La Seguridad ambiental y los fertilizantes

Mirando rápidamente algunos comentarios, mi opinión es que no tenemos que mirar tanto los suelos sino el sistema de producción. En otra forma podríamos decir: no miremos y analicemos tanto a los suelos sino miremos a las personas, a los hombres, que son los responsables, finalmente, de lo que pasa en los suelos. Si no hay sustentabilidad del sistema, todo lo demás serán parches y cambios para que nada cambie. Aquí también tenemos un foro que esta tratando y elaborando para discutir este tema. Perdón por entrometerme, pero quizás sea útil en algún sentido.

La siembra directa o labranza cero, igual que la fertilidad del suelo esta dentro de las 11 tecnologías que pueden contribuir de la mejor manera a la seguridad alimentaria mundial en el futuro. En ambos puntos hemos trabajado en el norte del Perú, iniciamos en terrenos que tenían solo 0.8 % de Materia Orgánica y todos con valores mínimos o deficientes en macro y micro elementos, después de 14 años de labranza cero y de rotación de leguminosas, maíz y otros cultivos, así como la aplicación de compost al suelo o abonos orgánicos aplicado foliarmente. Se tiene valores de 2.8 % de Materia Orgánica en el suelo los elementos minerales en el suelo a nivel macro y micro están por encima de lo que requiere un cultivo utilizando algunos sensores remotos en el campo hemos logrado monitorear como esta el estado de verdor del campo y si se requiere aplicar alguno componente químico o no.

Saludos a todos, he estado atento a los planteamientos que se han expresado por tantos colegas, llama la atención es que seguimos en las mismas practicas, y recomendaciones y comentarios de la agricultura convencional, se sigue hablando del pH pero de la acidez y alcalinidad y no de su manejo por balance entre aniones y cationes, se sigue hablando de los insectos, hongos, bacterias y virus y su control químico cuando hay es que remediar su presencia con nutrición del suelo y macro y micro fauna, Poco se comenta de homeopatía agrícola, de radiestesia, de radionnica del conocimiento de la agricultura cuántica, de la RBTI, de las unidades millhouse como energía de los fertilizantes que es la que alimenta la planta, tampoco de la radionica, lo mismo que tampoco de los tubos cosmicos emisores orgonicos, energía orgonica, y otras mas como la Biodinamica, planetas, la luna y su influencia. Creo que hay que dar mas atención a algunas consideraciones de Fisica, Quimica y Biologia a la practica de la agricultura sostenible y rentable.

Estimados todos, nosotros los profesionales somos parte de ese problema, suelos degradados y máxima rentabilidad por área agrícola. Ahora nos espera el reto de mejorar esos sistemas altamente extractivos por sustentables y hay que prepararnos, iniciando por comprar "nosotros" productos sustentables..orgánicos, naturales, ecológicos, MIP etc., con algún sello que garantice ese producto, consecuentemente nuestros proyectos y actividades tiene que ir en ese contexto también y capacitarnos en aseguramiento de la calidad, valor agregado, agregación de valor, etc., que apoye al productor en ser sustentable....caso contrario somos parte del problema, a eso nos lleva la ley del mínimo esfuerzo de muchos profesionales de campo y de la industria. Atendiendo la consulta de Santiago Vega, se observa esas manchas en la pulpa cuando se golpea en la cosecha o manipulación poscosecha y también por picadura de insecto que penetra y daña la pulpa. El antracnosis es un hongo oportunista que ingresa en órganos dañados, pero no es el origen del problema. Saludos

Hola gente del foro, en cunetro cosas interesantes pero desperdigadas unas de otras. Lo que veo, en comun, es un uso impropio de la palabra sustentabilidad. Esto puede qdmitirse como recurso de propaganda pero en la profesión nuestra y la academia es algo a corregir. En mi opinión no hay una o varias tecnologias sustentables. Alguno dice que con buena cobertura la producción sera sustentable. Hay buenas y malas prácticas a gricolas pero ellas solo puede contribuir a uno dos compenentes de la sustentabilidad (ambiente, producción o economía). Sino consideramos lo sicial y cultural/institucional ya estamos hablando de otra cosa. He hecho un estudio donde determiné que la entidad mínima para lograr practicar una sustentabilidad operativa, en el medio rural, es un sistema de producción con el factor humano incluido. por otro lado la palabra agronegocio es un oximoron perfecto. No se puede hacer negocios con el ambiente o la alimentación. La agricultura es una vocación, un servicio y una forma de vida.

Para hablar de seguridad ambiental en la práctica no hay otra alternativa que la AGROECOLOGÍA, en ella se respeta en su integridad el ambiente, los recursos naturales y se produce armoniosamente atendiendo la nutrición de las plantas con los abonos orgánicos y el ataque de las plagas con Insecticidas orgánicos elaborados por uno mismo utilizando las plantas tóxicas existentes en cada piso ecológico+ caldo sulfocálsico+borax+jabón diluido. Tengo un modelo de huerto agroecológico en Loja, en donde no he utilizado insecticidas, herbicidas ni fertilizantes; todos ellos tóxicos y estamos este momento firmando un convenio con 60 organizaciones de mujeres para producir huertos agroecológicos al rededor de la ciudad de Loja y contribuir a la seguridad alimentaria primero de las familias y en segundo lugar al mundo urbano. Saludos Francisco Guamán

Estimados algunas cosas que pueden complementar el foro son las siguientes: Seria importante diferenciar "rotacion de cultivos" (agronómicamente alternancia de praderas y cultvos anuales) de la "secuencia de cultivos" en un sistema agrícola. No se puede dar el mismo nombre a cosas distintas. En todo caso hay que proponer otra terminología, para que nos entendamos. Por otro lado la seguridad ambiental tambien se nutre de tecnologias de procesos y de bajos insumos. En nigun caso de todos los mencionados, aun incluyendo la siembra directa podemos hablar de sustentabilidad ya que este término, para ser operativo, debe incluir -simultáneamente- las componentes productivas, ecologicas, sociales y -para mi gusto y de muchos- tambien las culturales/institucionales saludos Tomás

Reynaldo Marquez Escobar. estoy de acuerdo con su planteo, pero hago la salvedad de no confundir rotacion de cultivos con estacionalidad. Ejemplo, si todos los años o ciclos, en el mismo mes , existe la misma variedad en el lote. Eso mas que rotacion es estacionalidad. Nosotros hemos comprobado este concepto en los lotes de cultivo de tabaco. Con serios problemas de marchitez bacteriana.

como ser coherentes con la conservaciòn de nuestros medios de producciòn y los sistemas econòmicos actuales, donde la moda, la vida estrambòtica de multimilonarios y estrellas de todo tipo son los ideales de vida de la mayorìa de nuestros jòvenes, incluìdos nuestros hijos, ìconos de nuestro ego, segùn el èxito que tengan en acumular capital en cualquier forma, y nosotros mismos, ya mayores, esforzàndonos dìa a dìa en cambiar de auto, tablet, smartphone, penthouse, y mil "pequeñeces" mas? realmente estamos dispuestos a dejar o inducir a nuestros dependientes a cambiar este patròn, o solo nos manifestamos por tranquilizar ligeramente nuestra conciencia, antes de salir al centro comercial nuevo, nuestro nuevo templo, como lo definiò alguien mil veces mas sabio. Lamento mi pesimismo, pero ojalà estemos listos para afrontar las consecuencias de nuestros actos, porque mirando el contexto total, apenas si tenemos tiempo para tomar medidas dràsticas, o tal vez nuestros nietos tengan que ser los protagonistas de madmax.