Dosificación de Probióticos en Alimento para Porcinos

Nosotros recomendamos 18.750 cc probiótico líquido, con contenido de fermento x tonelada en esta cantidad de cc, hay un contenido de 3 kg de levaduras (SC) 100% vivas cepa P4.

Estimada Gladys, La dosificación sólo puede ser relativa al producto. Para ello sólo un productor /vendedor / distribuidor puede informarte. No hay una base métrica para la dosificación pues todos los productos tienen diferente concentración. Como base podrías tener 6x10-9 UFC/gramo a dosificar por MT de alimento pero deberías ver si el producto es micro-encapsulado, líquido, termo estable, si debe ser usado con enzimas,si necesita cadena de frío, etc, etc. Y todo influye en la característica del producto y logros a obtener, por ende en la dosis. Cordialmente. Daniel A. Herbalejo

Hola Glotis: Coincido con el Ing. Herbal en cuanto a las características de los probióticos ofrecidos en el mercado, que son muchos, particularmente te comparto las de un producto que conozco, el mismo contiene varias especies de bacterias en una concentración de 25 billones de OFIUCO. Su presentación es en polvo y están microencapsuladas, se usa a razón de 1.5 kg por Te y cuando las cosas se salen de control se puede duplicar las dosis en este período, pues no se debe olvidar que el principio de usar probióticos es la exclusión por competencia y en ocasiones son las bacterias patógenas las que excluyen a las benéficas debido a contaminaciones de diversa índole. Saludos.

Estimados colegas, los transgénicos son organismos vivos que han sido creados artificialmente, manipulando los genes. ¿Me pueden ayudar para saber cómo influyen éstos en la producción de leche? ¿cuáles serían las ventajas y desventajas? ¿Qué riesgos llevaría para el hombre? ¿Cómo afecta en la producción de pasto? ¿Qué efectos socioeconómicos traería a futuro?

Estimados colegas: mi modesta opinión es que debemos interesarnos más por tecnologías menos específicas, tales como los EM. A mi modesto entender creo que lo esencial es que se restablezca las condiciones de la microflora digestivas, pero no solo con dos microorganismos sino con un pool de estos, previamente estudiados.

Es cierto lo que se comenta sobre dosis y sobre los diferentes tipos de probióticos a usar. Un detalle muy importante a considerar cuando se usan bacterias como probióticos o prebióticos, además de considerar si están encapsuladas, el conteo de UFC, etc., se debe tener muy presente que bajo nuestras condiciones de producción, los alimentos contienen una fuerte carga antibiótica, a la que una gran cantidad de bacterias, tanto benéfica como patógenas, no tienen tolerancia. Por lo tanto, es importante elegir un microorganismo que no pueda ser dañado por antibióticos, como por ejemplo levaduras vivas, que por pertenecer a la familia de los hongo, no es afectada por antibióticos, lo que sí ocurre con los probióticos de tipo bacteriano. Para el caso de las levaduras vivas, la dosis con la que se observan excelentes resultado es de 1.00E+7.

Chequee A. Guayaquil Ecuador Sobre el uso de probióticos en porcinos, en alimentación animal en general, a mi criterio y experiencia mejores resultados he obtenido con el uso de elementos prebióticos, añadiendo al alimento ácidos orgánicos, especialmente A. Láctico, favoreciendo de esta forma la multiplicación y colonización de bacterias lácticas que son de mucho interés en la digestión y asimilación de los alimentos. Más que los agregados bacterianos, estoy a favor de preparar las condiciones favorables para ser selectivo en el sistema digestivo en lo que refiere a bacterias probióticas. Es un poco utilizar los metabolitos de las mismas bacterias para hacer antagonismo contra ciertos patógenos que no van a tolerar la presencia de los ácidos orgánicos, que es importante balancearlos de manera adecuada para conseguir los mejores beneficios.

La utilización de probióticos tiene sus limitantes en los antibióticos utilizados en el alimento, en el sulfato de cobre, en los promotores de crecimiento, y no se olviden del limitante mas importante, el agua de bebida que en todos las granjas o la cloran o la yodan , por lo tanto hay que retirar todas las sustancias anteriores para facilitar el uso adecuado de probióticos, bloqueando el cloro en el agua después de limpiarla, eliminando sustancias bactericidas o bacteriostáticos, no utilizando antimicótico, etc.

El mejor resultado se obtiene cuando se combinan pre y probióticos, ya que los prebióticos son sustrato para ciertas bacterias probióticos es decir tienen efecto bifidogenico, las bacterias ácido lácticas (LAB) provocan efectos favorables tanto en el ecosistema intestinal , como en el vello intestinal, también modulan la respuesta inmune de lechón.

Estimados, me motiva el interés que cada dia toma el uso de probióticos, antes hablábamos de que era el futuro hoy es una realidad, estos bichos benéficos deberán de tomar el camino de muchas terapias antibióticas dirigidas a la integridad intestinal. Mi opinion en el caso particular de dosificación coincide con algunas opiniones ya bien descritas lo que les aportaría en el caso de elegir una bacteria probiotica, solicitaran al proveedor nombre de la bacteria,deberán de tener un registro donde les asignan un numero de cepa, numero de UFC por gramo. Ademas de un plan de trazabilidad con el fin de que verdaderamente resistan temperaturas y mezclas antibióticas que es muy común en loa alimentos preiniciadores. Saludos

Hola amigos. considero que la acotación echa por nuestro amigo de Matanzas Cuba es muy acertada primero recuperar flora intestinal antes de añadir ningún otro elemento a la ración