500 a 1500g/a/d). En base a los grados de dureza que necesite
 
Autor/es
Puebla, México
Médico Veterinario Zootecnista
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Luis Del Toro
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San German, Seleccione estado, Puerto Rico
Ing. Civil
Re: Elaboracion de bloques multinutricionales
05/09/2014 | Saludos:

Soy un pequeño productor de Ganado ovino, tambien soy un poco Novato. Me intereza mucho este tema de los bloques multinutricionales por varias razones; entre ellas trato de buscar economia en la alimentacion. Tengo una gran preocupacion con el uso de la pollinaza o gallinaza en los bloques, deseo saber cuales son las ventajas o desventajas con el uso de esta. Que otro producto en sustitucion de la gallinaza se puede utilizer, que sea altamente ecomomico. Gracias
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Re: Elaboracion de bloques multinutricionales
08/09/2014 | Buenas tardes Luis antes que nada en que sistema tienes tus animales estabulado, semiestabulado, pastoreo en base ha esto tomas las decisiones, la pollinaza es mucho mejor que la gallinaza ambas contienen cobre que en altas dosis es mortal para los ovinos, pero en cantidades no mayores del 30% del concentrado hablando de 360gr. En animales que consumen 1200gr de concentrado por animal por día. Es buena fuente de proteína, nitrógeno no proteico, minerales. Ayuda ha mejorar la función ruminal. Nunca combinar con urea.
Además contiene coccidiostaticos. Se debe de suspender su uso 14 días antes del sacrificio, en animales para abasto. Se puede usar en ovejas en gestación y lactancia, así como en la engorda.
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Victor A
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Pachuca, Hidalgo, México
Propietario
Re: Elaboracion de bloques multinutricionales
10/09/2014 | Señores no le busquemos más, lo mejor es la alimentación orgánica para el ganado, en México una nueva resolución en acaba de echar "pa tras" el uso de maiz transgénico a pesar de los berrinches de la SENASICA.
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Manuel Reynoso Luna
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Guadalajara, Jalisco, México
Ovinocultor
Re: Elaboracion de bloques multinutricionales
14/09/2014 | En un bloque nutricional para ovinos estabulados estamos manejando maiz, salvado, melaza, minerales de libre acceso, sal y cal como aglutinante que nos da un peso aprox de 10 kg, que cantidad recomiendan de pollinazas para ovinos engorda ?
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Dielmer Toro
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Armenia, Quindio, Colombia
Tecnologo Agropecuario
Re: Elaboracion de bloques multinutricionales
15/09/2014 | Señores los bloques multinutricionales son una buena alternativa ya sea en producción de carne o leche, también hay que resaltar que reduce los periodos abiertos y en zonas donde el terreno es muy amplio y hay pastos de baja calidad esto mejora todas las condiciones, ademas reduce la mano de obra que en algunos casos es tan costosa, tengo la experiencia de ganancias de peso diarias por encima de los mil gramos en el Quindìo y Caqueta con ganados mestizos bos tauros y bos indicus en mezclas variadas.
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Sabier
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Medellín, Antioquia, Colombia
Estudiante
Re: Elaboracion de bloques multinutricionales
15/09/2014 | por favor alguien me puede decir que precio establecido tiene los bloques nutricionales.
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Jacinto Riera
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Asuncion, Cordillera, Paraguay
Ovinocultor
Re: Elaboracion de bloques multinutricionales
15/09/2014 | Que tan frecuente es la intoxicación por urea con los bloques nutricionales
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Re: Elaboracion de bloques multinutricionales
15/09/2014 | La intoxicación con urea, en bloques o en cualquier otro suplemento es muy frecuente y es por eso que no recomendaría adicionar esta sustancia a la alimentación animal.

Quienes utilizan la urea con el alimento es porque no conocen la fisiología de los rumiantes que normalmente generan la urea dentro de su organismo y se encuentra acompañando a la saliva.

Un profesional de campo que se respete, nunca recomienda la adición de urea a las comidas desde que el no se encuentre frente a su dosificación y manejo.

yo personalmente, no recomiendo adicionar urea a la ración nunca.
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René Solis
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Medellín, Antioquia, Colombia
Ovinocultor
Re: Elaboracion de bloques multinutricionales
15/09/2014 | suscribo su comentario, don Guillermo.

saludos.

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Johanna Gomenez
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Tamaca, Lara, Venezuela
Médico Veterinario
Re: Elaboracion de bloques multinutricionales
22/09/2014 | para determinar el costo del bloque multinutricional debes determinar el precio de las materias primas utilizadas, la cantidad de cada uno de ellas, el numero de bloques obtenidos y su peso y través de cálculos simples de regla de tres obtienes su costo de producción al cual le sumas el 30% y tienes el precio de venta de mercado.
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