Hace falta aumentar la eficiencia en los sistemas pecuarios- Informe de FAO

De verdad que es impresionante, en días anteriores me di a la tarea de realizar una investigación que relaciona a la ganaderia con el desarrollo sustentable, las citas principales que use, son las del Informe Brundtland, Livestock¨s Long Shadow de Livestock Environmental and Development (LEAD de la FAO), algunas de la Organización Internacional del Trabajo (OIT), y me di cuenta que la relacion de la ganaderia con los aspectos principalmente ambientales guarda una relacion muy negativa, darse cuenta que contamina más la ganaderia que el autotransporte en referentes de carbono, es impresionante, a conclusión, creo que tenemos una moneda de 2 caras, o sea, para aquellas personas que estamos involucradas en la ganderia, vemos por un lado un contexto donde una relación negativa esquematizada por la huella ecologica determina que la ganaderia deprime el ambiente en grado alto, pero por otro lado y este positivo, es ver un campo casi virgen de trabajo e implementación de actividades tendientes a encontrar soluciones. Por lo tanto, yo pretendo ser positivo y darme a la tarea de buscar alternativas´que permitan que la ganaderia permee hacia un Desarrollo Sustentable. Saludos.

Como lo sostienen los compañeros y colegas es un momento crucial el que vivimos y en especial para el sector agropecurio y como lo muestran las cifras de la Fao se requiere una alta eficiencia en nuestros sistemas productivos. Pero se debe señalar y hacer énfasis que el compromiso es de todos. Y más en nuestros países latinoamericanos donde las políticas hacia el sector son pobres y en muchos casos amañadas al sentir del político de turno con más corrupción que cual. De otra parte los técnicos y profesionales del sector requerimos más capacitación y concientización de las problemáticas y en las recomendaciones sugeridas por las organizaciones internacionales, como es reforzar la sanidad, protección ambiental y de los recursos naturales en especial agua, aire y el suelo. Es nuestra responsabilidad hacer un llamado enérgico a toda la comunidad para fortalecer la seguridad alimentaria de buena calidad sel o merecen las generaciones futuras. Feliz Navidad.

Es importante señalar que mirentras ña gente se muere de hambre en otros paises del mundo todavía existen campañas de de aniquilamiento sobre el consumo de carnes,peor aún rxisten empresa transnacionales sobre todo minerias que con sustancias totalmente tóxicas que contaminan las pasturas, aguas y consecuentemente matando la población en forma lenta e inexorable, debemos desarrollar campañas a favor de seguridad alimentaria todo nivel

Lastimosamente la mayoría de los sistemas de producción bovina son ineficientes, en muchos aspectos, trayendo consigo un sinnúmero de problemas. Principalmente tenemos la contaminación ambiental por la emisión de metano donde un bovino produce aproximadamente 250 litros de metano por día, y otro problema que viene cogiendo fuerza es la degradación de los suelos, por una mala utilización de las praderas. Mientras no existan políticas claras para hacer de la producción bovina una actividad amigable con el ambiente, seguiremos enfrascados en lo mismo. Ya se han realizado numerosas investigaciones donde se trata al respecto, pero en la mayoría de los casos no hay la aplicación por parte de los productores, ya que aplicar las diferentes tecnologías requiere de inversión, y mientras al productor se le pague y se trate igual haciendo o no una producción limpia, seguirán muchos años y décadas produciendo ineficientemente. ya q la aplicación de la tecnología debe ser permanente

REALMENTE ES MUY DIFICIL SER COMPETITIVOS Y MAS EN NUESTRO PAIS ,EN EL QUE NO CONTAMOS CON AYUDAS SERIAS Y DIRECTAS PARA EL CAMPO Y SER MAS EFICIENTES ES MUY COMPLICADO YA QUE SE NECESITA TECNOLOGIA Y MUCHA INVERSION , PARA UNA RENTABILIDAD QUE REALMENTE NO SE VE; PORQUE A LA HORA DE VENDER LECHE O CARNE ,LOS PRECIOS SON MUY BAJOS CONTRA LOS COSTOS.

hablan de pequeños productores de cuantas hectareas estamos hablando que cuentan esos pequeños productores.porque desde ahi se ve si se puede mejorar la productividad.

es verdad en que hay que ser eficientes y altamente productivos para alimentar a una poblacion en crecimiento, pero no olviden todos que para lograr alcanzar las metas propuestas por la FAO es necesario algo...DINERO Y MUCHO, una explotación pecuaria no puede ser eficiente sin una fuerte inversión y en nuestros paises latinoamericanos, ese dinero esta en manos de unos pocos y esos pocos son los que estan BIEN, los demás tenemos que arreglarnoslas como podamos para ser productivos con bajas tasas de ganancia y sin nada de ayuda de los gobiernos de turno, ellos solo hablan y hablan y en concreto no hacen nada para ayudad a los pequeños productores. Esos funcionarios burocratas que hacen planes desde el ecritorio sin experiencia de campo son los que nos tienen Jodidos. vaya hacia ellos este comentario, creeen politicas de apoyo hacia los pequeños productores que queremos invertir en tecnología, pero sin tantas trabas en los bancos, de los contrario lo que propone la FAO seguira siendo una Utopia, como ha sido todo hasta hoy.

Si Hay que volver a ver a los sistemas Silvoastoriles, como el llamado pastoreo Racional Volsin, donde se mantienen más animales en la misma cantidad de Hectáreas con pequeños repastos con cercas eléctricas, quedando así más áreas para reforestar.

En Argentina se estan desarrollando sistemas silvopastoriles, de gran impacto economico y ecologico fundamentalmente los de bosques implantados. un ejemplo www.estancialapera.com.ar.

Con este problema se llega a una conclusión fácil y elemental pero bien complicada por los intereses que se manejan en torno a las políticas estatales para beneficio de unos pocos, pero la responsabilidad es de todos los participantes en el sector. Por iniciativa propia tenemos que desarrollar y ampliar el horizonte del conocimiento -estudio-del sector. Muy enriquecedoras sus opiniones. Muchas gracias.