SEPOR 2022 - Perspectivas del mercado porcino y Retos comerciales

La feria ganadera, industrial y agroalimentaria SEPOR acogió ayer la jornada titulada ‘Perspectivas del mercado del porcino’ organizada por el Grupo CAJAMAR y coordinada por el responsable de mercados de la Plataforma Tierra, Tomás Agüera. La mesa redonda ha contado con la participación del presidente de FAMADESA, Federico Beltrán; el CEO de Grupo JISAP, Alfonso Jiménez; el director de Operaciones de El Pozo Alimentación, Juan Pedro Florido; y el Director Adjunto de INTERPORC, Daniel de Miguel.

Buenas expectativas en el mercado del porcino para los próximos meses fue la principal conclusión de la mesa redonda organizada por Cajamar. A pesar de la incertidumbre en los precios del porcino y los piensos, que es el principal coste directo al que debe hacer frente, el sector del porcino español se consolida como principal productor europeo. Lo anterior es posible gracias a la eficiencia y competitividad de nuestro sistema productivo, que tiene potencial para crecer aún más tanto en el mercado nacional como en las principales plazas internacionales, siguiendo con la importancia de la estrategia una mayor diversificación de las exportaciones como elemento del éxito en un contexto de coyuntura internacional complicada. No obstante, entre los principales retos del sector, además de avanzar en sostenibilidad y economía circular, sigue estando el mantener los brotes de la peste porcina africana fuera de nuestras fronteras.