Días No Productivos (DNP’s): ¿Cómo aumentar la eficiencia de la granja a través de su correcta gestión?

En Porcal, como granja modelo, buscamos continuamente aumentar nuestra eficiencia productiva. Una tarea que realizamos semanalmente, en conjunto con el personal de reproducción, es gestionar los Días No Productivos con un sistema que nos provea de datos.

Los DNP’s son la cantidad de días en los que la cerda se encuentra en la granja sin producir, es decir, que no está gestando ni lactando, pero si está incurriendo en gastos como alimentación, mano de obra e instalaciones. Es fundamental evaluar estos datos, ya que impactarán directamente en los partos/H/A y, por lo tanto, en los lechones destetados/H/A.

¿Cuáles son los principales factores que generan DNP’s?

Un Intervalo Destete-Celo (IDC) demasiado largo: el promedio de IDC son 4-5 en promedio, su aumento es proporcional al de DNP’s. Si esto ocurre, debemos trabajar en alimentación en maternidad, flushing pre-servicio y detección de celo.
Pérdidas reproductivas en general: repeticiones, abortos, muerte de gestantes, falsa preñez, entre los principales, pero también pueden intervenir factores como enfermedades reproductivas, calidad de materias primas, etc. En todos los casos, se revisa con el sector de reproducción.
Cerdas paradas: cerdas en anestro que abortaron o repitieron y quedan en el sitio sin que nadie las controle y se den de baja del sistema de gestión.
Cachorras de reposición: cachorras a las que se le pasan los días establecidos para su primera cubrición por diferentes motivos y empiezan a sumar días de vacía.

Existe una gran variación de DNP´s entre granjas, dada por múltiples factores como sanidad, instalaciones, manejo reproductivo y cómo estos se gestionen, pero es sabido que las granjas más eficientes son las que tienen < 10 DNP´s.

¿Cómo se calcula el valor de los DNP´s?

El costo del DNP varía entre las diferentes granjas, por lo que puede ser difícil de definir. Una manera más fácil es tomar el costo de oportunidad o lo que deja de producir la granja por tener unas cerdas improductivas.

El cálculo es el siguiente:

Una granja que vende 30 capones/H/A

30/365= 0.082 capones

Con este valor se puede calcular cuántos capones se dejan de vender en un plantel de 1500 madres si, por ejemplo, pasamos de 15 DNP´s a 10 DNP´s:

0.082*5 DNP/madre*1600 madres= 657 capones extra al año disminuyendo 5 DNP´s

Si todavía no comenzaste a gestionar los DNP’s en tu granja lo primero que necesitas es:

Contar con un sistema de gestión de datos que te permita calcularlos

Conocer cuáles son los índices que más afectan a los DNP´s

Hacer un diagnóstico para detectar cuál o cuáles son los índices que más DNP´s están sumando fuera de lo normal, para poder trabajar sobre ellos e intentar reducirlos.

Gestionar semanalmente los DNP´s, como una tarea más.

¡Queremos leerte! ¿Conocías los beneficios de la gestión de DNP´s? ¿Ya lo aplicás en tu granja? ¿Todavía te quedan dudas?

^{Articulo publicado por Establecimiento Porcal en su cuenta de Linkedin, y divulgado en engormix.com por gentileza de la empresa}

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