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16 al 18 de Octubre de 2024
Guadalajara, Jalisco, México
Diego Montemayor
Diego Montemayor
Milford, Massachusetts, Estados Unidos de América

Soluciones de Prueba de Aflatoxina

Soluciones de Prueba de Aflatoxina

Soluciones de prueba aprobadas por AOAC y FGIS para Aflatoxinas

La aflatoxina, una toxina de un moho natural, es un carcinógeno del Grupo 1 que ha demostrado causar cáncer en humanos. El nivel de acción del gobierno federal de los Estados Unidos para la aflatoxina en los alimentos para el consumo humano o en el suministro de vacas lecheras es de 20 ppb. Para la leche para consumo humano el nivel es de 0,5 ppb. Se permiten niveles de hasta 300 ppb en determinadas circunstancias para la alimentación animal no aireada. Las regulaciones de la Unión Europea sobre las aflatoxinas para los cacahuetes, los frutos secos, los frutos secos, las especias y los cereales incluyen límites tan bajos como las aflatoxinas totales de 4 ppb y 2 ppb para la aflatoxina B1. Algunos Estados miembros de la UE también han establecido por separado sus propios límites máximos a las aflatoxinas.

Afla B

Afla B es un método cuantitativo que puede aislar las aflatoxinas B1 y B2 de los piensos, alimentos, granos y frutos secos mediante la detección fluorométrica o por HPLC. Afla B es sensible, simple y rápido, permitiendo pruebas rápidas para niveles de partes por billón o partes por trillón.

Afla-V Methanol

Las pruebas de tiras de Afla-V detectan y miden con precisión las aflatoxinas totales B1, B2, G1 y G2 en niveles tan bajos como 2 ppb y tan altos como 100 ppb. El procedimiento de preparación de la muestra de dilución única ahorra tiempo y materiales, y la prueba tarda 5 minutos* en desarrollarse.

Afla-V AQUA Graini

Detectar y medir con precisión las aflatoxinas totales (B1, B2, G1 y G2) a niveles tan bajos como 2,5 ppb y tan altos como 100 ppb. Eliminar la necesidad de disolventes peligrosos utilizando un procedimiento de extracción a base de agua y sin dilución.

Afla-V AQUA HS Peanut/Tree Nut

Detectar y medir con precisión las aflatoxinas totales (B1, B2, G1 y G2) a niveles tan bajos como 2,5 ppb y tan altos como 100 ppb. Eliminar la necesidad de disolventes peligrosos utilizando un procedimiento de extracción a base de agua y sin dilución.

Afla M1-V

Las pruebas cuantitativas con tiras de Afla M1-V responden a uno de los desafíos más difíciles de la seguridad alimentaria actual con una nueva prueba con tiras de flujo lateral para la aflatoxina M1 en productos lácteos, de fácil uso, que proporciona resultados precisos en sólo unos minutos.

AflaCheck

AflaCheck es un kit de prueba cualitativa de un solo paso para la detección de aflatoxina. AflaCheck utiliza reacciones muy específicas entre los anticuerpos y la aflatoxina para detectar la aflatoxina en una variedad de muestras.

Afla M1 FL+

Afla M1 FL+ es un método cuantitativo para la detección basada en la fluorometría de la aflatoxina M1 en la leche a niveles de partes por billón (ppt). Afla M1 FL+ se puede realizar rápidamente, no requiere habilidades especiales y es útil tanto para el control de calidad del procesamiento de la leche como para el laboratorio de pruebas del gobierno.

Afla M1 LC

Afla M1 LC es un enfoque altamente sensible y preciso para la detección de aflatoxina M1 usando columnas de afinidad basadas en anticuerpos. Un paso de limpieza ideal para cualquier LC o LC-MS/MS, Afla M1 LC entrega los resultados que las lecherías necesitan usando una columna de flujo rápido que entrega una recuperación de 75% a 95% para un rango de tipos de muestras.

AflaOchra LC

AflaOchra LC es la única prueba que emplea una sola columna para producir resultados numéricos precisos tanto para la ocratoxina A como para las aflatoxinas B1, B2, G1, G2, M1, y M2 en una variedad de tipos de muestras usando LC o LC-MS/MS para la detección.

AflaTest

AflaTest es un método cuantitativo para la detección de aflatoxina en B1, B2, G1, G2, M1 y M2. La prueba puede utilizarse en una amplia variedad de lugares, desde el ascensor de la granja local hasta los laboratorios de control de calidad de la elaboración de alimentos y los laboratorios de pruebas del gobierno.

AflaTest WB

AflaTest WB es un enfoque altamente sensible y reproducible utilizado para aislar y purificar las aflatoxinas B1, B2, G1, G2, M1 y M2 utilizando columnas de inmunoafinidad de amplio calibre. AflaTest WB permite la preparación de muestras de flujo rápido preferida por muchos laboratorios y es la limpieza ideal para cualquier usuario de LC o LC-MS/MS.

AflaTest WB SR

AflaTest WB SR es un método cuantitativo que aísla selectivamente las aflatoxinas B1, B2, G1, G2, M1 y M2 para la detección de LC o LC-MS/MS. Las columnas de flujo rápido de calibre ancho están especialmente diseñadas para maximizar la recuperación de aflatoxina G2 y acelerar el rendimiento de la muestra.

AflaTest WB SR+

AflaTest WB SR+ es el miembro más reciente de la creciente línea de soluciones de preparación de muestras LC y LC-MS/MS de flujo rápido de VICAM, que ofrece un rendimiento excepcional y datos fiables y defendibles para los laboratorios alimentarios y agrícolas de todo el mundo.

AOZ LC

El AOZ LC es un método cuantitativo para la detección simultánea de aflatoxina, ocratoxina A (OTA) y zearalenona (ZEA) en varios productos básicos. Utilizando LC o LC-MS/MS para la detección, esta prueba produce resultados numéricos precisos en microgramos por kilogramo (μg/kg) o partes por billón (ppb).

Información adicional
Afla-V AQUA. Procedimiento para Granos
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Fumo-V AQUA. Instructivo
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