Buen día , mi nombre es henry garcia estoy comenzando un proyecto con cerdos de ciclo completo y en este proyecto se incluye la elaboración de la comida, he pensado para obtener la proteína animal criar conejillos de indias o cuyes para procesarlos y hacer harina de carne para luego mezclar con harina de maíz ,frijol y quinua , me intereza saber si es permitido criar animales con el propósito de alimentar otros animales q luego van hacer consumidos por el hombre , me intereza saber aspectos legales y de salubridad
