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Elaboracion de bloques multinutricionales

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En algunas zonas como es la mixteca poblana, la alimentación del ganado en la época seca se vuelve difícil, especialmente entre los meses de marzo a mayo. La escasez de alimento produce carencias nutricionales que traen consigo disminución en la producción de leche, pérdida de peso y la predisposición al ataque de enfermedades.En muchos de los casos, esta situación obliga a los ganaderos a comprar rastrojos de cosecha de cultivos de granos básicos, a mover el ganado de un lugar a otro en busca de alimento o a la venta de animales, pues de lo contrario corren el riesgo de morir.

Para mejorar las necesidades del los animales, el ganadero deberá atender la nutrición del animal mediante la introducción de tecnologías para producir fibra, proteína y energía asi mismo como al suplementacion de vitaminas y minerales, y  aprovechar forrajes  cuando disponen de su mejor valor nutritivo o conservándolos para la época de escasez y, de está manera, tener alimento para el ganado la mayor parte del año.

Así mismo establecer  técnicas de alimentación que complementen las necesidades nutricionales que necesita el ganado en sus diferentes etapas de producción. Otro factor importante es que el ganadero establezca un buen plan de prevención de enfermedades (desparasitación, vitaminación, vacunación y la suplementación de sales minerales y agua en cantidad suficiente) y la construcción de la infraestructura básica (comederos, galeras, división de potreros) que le facilite las actividades de manejo del hato.

Expondremos al ganadero varias prácticas sobre Alternativas Nutricionales para la Época Seca, tales como: la Henificación, Ensilaje y Predigestion de forrajes y la de suplementacion de proteina , energia y minerales atravez de  el uso de Bloques multinutricionales, de las  que se describe su importancia, mezclas de melaza -urea, liquidas, solidas y semisolidas, Forraje verda hidroponico y finalmente llegar a el Balanceo de raciones con recursos naturales como son los Bancos de proteina. Promover las ventajas y procedimientos para llevarlas a la práctica en las regiones del trópico seco como es la Mixteca Poblana .

La puesta en marcha de estas alternativas permite establecer sistemas de producción semi-estabulados, los que sin duda son más rentables y beneficiosos en zonas donde la escasez de agua es importante

 

MARCO TEORICO

La mixteca poblana, caracterizada por dos estaciones bien definidas, en épocas de sequia,  las dietas de los rumiantes criados bajo pastoreo están sujetos a los cambios en cuanto a su calidad y cantidad de los forrajes.

El pasto, además de ser una fuente alimenticia abundante y barata, es muy limitativo su utilización por los rumiantes, debido a su baja digestibilidad, baja energía, baja proteína y bajo contenido de vitaminas y minerales  los cuales repercuten negativamente en los niveles de producción pecuaria o requerimientos nutricionales.

Los nutrientes están asociados a la fertilidad del suelo, calidad y disponibilidad de la biomasa vegetal y sistemas de manejo del pastizal y del hato ganadero.

En los últimos años se ha venido creando conciencia que los pastos tropicales son insuficientes para una producción animal sostenida, debido a las deficiencias e imbalances calórico-protéicas así como por la generalizada deficiencia de fósforo siendo este uno de los minerales más importantes ya que la defiencia de esta efecta la utilización de los demás nutrientes. 

Ellos también sostienen que la deficiencia mineral al igual que la deficiencia de amoníaco ruminal disminuye la tasa de crecimiento microbiano en relación a la producción de ácidos grasos volátiles, figurando entre ellos el selenio, fósforo, y magnesio, que son de suma importancia para el metabolismo de los rumiantes.

 

PROBLEMÁTICA A RESOLVER

  • Ganadería regional extensiva caracterizada por:
  • Consumo de pastos nativos
  • Bajo potencial forrajero
  • Sobre explotación de agostaderos
  • Poca o nula suplementacion hacia el ganado
  • Incremento de materias primas o alimentos balanceados
  • Condiciones climáticas adversas "sequia recurrente"

 

OBJETIVO DE LOS BLOQUES MULTINUTRICIONALES

 

  • El uso de los bloques multinutricionales asegura una óptima función ruminal, a través del suministro constante de nitrógeno activa a la flora microbiana y mejora la digestibilidad de los forrajaes.
  • Complementar y balancear la dieta de los animales aun cuando los forrajes disponibles sean rastrojos agricolas o pastos de baja calidad.
  • Mejora las condiciones ruminales, estimula el consumo y la digestion de forrajes toscos y la digestibiladad
  • Incrementa la proliferacion de microorganismos ( flora ruminal)
  • Lograr ganancias diarias biológica y económicamente sustentables durante todo el año en la engorda y reproducción del ganado bovino y caprino en areas de pastizales.
  • El block multinutricional representa una alternativa viable para la engorda de ganado bovino en pastoreo en época de sequia, y para sostener ganancias de peso similares todo el año.

 

MATERIAL Y METODOS


  • Proteicos
  • Fibras
  • Minerales ( P, Se, Cromo)
  • Vitaminas (A,D,E)
  • Compactantes (Grado de dureza)
  • Desparacitantes
  • Coccidiostatos
  • Enzimas ( Fibroliticas y Proteoliticas)
  • Levaduras (Sharomicess Cervizae)

 




BLOQUES MULTINUTRICIONALES

25% P.C.

32% P.C.

37% P.C.

Melaza de caña

40

42

40

Urea fertilizante

 

10

10

Minerales para ganado comercial

10

5

5

Sal común

3

4

3

Cemento gris para la construcción

4

4

4

Cal

6

6

6

Salvado de trigo, Rastrojos o V. mezquite

11

16

12

Granos maíz o Sorgo molido

12

13

9

Pasta de soya 44% p.c.

14

 

11

Totales

100 kg

100 kg

100 kg

Tabla 1. Composición de tres formulas para Bloques multinutricionales


 

BLOCK  MULTINUTRICIONAL  25

Es un block con dureza media, especialmente para becerros lactantes y recién destetados. Con un alto contenido de proteína verdadera, formulado especialmente para las etapas tempranas de los rumiantes.  Con el cual se obtendrá mejor desarrollo de las crías mejorando sus parámetros productivos y una menor nutrición lo que reducirá el riesgo de enfermedades y deficiencias de minerales.


COMPOSICION NUTRICIONAL PROMEDIO EN BASE A LA TABLA DE INGREDIENTES
 

 

INDICACIONES DE USO

Utilizar a libre acceso en agostadero, Principalmente en épocas de sequia, ideal para bovinos jóvenes en desarrollo por su alto contenido de proteína verdadera,  Colocar en exclusiones de creep-feeding (ALIMENTACION EN TRAMPA)  para que solo tengan acceso las crías.  

 

BLOCK  MULTINUTRICIONAL  32

Block duro formulado para aumentar  la condición corporal en animales delgados y para aumentar la producción de leche en las hembras. Es ideal para animales en reproducción y desarrollo por su balance proteico-energético.  

 


COMPOSICION NUTRICIONAL PROMEDIO EN BASE A LA TABLA DE INGREDIENTES

 

INDICACIONES DE USO

Utilizar a libre acceso en agostadero para suplementar en agostadero principalmente en épocas de sequia, ideal para bovinos en reproducción y desarrollo por su balance proteico- energético.  Distribuir en el potrero para manejar el pastoreo.

 

VENTAJAS QUE OFRECEN 

  • Suministra nutrientes altamente asimilables por el animal.
  • Son prácticos y fáciles de ser suministrados al rebaño.
  • Requieren poca supervisión en cuanto a su uso.
  • Sustituye completamente el uso de la sal común y sales mineralizadas en el hato.
  • Reduce el tiempo en las hembras remplazo para ser servidas por primera vez y en los toretes, para ser colocados en el mercado.
  • Aumenta la tasa de preñez y disminuye el tiempo entre partos.
  • Previene problemas en la reproducción
  • Previene y controla los padecimientos de deficiencias de minerales en la región
  • Aumenta la producción de leche
  • Se logran ganancias hasta de un kg/a/d.
  • Accesible a todo tipo de ganado (adultos, jóvenes, sanos o enfermos).
  • Permite inducir el pastoreo en áreas donde comúnmente el ganado no pastorea.
  • Su consistencia regular el consumo voluntario (500 a 1500g/a/d). En base a los grados de dureza que necesite
 
Autor/es
Puebla, México
Médico Veterinario Zootecnista
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Pedro Santander
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eL eSPINO, Boyaca, Colombia
Ovinocultor
Re: Elaboracion de bloques multinutricionales
14/10/2013 | Buenas tardes me pueden informar si estas mezclas se pueden peletizar a cambio de hacer el bloque y que cantidad se le puede dar en caso de ovinos y caprinos.
Agradezco su atención

Cordial saludo,

PEDRO SANTANDER W
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Guillermo Nigrinis Consuegra
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Bucaramanga, Santander, Colombia
Médico Veterinario
Re: Elaboracion de bloques multinutricionales
15/10/2013 | La importancia de un bloque nutricional es que sea suficientemente duro para que los animales lo puedan lamer porque de esta forma, se genera mas cantidad de saliva y dentro de ella se transporta la urea endogena que permite mejor nutrición en el rumen

ES POR ESO QUE NO SE DEBE ADICIONAR UREA QUÍMICA A LOS BLOQUES NUTRICIONALES PORQUE NO HACE FALTA Y LOS PUEDE HACER UN ALIMENTO TOXICO
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Luis Alberto Corona Rivera
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Izucar de Matamoros, Chietla Puebla Mixteca, Puebla, México
Dr. en Ciencias Veterinarias
Re: Elaboracion de bloques multinutricionales
15/10/2013 | son activadores de la flora ruminal y la urea es la principal fuente de proteina es por eso que de ley debera adicionarse y la dureza del blok la consigues con mayor ingrediente compactante cal o incluso cemento
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Guillermo Nigrinis Consuegra
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Bucaramanga, Santander, Colombia
Médico Veterinario
Re: Elaboracion de bloques multinutricionales
15/10/2013 | No es mi interés hacer polémica pero si un animal produce UREA ENDOGENA ¿que necesidad tenemos de adicionar urea al bloque?

MUCHO CUIDADO CON UTILIZAR CEMENTO COMO COMPACTANTE PORQUE SE ACUMULA EN LA PANZA Y LOS ANIMALES TERMINAN ENFLAQUECIÉNDOSE

Mi experiencia en fabricar y comercializar bloques nutricionales data de mas de veinte años
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Oscar Arroyave Sierra
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Santiago de Cali, Valle del Cauca, Colombia
Nutriólogo
Re: Elaboracion de bloques multinutricionales
15/10/2013 | Una de las formas de reciclar el N en el animal es en la forma de urea endogena, que vuelve al rumen vía saliva, cuando este esta en exceso circula por la sangre, va a leche y es la forma de determinar el balance nutricional del animal. Si hay N sobrante, la mejor forma de suplementar al animal, seria carbohidratos rápidamente fermentables en el rumen para que las bacterias atrapen ese N y lo conviertan en proteína microbial. Entonces para que hacer un bloque?... melaza de caña, miel de caña, almidones gelatinizados etc.
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Guillermo Nigrinis Consuegra
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Bucaramanga, Santander, Colombia
Médico Veterinario
Re: Elaboracion de bloques multinutricionales
16/10/2013 | El buen bloque nutricional o multinutricional debe convertirse en un concentrado alimenticio en bloque y por eso aportar al animal hasta donde sea posible como minimoo minerales, proteínas vitaminas y energeticos porque la fibra la obtiene de los forrajes consumidos
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Nestor Fernando Medina Miranda
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Ciudad Obregón, Sonora, México
Médico Veterinario Zootecnista
Re: Elaboracion de bloques multinutricionales
17/11/2013 | Gutiérrez,E y Ayala, A.(2009) mencionan en su articulo del uso de bloques multinutricionales que en vacas en pastoreo complementadas con bloques logran de incremento de peso de 250 a 400 gramos según las condiciones del agostadero. En condiciones de ganadería extensiva se han observado mejoras en la rentabilidad hasta de un 300 %.
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Guillermo Nigrinis Consuegra
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Bucaramanga, Santander, Colombia
Médico Veterinario
Re: Elaboracion de bloques multinutricionales
17/11/2013 | La conposicion nutricional de un bloque, debe ser superior a la de la racion utilizada porque de lo contrario, puede ofrecer resultados negativos.
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RANCHO EL ANHELO
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Ixtlan del Rio, Nayarit, México
Ovinocultor
Re: Elaboracion de bloques multinutricionales
07/02/2014 | Hola hice el blique de 32 pc pero deapues de 5 dias y no han endurecido y les volvi a agregar mas cemento eso es malo???????

Mi error creo que fue agragarme mucha agua para no batallar al batir las mezcla
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jesus celestino vicente salazar
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Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, México
Productor Ganadero
Re: Elaboracion de bloques multinutricionales
04/03/2014 | en mi caso en la elaboración de bloques lo que no le agrego es la urea. y muy poco cemento nomas para que agarre consistencia.. ¿eso afecta en la eficacia de los bloques?
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