Artículo publicado el 12 de Diciembre de 2019
En un artículo reciente ( ¿Podría el clima afectar la calidad de la soja? en inglés) se trató el tema del impacto negativo que ejerce el clima sobre la calidad de la soya ...
Artículo publicado el 28 de Noviembre de 2019
En la producción de lácteos, la cantidad total de leche producida por día por vaca es importante, pero lo realmente valioso son los componentes (la grasa de la leche y las proteínas...
Artículo publicado el 31 de Octubre de 2019
El maíz se cultiva ampliamente en la región del sudeste asiático. En algunos países como Tailandia y Vietnam, se espera que la producción de maíz aumente gracias a la ...
Artículo publicado el 18 de Octubre de 2019
Durante el proceso de extrusión seca de alta fricción, ocurren muchos eventos a la vez. La fricción y presión intensas procesan de manera mecánica el producto para mejorar va...
Artículo publicado el 2 de Octubre de 2019
Recientemente, me contactó uno de nuestros clientes que ha logrado producir alimentos con forma mediante nuestra extrusora en seco de alta fricción modelo MS3000 por varios años. Me lla...
Artículo publicado el 1 de Octubre de 2019
Esta es la parte 5, y el último blog, de la serie de blogs acerca de por qué las formulaciones dietéticas de mayor contenido graso son beneficiosas y por qué debe usarlas para alime...