sorgo o maiz.

Valores de Energía de los cereales mas comunes Maiz se toma como el 100% Cebada 89% Sorgo 96% Aveno 80% Eso quiere decir que el Sorgo con respecto a la energía seria el 96% de la energía del Maiz, adiconalmente en el Sorgo hay variedades altas en Taninos