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Alimentaciòn Alternativa

Publicado: 8 de septiembre de 2014
Por: Alexander Alferez

Buenos días para todos los foristas, tengo una pequeña granja porcicola en el departamento del meta y estoy elaborando mi propio alimento para reducir costos, me gustaría saber si el maíz se puede sustituir totalmente por la pulidura o harina de arroz y si la torta de palmiste la puedo incluir para la adición de fibra...Gracias estaré pendiente de sus comentarios

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Autores:
Alferez Alex
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Oscar Arroyave Sierra
Universidad Nacional De Colombia (UNAL)
10 de septiembre de 2014
Niveles de inclusión de salvado de arroz: inicio . 2%; cebo: 7%, gestación: 12%; lactancia: 10%, produce grasa blanda, para la inclusión de torta de palmiste habría que saber la oferta de los otros ingredientes con sus respectivos precios.
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Alferez Alex
12 de septiembre de 2014
gracias por su aporte Dr el balanceado lo estoy elaborando de la siguiente forma. 16% de torta de soja 12% torta de palmiste 1% sal mineralizada 36% maiz 35% harina de arroz, y pienso incluir el chicharrón de res para bajar un poco los costos de la torta de soja, este producto lo consigo ya sin el sebo, ya lo han fritado y lo han extraído... me gustaria saber su opinion y si esta bien el % gracias
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Oscar Arroyave Sierra
Universidad Nacional De Colombia (UNAL)
12 de septiembre de 2014
Levante cerdos:Torta de Soya: 20.64%,Sal marina: 0.35%,salvado de Arroz: 14.99%,Lisina HCL: 0.344%,DL-Metionina: 0.056%,carbonato de Ca: 0.1%,Harina de huesos calcinada: 1.74%,Aceite crudo de palma: 7.77%,premezcla de vit/min: 0.2%, Maiz: 53.78%.
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Alferez Alex
12 de septiembre de 2014
DR que problema trae el incluir mas del 30% de harina de arroz en la dieta....y la sal que utilizo es sal mineralizada la aplico al 1% esta bien o debo utilizar menos agradezco todo lo que me pueda asesorar...y con respecto al chicharron frito de res es recomendable usarlo y en que %
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Oscar Arroyave Sierra
Universidad Nacional De Colombia (UNAL)
17 de septiembre de 2014
Los niveles recomendados de sal son del 0.25 al 0.355%, pero de sal marina, se supone que la premezcla de vitaminas y minerales para porcicultura me aportaran los mineralesy vitaminas recomendadas en cada fase. Cuando usas sal mineralizada para ganadería, son sales balanceadas para bovinos y no para porcinos, no creo que consigas una sal mineralizada para porcinos. Averigua por una premezcla de vitaminas y minerales para porcicultura. Si el chicharon es a buen precio se puede incluir en la formulación, Si no se consigue otra materia prima fácilmente como Maiz y /Sorgo , se pueden subir los niveles de harina de Arroz, teniendo encuenta que este producto dura muy poco en bodega por el alto nivel de grasa, adcionalmente produce grasa blanda en los cerdos de engorde.
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Alferez Alex
18 de septiembre de 2014
DR gracias por su valioso aporte a continuación le contare como estoy elaborando la dieta me gustaria su concepto y me corrija las cantidades si están mal balanceadas TORTA DE SOJA 80 KILOS A 1500 C/u HARINA DE ARROZ 300 KILOS A 540 C/u HARINA DE MAÍZ 350 KILOS A 700 C/U TORTA DE PALMISTE 120 KILOS A 400 C/U CHICHARRÓN 140 KILOS A 500 C/U SAL MINERALIZADA 10 KILOS A 600 C/U ESTE ALIMENTO ME SALE A $ 601 EL KILO
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Oscar Arroyave Sierra
Universidad Nacional De Colombia (UNAL)
19 de septiembre de 2014
Sale a $651 kilo: Nivel de proteína muy bajo para un levante 11.60% PC, 3079 Kcal/kilo de EM que es bajo,0.5% de Lisina muy bajo, 0.2% de metionina bajo,0.08% de calcio que es muy bajo, 0.11 de Fósforo también muy bajo. Nivel de sal muy alto, con ese nivel puede estar pasado en algunos minerales y deficitario en otros, Cloro esta Alto, Sodio esta a nivel.
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Alferez Alex
20 de septiembre de 2014
DR de ante mano, gracias por su valiosa información, abusando un poco de su tiempo y de su conocimiento me gustaria que me asesorara para en lo posible hacer un buen balanceado con los productos mencionados anteriormente (torta de soya, harina de maíz, harina de arroz, torta de palmiste y chicharrón) que aportan energía y proteína. Para los minerales y las vitaminas conseguí el núcleo en una veterinaria.
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