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Maíz en silo bolsa, Influencia del ambiente hermético

Publicado: 15 de junio de 2015
En Argentina, el almacenamiento de granos en bolsas plásticas herméticas se convirtió en una herramienta importante para la agricultura por ser un sistema sencillo y de bajo costo. Sin embargo, se requiere del monitoreo frecuente con el fin de detectar precozmente el deterioro de los granos por la micobiota asociada, en particular de poblaciones micotoxigénicas como las de Fusarium spp., Aspergillus spp. y Penicillium spp. aisladas con alta frecuencia en maíces provenientes de silo bolsas de la provincia de
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Autores:
Claudia Castellari
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria - INTA
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