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El destete es posiblemente el momento de mayor estrés en la vida del lechón. Los abruptos cambios provocados por la separación de la cerda y el cambio de una dieta líquida altamente digestible (la leche) a una dieta seca, compleja y mucho menos digestible generan unos altos niveles de estrés social, nutricional y medioambiental. Por ello, el periodo post-destete suele caracterizarse por un periodo de anorexia que lleva a disfuncionalidades digestivas, asociadas estas a daños intestinales que pueden conducir
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