Nota de Opinión publicada el 5 de Enero de 2017
Recientemente, tuve la posibilidad de recorrer una planta de extrusión y procesamiento de algodón en Texas. Realmente disfruté el viaje porque, en América Latina, la mayor&...
Nota de Opinión publicada el 24 de Noviembre de 2016
Recientemente, analizaba una presentación que alguien me envió y vi una dispositiva sobre los valores energéticos de las grasas y los aceites según la edad. Se centraba en el ...
Nota de Opinión publicada el 14 de Noviembre de 2016
Un tema con el que nos cruzamos con frecuencia es la necesidad, o el deseo, del descascarado de soja. El descascarado (o la decorticación) es el proceso de remoción de la cáscara de ...
Nota de Opinión publicada el 3 de Noviembre de 2016
¿Cuáles son los beneficios de la extrusión de soja? Esta es una pregunta que muchas personas me hacen. Para poder comprender eso, quiero proporcionarles algo de contexto sobre la sem...
Nota de Opinión publicada el 29 de Septiembre de 2016
La extrusora en seco de corte alto puede solucionar muchos problemas de una forma singular. Este es un excelente ejemplo. Durante un viaje reciente a Myanmar en el sudeste de Asia, hablé co...
Nota de Opinión publicada el 3 de Noviembre de 2015
Muchas personas en estos días están buscando productos y procesos naturales, simples, libre de químicos y amigables con el medio ambiente. ¿Hay alguna opción mejor y má...